18 +
  #481  
Старый 25.02.2014, 17:02
Аватар для LUCA
LUCA LUCA вне форума
Постоянный участник
Благодарил(а): 4,174 раз(а)
Поблагодарили: 5,823 раз(а) в 1,881 сообщениях
 
Регистрация: 08.03.2007
Город: москва
Сообщений: 1,556
LUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует нас
По умолчанию

Картофель можно убрать без ущерба для вкуса.
Ответить с цитированием
  #482  
Старый 05.03.2014, 09:15
Аватар для malinka
malinka malinka вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 715 раз(а)
Поблагодарили: 2,028 раз(а) в 593 сообщениях
 
Регистрация: 15.06.2007
Город: Санкт-Петербург
Сообщений: 1,567
Мой альбом: (4)
malinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном пути
По умолчанию

Сочные куриные конверты и рулеты из пароварки.
70ккал на 100г

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Помидор - 1 шт
Кабачок - 1/2
Сыр "Чечил"(Сулугуни, моцарелла и т.п.) -50 гр
Ряженка - 300мл
Сельдерей - 3-4 веточки( листики)
Чеснок по желанию (для соуса)

Способ приготовления:

Берем филе и режем на такие кусочки, побольше на конверты, поменьше на рулеты ))

Отбиваем слегка

Маринуем в ряженке 150 мл( или др. несладком кисломолочном продукте)+ваши любимые специи и соль( у меня прованские травы)

Кабачок трем на терке, солим, отжимаем, помидор очищаем от кожуры, мелко режем и даем стечь

Рулеты делаем с помидорами и сыром

Сворачиваем и закрепляем зубочисткой. Отправляем в пароварку на 15 минут.

из кусков побольше делаем конверты, добавляем кабачок и оставшиеся помидоры , сыр и закрепляем зубочисткой

отправляем в пароварку на 20 минут

Делаем соус : 150 мл , несколько нарезанных веточек сельдерея , пол помидора и чеснок взбиваем в блэндере.
Миниатюры
image.jpg  
__________________
Маммопластика. Павлов В.В. 295сс. 31/08/07
Ответить с цитированием
Спасибо: 3
  #483  
Старый 07.03.2014, 14:44
Аватар для malinka
malinka malinka вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 715 раз(а)
Поблагодарили: 2,028 раз(а) в 593 сообщениях
 
Регистрация: 15.06.2007
Город: Санкт-Петербург
Сообщений: 1,567
Мой альбом: (4)
malinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном пути
По умолчанию

Салат из руколы, креветок и помидорок-черри

235 калорий, жиры 6 г белки 23,5 г углеводы 8г

Ориентировочное время приготовления: 10 минут
Ингредиенты на 1 порцию:
1 небольшой пучок рукколы
100 г очищенных креветок (лучше крупных)
100 г помидорок черри
10 г пармезана
1 ч.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. оливкового масла
чеснок, соль и молотый черный перец по вкусу
Если вы используете варено-мороженые креветки - их достаточно залить кипятком и оставить на пару минут. Если креветки сырые - алгоритм следующий.
В сковороде разогреваем 1 ч.л. растительного масла, кладем нарезанный зубчик чеснока, креветки, солим и перчим. Обжариваем быстро по 2 минуты с каждой стороны и перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать жир.
Помидорки разрезаем на половинки или четвертинки в зависимости от размера.
Сыр тонко строгаем овощечисткой.
Рукколу кладем в салатник. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.
Уксус взбиваем солью и перцем. Сбрызгиваем заправкой салат перед подачей.
Миниатюры
image.jpg  
__________________
Маммопластика. Павлов В.В. 295сс. 31/08/07
Ответить с цитированием
  #484  
Старый 10.03.2014, 15:43
Аватар для Olga11
Olga11 Olga11 вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 55 раз(а)
Поблагодарили: 200 раз(а) в 74 сообщениях
 
Регистрация: 21.12.2009
Город: Россия/Москва
Сообщений: 384
Olga11 на верном путиOlga11 на верном путиOlga11 на верном путиOlga11 на верном путиOlga11 на верном путиOlga11 на верном путиOlga11 на верном путиOlga11 на верном путиOlga11 на верном путиOlga11 на верном путиOlga11 на верном пути
По умолчанию

Супец из мидий в мультиварке:
Мидии замороженные
Половинка луковицы
Чеснок 2-4 зубчика (по вкусу)
укроп
лавровый лист 2 шт.
Томаты тертые или мелко-резанные 1-2 шт
Масло оливковое 2 ч.л.
Вино сухое белое 100 гр.
_______
В режиме "выпечка" лук и чеснок обжарить в оливковом масле 2-3 минуты, добавить томаты, помешивать и еще 7-8 минут протомить, сложить мидии, можно слоями, если на много порций, залить белым вином (100 гр), кипяченой водой до тех пор, чтобы мидии оказались покрыты, оставить в том же режиме или сменить на "тушение" еще на 20 минут. Следить и как только закипит - бросить лавр. лист и укроп. Нарядный супец такой выходит, праздничный)
__________________
Бурый А.В. McG TSF 345 20.01.10, блефаро 7.04.16
Ответить с цитированием
Спасибо: 2
  #485  
Старый 22.03.2014, 12:52
Аватар для malinka
malinka malinka вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 715 раз(а)
Поблагодарили: 2,028 раз(а) в 593 сообщениях
 
Регистрация: 15.06.2007
Город: Санкт-Петербург
Сообщений: 1,567
Мой альбом: (4)
malinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном пути
По умолчанию

Овсяное печенье без муки,яиц и масла

в 1 шт -58 ккал

350 гр овсяной крупы (только не быстрого приготовления!)
кефир
2 яблока
1/2 ст. л. меда

Приготовление: Смешать овсянку с кефиром, чтобы получилась кашка,но не жидкая! Оставить на полчаса, затем добавить тертые яблоки, корицу и мед. Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой. Выпекать при 200С 20-30 минут.
Миниатюры
image.jpg  
__________________
Маммопластика. Павлов В.В. 295сс. 31/08/07
Ответить с цитированием
  #486  
Старый 29.03.2014, 19:24
Аватар для ОльгаЯ
ОльгаЯ ОльгаЯ вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 2,255 раз(а)
Поблагодарили: 877 раз(а) в 419 сообщениях
 
Регистрация: 19.09.2012
Город: россия , уфа
Сообщений: 596
ОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном пути
По умолчанию

По Дюкану нарыла торт Наполеон. Это моя любофььь теперь. Очень легко и быстро готовится.
Коржи
3 яйца
2 ст ложки кук крахмала
5 табл. Сахзам
Ванилин
Все смешать , не взбивать. Выпекать блинчики ( у меня 5-6 штук получается )
Крем
3 ст ложки сом
1 ст л кук крахмала
200 мл молока 0,5%
10 шт сахзама

Смешать сухие ингредиенты . Добавить теплое молоко. Поставить в микру и довести до консистенции сгущ молока. Смотреть чтобы не убежало. Дать крему остыть. Все блинчики- коржи промазать.
Я делю на 3 части. И мне как раз на 3 дня при чередовании.
Вкус профитролей получается. Кто любит высокие торты, увеличить ингредиенты.
Ответить с цитированием
Спасибо: 4
  #487  
Старый 29.03.2014, 19:32
Аватар для edel
edel edel вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 5,073 раз(а)
Поблагодарили: 6,124 раз(а) в 2,508 сообщениях
 
Регистрация: 30.09.2013
Город: Россия
Сообщений: 1,846
edel на верном путиedel на верном путиedel на верном путиedel на верном путиedel на верном путиedel на верном путиedel на верном путиedel на верном путиedel на верном путиedel на верном путиedel на верном пути
По умолчанию

ОльгаЯ Оля, что есть СОМ? сахарзам какой используешь? У меня завтра БУ, попробую еще какао может добавлю, если пойму что за сом такой?
Ответить с цитированием
  #488  
Старый 29.03.2014, 19:33
Аватар для ОльгаЯ
ОльгаЯ ОльгаЯ вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 2,255 раз(а)
Поблагодарили: 877 раз(а) в 419 сообщениях
 
Регистрация: 19.09.2012
Город: россия , уфа
Сообщений: 596
ОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном пути
По умолчанию

Сом есть сухое обезжиренное молоко.
Сахзам сукразит.
Ответить с цитированием
  #489  
Старый 29.03.2014, 21:46
Аватар для Игуменья
Игуменья Игуменья вне форума
Частый посетитель
Член Семьи
Благодарил(а): 100 раз(а)
Поблагодарили: 926 раз(а) в 352 сообщениях
 
Регистрация: 18.01.2008
Город: Россия/Майорка
Сообщений: 318
Игуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном пути
По умолчанию

ОльгаЯ Самый любимый супчик))
В скороварке варю телятину порезанную кубиками небольшими, я варю примерно час, потом добавляю мелко порезанную луковку, промытые и мелко постриженные ширатаки, соль перец лавровый лист, а в тарелку укропчик или петрушку. Мне очень нравится.

Еще пристрастилась к такому коктейльчику :
Нулевое холодное молоко, сахзам и чайная ложка растворимого кофе, если ароматизированный, то еще лучше. Взбиваю миксером на максимальной скорости до густой пены, с огромным удовольствием выпиваю через трубочку)
__________________
Ментор средний+ 275СС
Ответить с цитированием
  #490  
Старый 29.03.2014, 21:53
Аватар для ОльгаЯ
ОльгаЯ ОльгаЯ вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 2,255 раз(а)
Поблагодарили: 877 раз(а) в 419 сообщениях
 
Регистрация: 19.09.2012
Город: россия , уфа
Сообщений: 596
ОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном пути
По умолчанию

Игуменья , завтра ( уже сегодня) буду готовить ! Спасибо)
Ответить с цитированием
  #491  
Старый 29.03.2014, 22:03
Аватар для Игуменья
Игуменья Игуменья вне форума
Частый посетитель
Член Семьи
Благодарил(а): 100 раз(а)
Поблагодарили: 926 раз(а) в 352 сообщениях
 
Регистрация: 18.01.2008
Город: Россия/Майорка
Сообщений: 318
Игуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном пути
По умолчанию

ОльгаЯ Еще я часто варю в ЧБ дни, с консервами рыбными супчик, так же лук, соль перец укроп и отруби дневную норму, хорошая похлебка, если с курицей варить, то получаем что-то типа полевого супа.
Вместо лапши, если нет ширатаки, могу использовать нарезку соломкой тонкой крабовые палочки, при варке они распускаются в лапшу и вкуса рыбы не имеют, тоже неплохо.
__________________
Ментор средний+ 275СС
Ответить с цитированием
  #492  
Старый 30.03.2014, 09:40
Аватар для Soleya_12
Soleya_12 Soleya_12 вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 3,709 раз(а)
Поблагодарили: 5,001 раз(а) в 1,629 сообщениях
 
Регистрация: 05.06.2007
Город: США
Сообщений: 1,135
Soleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном пути
По умолчанию

Игуменья, хочу поблагодарить за идею, как обращаться с ширатаки (промывать, резать ножницами, сразу на сковородку) - очень нравится.

Рецепты супчиков, коктейля кофе с молоком попробую в ближайшее время обязательно.
Ответить с цитированием
  #493  
Старый 30.03.2014, 11:01
Аватар для ОльгаЯ
ОльгаЯ ОльгаЯ вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 2,255 раз(а)
Поблагодарили: 877 раз(а) в 419 сообщениях
 
Регистрация: 19.09.2012
Город: россия , уфа
Сообщений: 596
ОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном пути
По умолчанию

Soleya из ширатаки десерт готовила ? Я его сохранила но пока не делала.
Ответить с цитированием
  #494  
Старый 30.03.2014, 11:27
Аватар для Игуменья
Игуменья Игуменья вне форума
Частый посетитель
Член Семьи
Благодарил(а): 100 раз(а)
Поблагодарили: 926 раз(а) в 352 сообщениях
 
Регистрация: 18.01.2008
Город: Россия/Майорка
Сообщений: 318
Игуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном путиИгуменья на верном пути
По умолчанию

ОльгаЯ Я пыталась изобразить из лапши и из риса ширатаки типа сладкую молочную лапшу, на вид хорошо, вкус не понравился. Все же молочные каши я люблю из жирного малока, процентов 6 и побольше сливочного масла)))
__________________
Ментор средний+ 275СС
Ответить с цитированием
  #495  
Старый 30.03.2014, 15:47
Аватар для murrrk
murrrk murrrk вне форума
SUPERIOR I
Друг Семьи
Благодарил(а): 1,201 раз(а)
Поблагодарили: 4,335 раз(а) в 1,823 сообщениях
 
Регистрация: 07.03.2010
Город: Москва
Сообщений: 4,372
Мой альбом: (7)
murrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном пути
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ОльгаЯ Посмотреть сообщение
По Дюкану нарыла торт Наполеон. Это моя любофььь теперь. Очень легко и быстро готовится.
ОльгаЯ, спасибо. Я вчера вечером приготовила. Только с кремом было лень заморачиваться, промазала йогуртом. Сейчас попробовала, ммм, нямка! Спасибо за рецепт.

Вот, что у меня вышло. Сверху украсила ягодами годжи.
Миниатюры
dutort.jpg  
Ответить с цитированием
  #496  
Старый 30.03.2014, 17:43
Аватар для edel
edel edel вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 5,073 раз(а)
Поблагодарили: 6,124 раз(а) в 2,508 сообщениях
 
Регистрация: 30.09.2013
Город: Россия
Сообщений: 1,846
edel на верном путиedel на верном путиedel на верном путиedel на верном путиedel на верном путиedel на верном путиedel на верном путиedel на верном путиedel на верном путиedel на верном путиedel на верном пути
По умолчанию

murrrk
ОльгаЯ , а я собираюсь , купила таки СОМ этот, блинчики в духовке выпекать?
Ответить с цитированием
  #497  
Старый 30.03.2014, 18:09
Аватар для murrrk
murrrk murrrk вне форума
SUPERIOR I
Друг Семьи
Благодарил(а): 1,201 раз(а)
Поблагодарили: 4,335 раз(а) в 1,823 сообщениях
 
Регистрация: 07.03.2010
Город: Москва
Сообщений: 4,372
Мой альбом: (7)
murrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном путиmurrrk на верном пути
По умолчанию

edel, я на тефлоновой сковородке делала.
Ответить с цитированием
Спасибо: 2
  #498  
Старый 30.03.2014, 19:59
Аватар для ОльгаЯ
ОльгаЯ ОльгаЯ вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 2,255 раз(а)
Поблагодарили: 877 раз(а) в 419 сообщениях
 
Регистрация: 19.09.2012
Город: россия , уфа
Сообщений: 596
ОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном пути
По умолчанию

На тефлоне я тоже делала. Сейчас замутила Медовик. Завтра буду пробовать. Если понра , рецепт выложу.
Ответить с цитированием
  #499  
Старый 01.04.2014, 04:39
Аватар для Soleya_12
Soleya_12 Soleya_12 вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 3,709 раз(а)
Поблагодарили: 5,001 раз(а) в 1,629 сообщениях
 
Регистрация: 05.06.2007
Город: США
Сообщений: 1,135
Soleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном путиSoleya_12 на верном пути
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ОльгаЯ Посмотреть сообщение
Soleya из ширатаки десерт готовила ? Я его сохранила но пока не делала.
Готовила - ужасная гадость. Прошу прощения, что дала тот рецепт, не попробовав предварительно, и надеюсь, что немного народу пострадало в смысле потери продуктов и времени.

Только что сделала напиток по рецепту Игуменьи, только я брала миндальное молоко вместо обычного, и положила чуть больше растворимого кофе (я кофеманка), а в качестве сахзама использовала стевию. Ну ооооочень вкусно - а я в жизни молочные коктейли не любила. Выпила два стакана, с трудом удерживаю себя, чтобы третий не сделать .

Спасибо, Игуменья, за идею!

Еще хочу сказать, что я очень много использую вот этот миксер на батарейках - как раз чтобы вот такие коктейли сделать или еще что-то смешать. Очень удобно.

http://www.ebay.com/itm/Oster-3-in-1...item3a8d0e5ffb

Сварила супчик из консервов лосося с ширатаки по рецепту той же Игуменьи, добавила туда еще грибочков - никак не ожидала, что будет так вкусно.

Игуменья, если есть еще какие рецепты типа тех, что выше, поделитесь, пожалуйста. Оба верхних рецепта на мой вкус ну просто супер-пупер. Спасибо!
Ответить с цитированием
  #500  
Старый 01.04.2014, 07:13
Аватар для ОльгаЯ
ОльгаЯ ОльгаЯ вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 2,255 раз(а)
Поблагодарили: 877 раз(а) в 419 сообщениях
 
Регистрация: 19.09.2012
Город: россия , уфа
Сообщений: 596
ОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном путиОльгаЯ на верном пути
По умолчанию

Игуменья , ага, идеи и рецепты ждем. Я вчера с'ела много но все по диете , сегодня привес((( расстроилась прям. У нас все весна не начнется. Серо, пасмурно, снег валит. Везде грязь и уныние.
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 06:42. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 

О нас

Сообщество интересующихся пластической хирургией, косметологией, эстетической стоматологией и другими возможностями усовершенствовать свою внешность. Созданное летом 2004 года на основе нашего личного опыта, вскоре ставшее самым популярным ресурсом в русскоязычном интернете.

 

Политика конфиденциальности

Пользовательское соглашение

Согласие

Реклама на нашем ресурсе

Использование и перепечатка материалов Plastic-Surgeon.Ru возможны только с письменного разрешения администрации и при наличии активной ссылки на источник.

Copyright © 2016