Во-первых, очень крупный нос невозможно ни уменьшить в 2 раза, ни сделать утонченным. Даже если не углубляться в тему сохранения дыхания, хватит самого простого довода: высвободится столько кожи, что она не сможет сократиться. Даже если кожа не очень толстая.

А когда кожа толстая, как в нашем примере, то как сильно ни уменьшай хрящевую часть кончика, этот каркас не будет виден под несократившейся кожей. В случае с толстой кожей даже умеренное уменьшение – достижение.

У девушки в примере кончик не только уменьшен, но и заметно поднят. Если убрать еще больше хрящей или понизить спинку, кожный чехол не сократится и кончик повиснет.

Во-вторых, ноздри в примере открылись совсем немного. Когда кончик поднимается, ноздри неминуемо открываются, ведь кончик становится выше. Так что здесь ноздри смотрятся куда меньше, чем можно было ожидать, глядя на исходник. 

В-третьих, по поводу «милого профиля до операции». Как будто у человека 3 носа: анфас, в профиль и в 3/4 (или даже 5 – профили и 3/4 с разных сторон). Если на фото до операции нос в профиль узкий, то потому, что это… фотография! В жизни, как ни повернись, реальная ширина кончика понятна.

Вывод - хирурги имеют дело не с графическими редакторами, а с живыми людьми. Которых не получится модифицировать без ограничений. Стоит разобраться в теме, прежде чем высказать свое веское «сделано плохо». 

А еще можно вспомнить притчу о трех ситах Сократа, и прежде чем выразить мнение, убедиться, что:

- это объективно;

- это имеет добрые намерения;

- это принесет пользу.