Правила | Фото | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |
#21
|
||||
|
||||
Миндальное молоко продаётся готовое. Правда не пробовала, тк ненавижу любую молочку, поэтому потребности в её заменителях нет. Кофе пью только эспрессо (варю в турке) в Сахаре и сахзамах не нуждаюсь, тк пью кофе вместе с темным шоколадом или сладостями. Соль полностью исключать из рациона... Ну не знаю, мне кажется даже минимальный откат будет феерическим в плане отека
|
#22
|
||||
|
||||
Scandinavia, где вы вычитали, что кофе разрушает коллаген? что только не вычитают.
От молочки отказаться в общем легко, но вот сыр ((((, с этим сложнее (((, особенно вонючие мягкие французские (( |
#23
|
||||
|
||||
Цитата:
Results Caffeine inhibited collagen biosynthesis in a dose-dependent manner. The mechanism of this process was found at the level of prolidase activity. Caffeine significantly inhibited the enzyme activity. The addition of HA had no effect on collagen biosynthesis or prolidase activity in fibroblasts incubated with caffeine. Caffeine also had an inhibitory effect on DNA biosynthesis. HA, however, did not have any significant effect on this process. The inhibition of the expression of β1-integrin and insulin-like growth factor receptor in fibroblasts incubated with the caffeine indicates a possible mechanism of inhibition of collagen biosynthesis. Conclusion Caffeine reduces collagen synthesis in human cultured skin fibroblasts. HA did not have any significant protective effect on this process. This is the first study to our knowledge that reports caffeine-induced inhibition of collagen synthesis in human skin fibroblasts. |
#24
|
||||
|
||||
БирНа, ты ж сыр не килограммами ешь) я тоже в eataly антик грюйер покупаю, мягкие давно не беру. Может 300 гр и съедается за месяц на двоих, не думаю, что это глобально
|
#25
|
||||
|
||||
А я почти не ем соли. Салаты не солю, супы все недосоленыые ( для семьи привычно уже) для других- досаливают в тарелке, ничего жаренного. Только тушеное.
Соль исключила после того как сделала генетический тест на ССЗ. Там много разного. А по поводу соли вот что- у меня солезависимая гипертония . То есть если я буду злоупотреблять соль, то гипертония у меня появиться. Если исключу, то все будет норм с моим давлением. Соль фактор риска в моем случае. |
#26
|
||||
|
||||
Meln, а где анализ делала?
|
#28
|
||||
|
||||
Без сыра - нет жизни))). Люблю, особенно вонючие и с плесенью,ням-ням
|
#29
|
||||
|
||||
Молоко я считаю непрлезным продуктом.Отказалась от молока,но сырники дюже люблю!
|
#30
|
||||
|
||||
Я отказалась от лактозного молока. Но, поскольку люблю латте и капуччино, перешла на кокосовое и безлактозное. У Лосево мне нравится безлактозное молоко 2,9% с маленьким сроком хранения (5 дней).
Соль ограничиваю и только гималайскую. Сахар давно табуирован. Редко использую ксилит. Сыр люблю, 20 г пармезана или бри каждый день, но я не ем других вкусняшек (если иногда белевскую пастилу без сахара) Meln, что такое ССЗ? |
#31
|
||||
|
||||
А я всегда боялась делать этот анализ, а то окажется, что у меня непереносимость творога и сыра
Как жить тогда? |
#32
|
||||
|
||||
Scandinavia
В твоей ссылке речь о кофеине ( хотя полно исследований и о пользе кофеина, дело в дозах). Мы же вроде о кофе говорим? Могу тоже запостить кучу ссылок о пользе УМЕРЕННОГО употребления КОФЕ! Не более двух чашек в день. Ты же не пьешь кофе литрами? Ну и польза кофе не только в кофеине, но и во множестве веществ, которое содержит кофе. К примеру - кофейная кислота, разные полифенолы. Конечно есть индивидуальные моменты типа - много кофе ( кофеина) плохо для людей с генотипом Comt (ll). А также с плохой работой цитохрома p450. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23934579 ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21406107 [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] Страницы не хватит, чтоб запостить все ссылки. |
#33
|
||||
|
||||
Цитата:
В след раз обязательно . Кипятить его можно ? А то люблю горяченькое в мрачном холодном Питере . |
#35
|
||||
|
||||
Talulah, я беру на стакан орехов 2 стакана воды, можно на 3 стакана воды, но я погуще люблю.
|
#36
|
||||
|
||||
Про лактозу: у моего мужа непереносимость лактозы. Всю жизнь был отравленным. Живот крутило и насморк был хронический. Сдали анализ на переносимость лактозы. Оказалось ее нельзя. Как стал соблюдать безлактозную диету, все наладилось.
Про мясо: я не еда мясо лет 10. Сначала было все хорошо, лет через 5 стала замечать неблагоприятные изменения. Волосы стали выкрадывать, руки и лицо обвисли(( Мясо необходимо организму! |
#37
|
||||
|
||||
Цитата:
Цитата:
это и не требуется, я не особо понимаю какое отношение ваши ссылки имеют к утверждению, что кофеин вреден для коллагена |
#38
|
||||
|
||||
Ну вот какой вывод может сделать из этих слов?
Логика ж понятна - " не пейте кофе с кофеином, а то разрушине себе калоген" Не, не такой посыл? А я в ответ утверждаю, что в меру кофеин даже полезен. К тому же кофеин же не только в кофе. Выше определенных доз кофеин возможно и разрушает коллаген , но НЕ 1-2 кружки нормального кофе с кофеином. В общем я ж тут не собираюсь тебя уговаривать пить нормальный кофе. Хозяин барин. Но в общем инфа не совсем корректная изначально. P.S. И не стоит все три мои предложения цитировать по-отдельности. Можно сразу весь пост.. |
#39
|
||||
|
||||
Да пофиг кофе вы ж не отказываетесь от какао бобов ?
Это пробовали ? [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] Цитата:
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] Да ты шо , это обязательно попробуй . При выпадении волос первое что надо сделать сдать общий анализ крови и в нем посмотреть в норме ли гемоглобин . Ну да , когда внезапно перестаешь есть мясо которое было в рационе всегда , очевидно что его надо заменить чем то ( таким же ) другим ( может рыбой красной , например ) |
#40
|
||||
|
||||
Отказ от соли/мяса/глютена/сахара итд
Я тоже не ела мясо пять лет. Потом начала есть. Мне было не хуже и не лучше, абсолютно точно так же, худее я не стала, здоровее тоже, акне не прошло. Но зато прошли студенческие годы и на планирование полноценного белкового меню не осталось времени, как и на долгий выбор рестиков. Ещё и цинизм усилился, вот жую барашков теперь
Алёна, что ж ты делаешь! Хоть сейчас иди гугли рецепт этих трюфелей. Обожаю десерты с сырами. Будешь в Питере в след. раз, загляни в Гастро Дуо, у них обалденный ганаш и мусс из маракуйи с голубым сыром. У меня тут сейчас вокруг японские десерты, чизкейки 30 см в высоту, мотчи, более красивые и оригинальные варианты европейских десертов, но не вкусно и все |