#41  
Старый 05.11.2011, 00:16
Аватар для mamamia
mamamia mamamia вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 11 раз(а) в 11 сообщениях
 
Регистрация: 29.03.2009
Адрес: США
Сообщений: 657
mamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном пути
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Isa Посмотреть сообщение
Мамамия это овсянный хлебушек? По первому рецепту или котрорый в микроволновке? Красиво выглядит все.
Кстати у нас здесь овсянный хлеб не продается , не знаешь?
Иса,

Спасибо. Хлеб по первому рецепту, делала в обычной селиконовой форме, квадратной, т.к. его не много у меня получилось по рецепту. Форма была заполнена на половину.

Овсяной хлеб пока не видила, хотя искала у себя в Бруклине, Но нашла протеиновый замороженый в Стоп и Шоп. Думаю в Холфуд маркет должен быть. Но нет времени туда смотаться.

Цитата:
Сообщение от Zay Посмотреть сообщение
mamamia , класс! Спасибо за фото. Обязательно приготовлю такой рулет. А плёнка у тебя какая? Обычная пищевая? Она не расплавляется при варке? Или та, в которой запекают в духовке?
.

Зая,

спасибо. Пленка обычная пищевая, но если обматать ниткой, а потом положить в пищевой мешок из целофана, тоже ок, не плавится. А в ресторане моей подруги его делают в духовке запекая, тогда он получается золотисто-запеченного цвета. Следующий раз попробую в духовке. И грудка у меня была не большая, вернее ее половина.
Ответить с цитированием
  #42  
Старый 05.11.2011, 01:08
Аватар для Isa
Isa Isa вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 429 раз(а)
Поблагодарили: 2,547 раз(а) в 1,051 сообщениях
Записей в дневнике: 135
 
Регистрация: 28.03.2007
Адрес: USA
Сообщений: 7,766
Мой альбом: (22)
Isa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярна
По умолчанию

Не, Мамамия в Холфуде я не видела овсяной- я там закупаюсь продуктами, уже наизусть весь асортимент знаю. Хотя может у вас там какой- нибудь местный водится. У меня муж овсянку не ест в принципе, я только поэтому заморачиваюсь- вдруг хлеб пойдет. Сама то я утром отруби водой горячей разбавляю и это мой завкрак. Плюс добавляю туда структурную клетчатку когда не лень.
Ответить с цитированием
  #43  
Старый 05.11.2011, 01:36
Аватар для mamamia
mamamia mamamia вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 11 раз(а) в 11 сообщениях
 
Регистрация: 29.03.2009
Адрес: США
Сообщений: 657
mamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном пути
По умолчанию

Ну я овсянку тоже не ем, а вот отруби у меня пошли на ура. Они у меня на завтрак теперь тоже, заливаю кипятком и жду... потом могу туда язык телячий порезать, как сегодня, или столовую ложку икры и самое оно для меня. Сейчас пойду себе двойную порцию хлеба делать- про запас заморожу.
Ответить с цитированием
  #44  
Старый 05.11.2011, 01:47
Аватар для Isa
Isa Isa вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 429 раз(а)
Поблагодарили: 2,547 раз(а) в 1,051 сообщениях
Записей в дневнике: 135
 
Регистрация: 28.03.2007
Адрес: USA
Сообщений: 7,766
Мой альбом: (22)
Isa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярна
По умолчанию

Так мой ни в каком виде не ест, а надо бы.
Мамамия, а вкачестве творога ты что использовала для хлеба? Риккота пойдет интересно? Я хочу чисто овсянный сделать, без пшеничных отрубей. Они достаточно бестолковые.
Ответить с цитированием
  #45  
Старый 05.11.2011, 02:04
Аватар для mamamia
mamamia mamamia вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 11 раз(а) в 11 сообщениях
 
Регистрация: 29.03.2009
Адрес: США
Сообщений: 657
mamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном пути
По умолчанию

Да я покупала обычный обезжиреный русский творог. У нас такого много, но он не совсем мягкий, рикотта намного мягче. http://www.freshmadedairy.com/Cheese.asp
Ответить с цитированием
  #46  
Старый 05.11.2011, 23:52
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 2,786 раз(а)
Поблагодарили: 4,243 раз(а) в 1,842 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 3,629
Zay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярна
По умолчанию

mamamia , спасибо! Буду пробовать В духовке я пекла рулет, только не с омлетом, а с творогом сухим и шпинатом и в фольгу заворачивала. Вкусно.
Иса, у вас такой творог должен быть, называется кварк.
А вообще можно сделать легко. Берёшь обезжиренный кефир, замораживаешь полностью, а потом размораживаешь, выложив "лёд" в сито. Сыворотка стекает, а в сите остаётся мягкий вкусный творог.
Ответить с цитированием
  #47  
Старый 06.11.2011, 01:31
Аватар для Isa
Isa Isa вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 429 раз(а)
Поблагодарили: 2,547 раз(а) в 1,051 сообщениях
Записей в дневнике: 135
 
Регистрация: 28.03.2007
Адрес: USA
Сообщений: 7,766
Мой альбом: (22)
Isa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярнаIsa популярна
По умолчанию

Как интересно... И чего и варить этот кефир не надо?
Ответить с цитированием
  #48  
Старый 06.11.2011, 14:55
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 2,786 раз(а)
Поблагодарили: 4,243 раз(а) в 1,842 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 3,629
Zay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярна
По умолчанию

Нет, не надо Варить - это когда рассыпчатый нужен. А когда нужен нежный - морозить. У нас проблема с диетическими продуктами - то есть, то нет. Поэтому приходится выкручиваться
Ответить с цитированием
  #49  
Старый 08.11.2011, 16:28
Аватар для Loren The Best
Loren The Best Loren The Best вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 4,116 раз(а)
Поблагодарили: 1,703 раз(а) в 629 сообщениях
 
Регистрация: 19.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 1,260
Loren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном пути
По умолчанию

А я сегодня замутила домашний кефир, хочу из него попробовать сделать творог, а уже из творога сыр. Что получится-не знаю, с моими руками может получиться все, что угодно, но не то, что нужно
__________________
СМАС+липосакция подбородка+латеральная платизмопластика+в/н блеф Сулейманов Н.Я. Уфа 11/2010
Ответить с цитированием
  #50  
Старый 08.11.2011, 16:43
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 2,786 раз(а)
Поблагодарили: 4,243 раз(а) в 1,842 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 3,629
Zay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярна
По умолчанию

какая сложная комбинация намечается
Ответить с цитированием
  #51  
Старый 08.11.2011, 19:22
Аватар для Loren The Best
Loren The Best Loren The Best вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 4,116 раз(а)
Поблагодарили: 1,703 раз(а) в 629 сообщениях
 
Регистрация: 19.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 1,260
Loren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном пути
По умолчанию

Ага. Причем благодаря тебе. Когда ты Исе про творожок из кефира написала, я дочке и внуку делала всегда сама, только на паровой бане. И вот вчера наткнулась на сайт, где на белковой диете девочки сидят, так там написано как самим кефир делать, из него творог, а из творога сыр. Сыр, правда, жирный будет, т.к. сама основа на молоке 3,2% и такого-же кефира. Пара маленьких кусочков мне не повредит, а пользы, думаю, будет больше, чем от магазинного.
__________________
СМАС+липосакция подбородка+латеральная платизмопластика+в/н блеф Сулейманов Н.Я. Уфа 11/2010
Ответить с цитированием
  #52  
Старый 08.11.2011, 20:45
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 2,786 раз(а)
Поблагодарили: 4,243 раз(а) в 1,842 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 3,629
Zay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярна
По умолчанию

Лор, на dukandiet.ru видела рецепты плавленного сыра из творога и обычного сыра из творога. Если вдруг захочется 0 %

А я, девочки, с ума схожу от своих сырных кексов. Никто не пробовал? Я их просто печь не успеваю, дети растаскивают, хотя творог терпеть не могут (я на стевии делаю, поэтому детям разрешаю) Мне даже ничего другого готовить и не хочется, хотя в загашнике рецепты припасены.
Ответить с цитированием
  #53  
Старый 08.11.2011, 23:22
Аватар для Maggi
Maggi Maggi вне форума
Inactive
Нарушитель
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 19.10.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 3,899
Maggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярна
По умолчанию

А где нам сухое молоко в москве достать для них?
Ответить с цитированием
  #54  
Старый 09.11.2011, 00:21
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 2,786 раз(а)
Поблагодарили: 4,243 раз(а) в 1,842 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 3,629
Zay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярна
По умолчанию

Я на айхербе заказывала. Это долго, конечно. Потом на эвисан.ру - за неделю пришло. Но у вас в утконосе разве нельзя заказ сделать?
Ответить с цитированием
  #55  
Старый 09.11.2011, 00:27
Аватар для Maggi
Maggi Maggi вне форума
Inactive
Нарушитель
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 19.10.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 3,899
Maggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярна
По умолчанию

обезжиренного я не видела. Тока мешки по 25 кг. Опять кооперироваться надо
http://balker.biz/
Ответить с цитированием
  #56  
Старый 09.11.2011, 09:34
Аватар для Loren The Best
Loren The Best Loren The Best вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 4,116 раз(а)
Поблагодарили: 1,703 раз(а) в 629 сообщениях
 
Регистрация: 19.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 1,260
Loren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном пути
По умолчанию

Я нашла у нас в городе на сайте по 115 р/кг, написала, буду ждать что ответят. Еще предлагают сыворотку молочную сухую подсырную, а она нам НАДО?
__________________
СМАС+липосакция подбородка+латеральная платизмопластика+в/н блеф Сулейманов Н.Я. Уфа 11/2010
Ответить с цитированием
  #57  
Старый 09.11.2011, 15:12
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 2,786 раз(а)
Поблагодарили: 4,243 раз(а) в 1,842 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 3,629
Zay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярна
По умолчанию

Цитата:
Опять кооперироваться надо
а чего бы и не скооперироваться для хорошего дела Вам вообще в коктейли ваши можно вмешивать с водой вместо покупного жидкого молока. Всё равно оно из порошка делается (наверное) так хоть без стабилизаторов и консервантов. У меня муж стаканчик айхербовского разводил на пробу - вкусненько, как из тетра-пака

Лор, ага, я тоже нашла. Потом оказалось что минимальная партия 50 кг и только юрлицам Сухая сыворотка - частый компонент смесей для оладьев для здорового питания. Я на айхербе видела.
Ответить с цитированием
  #58  
Старый 09.11.2011, 15:29
Аватар для Maggi
Maggi Maggi вне форума
Inactive
Нарушитель
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 19.10.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 3,899
Maggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярнаMaggi популярна
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Zay Посмотреть сообщение
а чего бы и не скооперироваться для хорошего дела Вам вообще в коктейли ваши можно вмешивать с водой вместо покупного жидкого молока. Всё равно оно из порошка делается (наверное) так хоть без стабилизаторов и консервантов.
Так вот и я про то же. Надоело упаковки по 12 пакетов каждую неделю домой тягать.
Ответить с цитированием
  #59  
Старый 09.11.2011, 15:51
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 2,786 раз(а)
Поблагодарили: 4,243 раз(а) в 1,842 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 3,629
Zay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярна
По умолчанию

Ага. Кидай клич у себя
Ответить с цитированием
  #60  
Старый 09.11.2011, 16:34
Аватар для Loren The Best
Loren The Best Loren The Best вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 4,116 раз(а)
Поблагодарили: 1,703 раз(а) в 629 сообщениях
 
Регистрация: 19.04.2010
Адрес: Уфа
Сообщений: 1,260
Loren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном пути
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Zay Посмотреть сообщение
Лор, ага, я тоже нашла. Потом оказалось что минимальная партия 50 кг и только юрлицам
Так это не страшно, одна из фирм оплатит для меня в счет зарплаты, зато скока молока можно делать Только тишина пока, никто мне так и не ответил...
__________________
СМАС+липосакция подбородка+латеральная платизмопластика+в/н блеф Сулейманов Н.Я. Уфа 11/2010
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 08:45. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 

О нас

Сообщество интересующихся пластической хирургией, косметологией, эстетической стоматологией и другими возможностями усовершенствовать свою внешность. Созданное летом 2004 года на основе нашего личного опыта, вскоре ставшее самым популярным ресурсом в русскоязычном интернете.

 

Реклама


Использование и перепечатка материалов Plastic-Surgeon.Ru возможны только с письменного разрешения администрации и при наличии активной ссылки на источник.

Copyright © 2016