Продолжая пользование данным сайтом, я выражаю свое согласие Администрации сайта на использование и обработку файлов cookies. С Политикой конфиденциальности ознакомлен.
18 +
Dega NEW 10/2023 (Rotation)

Важная информация

Диета Давайте худеть вместе. В разделе могут общаться только постоянные участники форума, новичкам он доступен только для чтения

Ответ
 
Опции темы
  #101  
Старый 14.11.2011, 16:24
Аватар для Loren The Best
Loren The Best Loren The Best вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 1 733 раз(а)
Поблагодарили: 1 423 раз(а) в 256 сообщениях
 
Регистрация: 19.04.2010
Город: Уфа
Сообщений: 1 373
Loren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном пути
По умолчанию

Забыла написать, зато у меня хлеб получился8))

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #102  
Старый 14.11.2011, 18:41
Аватар для Isa
Isa Isa вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Мои фото: (22)
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 12 раз(а) в 12 сообщениях
 
Регистрация: 28.03.2007
Город: USA
Сообщений: 6 445
Isa на нуле
По умолчанию

Ой, блин и Лорен уже хлебопекарем заделалась.
Я все ж хочу добить эту булочку, придется купить новую кофеварку и молоть в ней отруби.
Зая, я с пшеничными делала, но они у меня такие же как овсяные- совсем не мукой. Думаю в этом и есть дело, большие тяжелые кусочки, как им подняться то?
Ответить с цитированием
  #103  
Старый 14.11.2011, 19:23
Аватар для Loren The Best
Loren The Best Loren The Best вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 1 733 раз(а)
Поблагодарили: 1 423 раз(а) в 256 сообщениях
 
Регистрация: 19.04.2010
Город: Уфа
Сообщений: 1 373
Loren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном пути
По умолчанию

Дык вас начитаешься, всего сразу хочется. Но я в микроволновке который делала(для меня чем проще, тем лучше). Вот почему кексы поднялись, но пустые внутри так и не поняла...может быть надо было сразу в форму выкладывать массу, не используя бумажные стаканчики? У меня отруби как собачий корм, я их перемалываю в кофемолке, получается немного грубее муки, но все-же мелкодисперсная масса. Но у я не могу найти овсяные, пользуюсь пшеничными, может в этом секрет рецепта, почему во всех рецептах обязательно овсяные отруби применяют вместе с пшеничными??

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #104  
Старый 15.11.2011, 03:35
Аватар для Isa
Isa Isa вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Мои фото: (22)
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 12 раз(а) в 12 сообщениях
 
Регистрация: 28.03.2007
Город: USA
Сообщений: 6 445
Isa на нуле
По умолчанию

Лорена, а у вас только соевое продается? Это я к тому что если надоест то перейти можно на какое нибудь другое. Я уже испробовала все вариации- миндальное, фундуковое, рисовое, овсянное, коноплянное, ну и соевое конечно
Соевое пока не пью много, потому что уровень гормонов у меня пока высокий, но как только предменопауза начнется я буду пить постоянно. А девушкам у которых она уже настала, обычное молоко пить не надо - увеличивает количество кальция в моче, обратно в кость его запихнуть практически не реально. Плюс казеин ( молочный ) медленно переваривающийся протеин к тому же вонючий .
Ответить с цитированием
  #105  
Старый 15.11.2011, 10:00
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Город: Россия
Сообщений: 3 534
Zay на нуле
По умолчанию

Лорен, это жесть конечно то что ты тут показала
Они ещё и внутри сырые. Думаю дело в духовке твоей. Подозреваю что там было больше 200 градусов, поэтому они сразу зажарились сверху и внутрь уже горячий воздух не пускали. Зато поднялись хорошо
Ответить с цитированием
  #106  
Старый 15.11.2011, 11:11
Аватар для Лорена
Лорена Лорена вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 7 раз(а)
Поблагодарили: 43 раз(а) в 29 сообщениях
 
Регистрация: 02.04.2010
Город: Испания ,Madrid
Сообщений: 1 487
Лорена на нуле
По умолчанию

Иса, другие виды тоже продают ,но я беру соевое .Я молока вообще много не пью , ну и возраст у меня ... . Йогурты ем сугубо соевые ,нравятся (особенно с ягодами черники )

Зай , так Лорен делала их в микроволновке ,как я поняла .
У меня в микроволновой выпечка вообще не получается ,а в духовке всегда :d,только потом остановиться не могу ,в поедании
Ответить с цитированием
  #107  
Старый 15.11.2011, 11:37
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Город: Россия
Сообщений: 3 534
Zay на нуле
По умолчанию

Да нет, вроде бы хлеб она в микроволновке делала. А на свою духовку Лорен и раньше жаловалась, у неё температуру кажется не измеряет.
Да, в микроволновке выпечка - ерунда (кроме этого быстрого хлеба)
Ответить с цитированием
  #108  
Старый 15.11.2011, 14:21
Аватар для Loren The Best
Loren The Best Loren The Best вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 1 733 раз(а)
Поблагодарили: 1 423 раз(а) в 256 сообщениях
 
Регистрация: 19.04.2010
Город: Уфа
Сообщений: 1 373
Loren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном пути
По умолчанию

Видела красоту, да? Кексы я делала в духовке, а хлеб в СВЧ. Руки-крюки одним словом, стыдно, канеш, но что поделаешь...Все-равно буду еще пробовать, попробую на простом обезжиренном твороге(что-то странный какой-то творог еще был у меня, крупно-зернистый в сливках, я сливки слила, вроде его немного размельчила, может быть мало его осталось без сливок-то, в стакане вес 350гр.) и тесто у меня жидкое получилось, я вливала в формочки, а не выкладывала. Должна же себе доказать, что жизнь не зря прожила

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #109  
Старый 15.11.2011, 15:22
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Город: Россия
Сообщений: 3 534
Zay на нуле
По умолчанию

Цитата:
что-то странный какой-то творог еще был у меня, крупно-зернистый в сливках, я сливки слила
а ларчик просто открывался (с)

Лорен, творог должен быть сухой, рассыпчатый. Ну, такой, короче, как я в рецепте описывала В общем, увидишь дарёнку в стакане (не в пачке), поймёшь
Ответить с цитированием
  #110  
Старый 15.11.2011, 16:34
Аватар для Loren The Best
Loren The Best Loren The Best вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 1 733 раз(а)
Поблагодарили: 1 423 раз(а) в 256 сообщениях
 
Регистрация: 19.04.2010
Город: Уфа
Сообщений: 1 373
Loren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном пути
По умолчанию

Да я её сегодня опять в руках вертела, она 7% жирности и тоже в сливках. Я правильно сделала, что творог процедила от сливок или надо было вместе с ними в тесто. Раз ты пишешь, что творог д.б.сухой, значит я правильно сливки отделила. А я еще на Дюкановском сайте нашла из мягкого творога кексики или мягкий имеется в виду тот, который можно из мороженного кефира сделать? Короче, туплю я что-то..., а вкснятенки какой-то очень хочется

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #111  
Старый 15.11.2011, 18:19
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Город: Россия
Сообщений: 3 534
Zay на нуле
По умолчанию

Творог должен быть до такой степени сухой, что рассыпается. Знаешь деревенский творог, который в марле держат чтобы вся сыворотка слилась? Во такой он. Вот он, первый сверху (там вообще нет творога в сливках): [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ]

Пекла сейчас оладушки, вкусные такие, сливочные на вкус. Страшно даже рецепт выкладывать

Рецепт который на сайте описан, мне не понравился, не вкусные. Но вдруг тебе понравится. Творог там мягкий. Такой как из размороженного кефира.
Ответить с цитированием
  #112  
Старый 15.11.2011, 18:49
Аватар для Loren The Best
Loren The Best Loren The Best вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 1 733 раз(а)
Поблагодарили: 1 423 раз(а) в 256 сообщениях
 
Регистрация: 19.04.2010
Город: Уфа
Сообщений: 1 373
Loren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном пути
По умолчанию

Выкладывай, выкладывай, должна же я еще что-нибудь испортить Вот я же раньше пекла даже пироги(раза два) и блинчики умела, да и вообще очень много проводила времени у плиты(когда замужем была, муж у меня поесть любил да и любит до сих пор). Ну не может же у меня вообще ничего не получаться, я ж талантлива во всем Обещаю фото не выставлять если не получится

Творог такой я не видела, только третий, 7%, зернистый. Будем искать.

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #113  
Старый 15.11.2011, 19:53
Аватар для Maggi
Maggi Maggi вне форума
Inactive
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 19.10.2007
Город: Москва
Сообщений: 3 797
Maggi на нуле
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Loren The Best Посмотреть сообщение
Обещаю фото не выставлять если не получится
Нет уж ты выстави8)), мне нужны положительные эмоции:d
Ответить с цитированием
  #114  
Старый 15.11.2011, 20:02
Аватар для Loren The Best
Loren The Best Loren The Best вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 1 733 раз(а)
Поблагодарили: 1 423 раз(а) в 256 сообщениях
 
Регистрация: 19.04.2010
Город: Уфа
Сообщений: 1 373
Loren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном пути
По умолчанию

Ну тогда тему надо отдельную для меня создать "Руки-крюки и что мы ими можем испортить", я туда буду выставлять все, что буду делать, тогда темы позитива и юмора изживут себя совсем8))
Зай, ты рецептик оладушек выставляй, я уже кефир из морозилки достала, в дуршлаге с марлей оттаивает.

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #115  
Старый 15.11.2011, 20:34
Аватар для olga36
olga36 olga36 вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 13 раз(а) в 5 сообщениях
 
Регистрация: 26.03.2009
Город: Украина
Сообщений: 2 639
olga36 на нуле
По умолчанию

Насмеялась от души!
А последние два поста просто уморили!
Какие у нас и добрые, и самокритичные, и вообще замечательные девушки на форуме!

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #116  
Старый 15.11.2011, 20:41
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Город: Россия
Сообщений: 3 534
Zay на нуле
По умолчанию

Ну ладно. Только с тебя фотки)))
Пишу наскоро:
Продукты все перемешивать в миксере в указанной последовательности: 2 яйца, эквивалент 3-х чайных ложек сахара, пакетик ванилина, 60 грамм (3 столовые ложки без верха) мягкого творога, пакетик (10 грамм) разрыхлителя, 20 грамм (2 ст. ложки без верха) сухого молока, 20 грамм (2 ст. ложки без верха) кукурузного крахмала. Дать постоять минут 10 для активации разрыхлителя. Сковоророду с антипригарным покрытием смазать салфеткой с несколькими каплями масла, разогреть, и выпекать оладушки на очень умеренном огне. Я выкладываю столовой ложкой. Бон аппетит (я надеюсь )
Ответить с цитированием
  #117  
Старый 15.11.2011, 21:31
Аватар для Loren The Best
Loren The Best Loren The Best вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 1 733 раз(а)
Поблагодарили: 1 423 раз(а) в 256 сообщениях
 
Регистрация: 19.04.2010
Город: Уфа
Сообщений: 1 373
Loren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном пути
По умолчанию

Гран мерси за бон аппети, завтра отчитаюсь, фотки точно будут для всеобщего подъема настроения. Да нет, не могу я больше облажаться, я просто уверена в себе

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #118  
Старый 15.11.2011, 21:39
Аватар для olga36
olga36 olga36 вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 13 раз(а) в 5 сообщениях
 
Регистрация: 26.03.2009
Город: Украина
Сообщений: 2 639
olga36 на нуле
По умолчанию

Лорен, в конце концов горячее сырым не бывает!

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #119  
Старый 15.11.2011, 21:46
Аватар для Loren The Best
Loren The Best Loren The Best вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 1 733 раз(а)
Поблагодарили: 1 423 раз(а) в 256 сообщениях
 
Регистрация: 19.04.2010
Город: Уфа
Сообщений: 1 373
Loren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном пути
По умолчанию

И не говори, это как в анекдоте: первый блин комом, второй блин комом..., да бросайте вы на фиг печь блины, пеките комочки. Я уже один раз так сырники пекла, они у меня развалились, я взяла все в сковороде перемешала, довела до готовности, выложила в тарелку, а в ней уже сформировала типа котлеточек. Все-равно вкусно было

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #120  
Старый 15.11.2011, 21:47
Аватар для Maggi
Maggi Maggi вне форума
Inactive
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 19.10.2007
Город: Москва
Сообщений: 3 797
Maggi на нуле
По умолчанию

Ну вот, опять сухое молоко
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 10:42. Часовой пояс GMT +3.

Сетевое издание “Plastic-Surgeon.Ru” (Пластик-Серджен.Ру). 18+
Реестровая запись о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-86755 от 26.01.2024 г.
СМИ зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Учредитель и главный редактор: Воловельская Е.В.
Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора): эл. почта info@plastic-surgeon.ru ; тел.: +7 (905) 743-86-78


 

О нас

Сайт “Plastic-Surgeon.Ru” (Пластик-Серджен.Ру) для интересующихся пластической хирургией, косметологией, эстетической стоматологией и другими возможностями усовершенствовать внешность. Созданный летом 2004 года на основе личного опыта, сайт вскоре стал самым популярным ресурсом по данной теме в русскоязычном интернете.

 

Политика конфиденциальности

Пользовательское соглашение

Согласие

Реклама на нашем ресурсе

Использование и перепечатка материалов Plastic-Surgeon.Ru возможны только с письменного разрешения администрации и при наличии активной ссылки на источник.

Copyright ©