[HelenT]

elenalla, я готовлю только на кокосовом масле. Насколько я знаю, оно не окисляется при жарке. Поэтому и яичницу на нем, и в кашу Оно сначала пахнет, потом нет. Ну вот в каше чуть отдает.
В салаты добавляю конечно оливковое масло, а так только на кокосовом. Очень полезное!

[Пушистая Луна]

Когда у меня было это масло, я на нем жарила)

[elenalla]

О, девы, мой муж только что осознал масштаб катострофы...
Я с ним поговорила по телефону, и закинула что через неделю мы прилетаем и в связи с... надо закупить. Ну и по списку. Он в шоке. Просто в шоке.

Когда я ему на пальцах объяснила что при таком питании на нашу семью надо почти десять яиц на день, минимум кило куриного филе, кило рыбы, оливковое масло, обезжиренный Skyr, овощи замороженные и из свежего - помидоры, дайкон, тыква, сельдерей, цезарь... Плюс молоко рисовое, диетические хлебцы, плюс нужны обычные продукты для всеядного сына... И чтобы уже было, из чего утром завтрак готовить, и весы чтобы взвешивать.

Он просто стонал. Заявил, что сначала новый холодильник надо купить.

Пушистая Луна, оно у меня есть, даже с запасом, в шкафчике ещё банка стоит. Так что, жарить на нём?
Я сейчас только смазываю сковороду кисточкой. Могу и это растереть.
Оно полезнее?

HelenT, мне кокосовый запах нравится, наверное могу привыкнуть. Я о том - оно действительно диетичнее и полезнее, если его использовать? Про жирные кислоты в нём я знаю. Т.е оливковое и ореховое на салаты (которые я сейчас не заправляю...), а жарим на этом, кокосовом?

)

[Пушистая Луна]

Оно точно не диетическое, там чуть ли не 1000 ккал. Но смазать сковородку - вполне подойдёт. Все масла полезные, но в меру.

[Milika]

Ахаха лучше оставить пяткам маслице.

[ОльгаВВ]

elenalla, по калорийности стандартный чистый жир, как любое растительное. По жирнокислотному составу — в сравнении с подсолнечным точно выигрывает. Если ароматное, то на нем офигенно креветки жарить)) кстати, на влажную кожу тела после душа/ванны настоятельно рекомендую (если нет склонности к забиванию пор) — очень классно размазывается и на кожу хорошо влияет.

[elenalla]

Milika, да пятки итак в кокосе, прям как в шоколаде ) Кстати, невероятно приятно. И есть ещё один аспект, не нужен дезодорант для ног. Не к диете будет сказано, но с современной обувью периодически приходится пользоваться. Эффект мне этот очень нужен, с гормонами ноги иногда мокнут.

Теперь выясняем что вовнутрь употреблять ) Дело в том что я пока сознательно жиров не добираю. Раз уж ограничение на сладкое и жирное - пусть пока поработают по-полной. Дальше выровняю. Но иногда, когда совсем мало, я немного накидываю орешками, или вот теперь думаю про это самое кокосовое масло. Для тела надо,? Получи тело жиринку. Трудно что ли пару грамм проглотить.

А вот потом, когда буду переходить на рутину надо пользовать правильное. И смотрю, многие целенаправленно используют именно кокосовое масло. Заказывают из Америк и ждут как манну. Вот и вопросы пошли.

ОльгаВВ, Вау, после ванны попробую. Я пару раз его с кофейной гущей мешала, тёрлась. Очень приятно по ощущениям, но как то в рутину не вошло, канительно, расход большой, грязновато. Большая я для такой намазки, надо гущу собирать, я завариваю всю жизнь в кружке, кофейные аппараты только гостям включаю ) А с пятками - легко - скобленул ложкой в ладонь из банки, намазал, и нет проблем, только в холодильнике оно очень твердое, как воск. Руки мажу тоже иногда, оно вроде, и как УВ фильтр работает, достаточный для рутины на руки. Да, ещё с ним легче корочки сходят после царапок и ссадин, они сразу скукоживаются и легко отваливаются.

В общем, как косметику я его знаю. А как еду - лизнула в своё время и не использовала. У меня выпечка всегда была без масел, или с растительными.

Вдогонку вопрос - как считается калорийность жареных в панцире креветок. Они ведь чистятся по ходу еды, но пальцы пачкаются ) Как считаете? Очень люблю китайские, с чесноком и в панцире, острые. Как их считать?

[edel]

elenalla, как ты можешь недобирать жиров если белка много ешь? Ты вегетарианка? Растительный белок в ходу? Если нет, то ты с мясом и рыбой его не можешь недобирать, даже в постной курице и рыбе его много. Раз в фатсекрете считаешь, построй за месяц кбжу. Посмотри месячный.
На диете не жарят, если ты все же на диете.
Вот мой, я никаких жиров кроме как в мясе и рыбе не ем.

[elenalla]

edel, у меня по процентам всё так же, и даже по калориям, у меня коридор 1400-1600, стараюсь 1500 ) но по граммам относительно моего тела я жиров не добираю - масса тела много больше Вашей, а калорий я потребляю столько, же, потребность реальная во всех элементах у меня выше. Получается углеводы - Бог с ними, я от них отучаюсь, Белками я наедаюсь и в норму попадаю, а вот жиров у меня слишком мало для моего веса.

[elenalla]

)

[elenalla]

Т.е. количество жиров в таблице с учётом добавленных. Я всё абсолютно вношу, потому что на глаз не считаю. И даже с добавленными у меня дифицит.

[edel]

elenalla, какие белки ешь? Одну курогрудь получается?

[elenalla]

Сегодня, например, минтай запечёный с рисом на ужин, обедала куриным филе в яйце. Вот вчерашний день в скринах:

Но у меня много своих блюд и вчера как раз жиров побольше было, я над этим работала, печёнку добавила.
Сейчас еще какой-нибудь день найду, но я иногда в рабочий день не распределяю по приёмам, потому что беру коробочки, и ем что хочу и с чем хочу, сейчас болею, есть время писать.

[elenalla]

Ну вот, выдернула ещё какой то день (это целый день, но скрины могут пересекаться):

[balutina]

elenalla, я могу ошибаться, но какой то большой рацион и порции гигантские у тебя. Хек и курица в один приём пищи?
Вон качки съедают 80 гр овсянки на завтрак, а у тебя много всего при отсутствии спорта.
Для организма, мне кажется, наличие перебора веса приносит больше стресса, чем дефицит калорий. Но возможно ошибаюсь, я не врач.
То что ты сбрасываешь вес по 3 кг в неделю звучит как чудо.

Я перешла на салаты и получила плюс 100 гр экстра на весах. Лучше б глаза мои этого не видели.
Попробуй больше пользоваться сковородой гриль. На ней вкуснее получается и намного полезнее, чем жаренные в масле продукты.






Смотри какие объемы на 1500 кал
Попробуй объемы своих продуктов для приёмов пищи сфоткать

[JUNE]

balutina, тут вовсем нельзя сравивать, зачем?
У elenalla задача вес до среднего хотя бы сбросить.
У тебя файн тьюнинг, шлифовка.

Я сегодня пообщалась на эту тему со своей средней дочкой, ей завтра 24.

По ходу, у нас сейчас вся семья, кроме младшей пятилетки, на похудении!

Муж мой (папа) пошел в тот же фитнес центр, куда я хожу. Диеты особенной нетвижу, но вижу, что начал есть селективно.
Дрчь старшая сидит на озвученной выше диете.
У нее есть аутоимунное заболеваеие и гормональные проблемы.
Красивая девка в стиле Моники Белучи, но набрала много за последние пару лет.

Средняя по типажу Скарлет Йохансссон, 24 г, очень фигуристая, попа выделяется мячиком.
Набрала несколько кило за период ее полугодового путешествия по странам между Австалией и Тайландом.
Сейчас ходит на тренировки и еще кучей разных типов поделилась.
Я (46), набравшая несколько кило лавинообразно за период болезни.
Сейчас хожу на треньки раза 4 в неделю, еще пытаюсь обуздать аппетит.уже фигура поменялась, а вес лишь слегка.

Вот, думаю, наверное, найму персонального тренера, для закрепления эффекта и повышения дисцмплины!

[balutina]

JUNE, да? Я не знала, думала, что 1500 кал есть 1500 кал и объемы порций небольшие.

[JUNE]

balutina, не, мое сообщение к предыдущему было, к первой части, до дополнения!

[Кларучи]

Я пришла к выводу- то , что один назвает диетой, для другого образ жизни.. И для этого другого похудеть гораздо проблематичнее.

То что ты сбрасываешь вес по 3 кг в неделю звучит как чудо.

смотря с высоты веса.. Если сбрасываить с 65 до 60- ти. Чудо!, если со 120 до 60- ти вполне нормально..

elenalla, пишет свой дневник похудения, в конечном итоге питаясь так как здесь живут многие...

[balutina]

Кларучи, так что же жрать то , что бы похудеть на эти 5 кг??!