#1881  
Старый 11.05.2015, 00:48
Аватар для LUCA
LUCA LUCA вне форума
Постоянный участник
Благодарил(а): 4,079 раз(а)
Поблагодарили: 5,794 раз(а) в 1,863 сообщениях
 
Регистрация: 08.03.2007
Адрес: москва
Сообщений: 1,560
LUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует нас
По умолчанию

круть!
Ответить с цитированием
  #1882  
Старый 11.05.2015, 00:54
Аватар для kolbi
kolbi kolbi сейчас на форуме
SUPERIOR III
Благодарил(а): 6,451 раз(а)
Поблагодарили: 5,537 раз(а) в 2,195 сообщениях
 
Регистрация: 14.10.2012
Адрес: Россия/ Москва
Сообщений: 3,671
kolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном пути
По умолчанию

Далия, а тесто слоёное дрожжевое или бездр.? Получилось замечательно!!!
__________________
СМАС+платизма+височная 22.08.2014 Батюков Д.; абдо+липо 13.02.16 Седышев С.
Ответить с цитированием
  #1883  
Старый 11.05.2015, 14:16
Аватар для Далия
Далия Далия вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 1,186 раз(а)
Поблагодарили: 289 раз(а) в 164 сообщениях
 
Регистрация: 21.05.2014
Адрес: Германия
Сообщений: 448
Далия на нулеДалия на нулеДалия на нуле
По умолчанию

kolbi
слоёное готовое, бездрожжевое.
спасибо, девочки. сама очень довольна результатом ;)
__________________
275 арион 7.8.2014, 425мл политех 1.11.2016
Ответить с цитированием
Спасибо: 3
  #1884  
Старый 11.05.2015, 22:37
Аватар для arni
arni arni вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 161 раз(а)
Поблагодарили: 122 раз(а) в 73 сообщениях
 
Регистрация: 17.07.2010
Адрес: Беларусь, Минск
Сообщений: 224
arni на верном путиarni на верном путиarni на верном путиarni на верном путиarni на верном путиarni на верном путиarni на верном путиarni на верном путиarni на верном пути
По умолчанию

Далия прям красота-красота
Ответить с цитированием
  #1885  
Старый 12.05.2015, 11:19
Аватар для Ibbi
Ibbi Ibbi вне форума
Banned
Благодарил(а): 3 раз(а)
Поблагодарили: 1 раз в 1 сообщении
 
Регистрация: 06.05.2015
Сообщений: 15
Ibbi на нуле
По умолчанию

Делала недавно что-то вроде рыбного пирога на работу подружке (периодически вкусняхами меняемся). Почти экспромт, но девочки заценили .

Тесто дрожжевое, как на хлеб, только вместо растительного масла сливочное и сахарку чуть больше.
Рыбка была горбуша. Суховатая сама по себе, поэтому немного масла сливочного и в начинку добавила + лук + укроп. На сковородке до полу готовности.

Выпекала тоже на сковородке, выложила тесто, примяла чуток, сверху начинку. Минут 20 постояло, залила смесью яйца сырого и сметанки.
Ответить с цитированием
  #1886  
Старый 28.05.2015, 21:32
Аватар для dubovickaya.ekaterina
dubovickaya.ekaterina dubovickaya.ekaterina вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 12,456 раз(а)
Поблагодарили: 28,850 раз(а) в 7,804 сообщениях
 
Регистрация: 17.04.2011
Адрес: Казахстан
Сообщений: 5,312
dubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном пути
По умолчанию Многослойная пицца, до отвала напичканная мясом, для настоящих мужиков

Очередной кулинарный шедевр для настоящих мужиков, от которого борода становится гуще, а голос - на тон ниже. Возьмите пиццу и умножьте ее преимущества втрое: потому как именно столько слоев в этом крутейшем пироге, до отвала напичканным мясом во всевозможных его проявлениях.

Ингредиенты

Фарш, яйцо, соль и перец.



Фарш и итальянские сосиски, обжаренные на гриле


Оберните сосиски фаршем

И обжарьте на гриле


Затем оборачиваем беконом, получаются мясные коконы


Запекаем

Разрезаем

__________________
Рино-, маммо-, лабио-, глютео-, ото-, нити, кор. формы лба, параназальный имплант, эндо лифтинг средней трети лица by Глоба В.С. Алматы/Санкт-Петербург/Москва
Ответить с цитированием
Спасибо: 2
  #1887  
Старый 28.05.2015, 21:36
Аватар для dubovickaya.ekaterina
dubovickaya.ekaterina dubovickaya.ekaterina вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 12,456 раз(а)
Поблагодарили: 28,850 раз(а) в 7,804 сообщениях
 
Регистрация: 17.04.2011
Адрес: Казахстан
Сообщений: 5,312
dubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном пути
По умолчанию

Обжариваем фарш

Теперь нужно замесить тесто

Раскатываем

Выкладываем тесто в форму для запекания

Обрезаем лишнее тесто, оно еще вам понадобится

Обмазываем соусом

Выкладываем кружочки "коконов"

Кладем обжаренный фарш, сыр, колбасу пепперони
__________________
Рино-, маммо-, лабио-, глютео-, ото-, нити, кор. формы лба, параназальный имплант, эндо лифтинг средней трети лица by Глоба В.С. Алматы/Санкт-Петербург/Москва
Ответить с цитированием
Спасибо: 2
  #1888  
Старый 28.05.2015, 21:38
Аватар для dubovickaya.ekaterina
dubovickaya.ekaterina dubovickaya.ekaterina вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 12,456 раз(а)
Поблагодарили: 28,850 раз(а) в 7,804 сообщениях
 
Регистрация: 17.04.2011
Адрес: Казахстан
Сообщений: 5,312
dubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном пути
По умолчанию


Стоит отметить, что нужно несколько раз повторить процедуру выкладывания слоев из ингредиентов

Раскатываем оставшееся тесто, которое вы срезали по краям

Закрываем тестом пиццу и обмазываем соусом

С пылу, с жару!


По словам повара, пицца намного вкуснее, чем выглядит
__________________
Рино-, маммо-, лабио-, глютео-, ото-, нити, кор. формы лба, параназальный имплант, эндо лифтинг средней трети лица by Глоба В.С. Алматы/Санкт-Петербург/Москва
Ответить с цитированием
Спасибо: 2
  #1889  
Старый 29.05.2015, 17:37
Аватар для anabell
anabell anabell вне форума
Новичок
Благодарил(а): 2 раз(а)
Поблагодарили: 106 раз(а) в 39 сообщениях
 
Регистрация: 05.09.2012
Адрес: москва
Сообщений: 38
anabell на нулеanabell на нулеanabell на нулеanabell на нуле
По умолчанию

Я хотьи не мужчина, но у меня слюна закапала когда такое увидела, останавливает только муторность приготовления, часа 2 наверно придется потратить на шедевр.
Ответить с цитированием
  #1890  
Старый 29.05.2015, 17:44
Аватар для MilkWoman
MilkWoman MilkWoman вне форума
SUPERIOR III
Благодарил(а): 11,650 раз(а)
Поблагодарили: 8,325 раз(а) в 2,612 сообщениях
 
Регистрация: 03.03.2009
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 1,124
MilkWoman популярнаMilkWoman популярнаMilkWoman популярнаMilkWoman популярнаMilkWoman популярнаMilkWoman популярнаMilkWoman популярнаMilkWoman популярнаMilkWoman популярнаMilkWoman популярнаMilkWoman популярна
По умолчанию

и двухнедельная норма калорий)))))
Ответить с цитированием
Спасибо: 4
  #1891  
Старый 31.05.2015, 19:34
Аватар для JUNE
JUNE JUNE сейчас на форуме
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 1,467 раз(а)
Поблагодарили: 5,188 раз(а) в 1,682 сообщениях
 
Регистрация: 12.04.2007
Адрес: Швейцария
Сообщений: 1,410
JUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярна
По умолчанию

К пицце это блюдо уже не имеет никакого отношения.

Быстрее будет приготовить лазанью из одного слоя пасты и кучи всего остального (мясо, сыр и что бог послал)
Ответить с цитированием
Спасибо: 2
  #1892  
Старый 09.06.2015, 11:28
Аватар для ali4063
ali4063 ali4063 вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 877 раз(а)
Поблагодарили: 439 раз(а) в 156 сообщениях
 
Регистрация: 29.01.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 238
ali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном пути
По умолчанию

Девочки, захотелось блинов на сыворотке, подскажите где ее купить в Москве?
Ответить с цитированием
  #1893  
Старый 09.06.2015, 11:34
Аватар для Лисица
Лисица Лисица вне форума
Постоянный участник
V.I.P.
Благодарил(а): 1,276 раз(а)
Поблагодарили: 1,643 раз(а) в 643 сообщениях
 
Регистрация: 26.07.2005
Адрес: г. Москва
Сообщений: 802
Мой альбом: (6)
Лисица отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

ali4063 , где купить не знаю. Сама пользуюсь таким вариантом.

3 литра кефира, в кастрюльку, нагреваем не до кипения, остывает и на сито. Стекает часа 3. Получается грамм 700 великолепного творога и сыворотка соответственно. Творог, действительно вкусный, сын другого не признает.
__________________
Как в 40 выглядеть на 20? Ищенко АЛ
тема: http://www.plastic-surgeon.ru/forum/...ead.php?t=8974
Ответить с цитированием
  #1894  
Старый 09.06.2015, 12:07
Аватар для ali4063
ali4063 ali4063 вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 877 раз(а)
Поблагодарили: 439 раз(а) в 156 сообщениях
 
Регистрация: 29.01.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 238
ali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном пути
По умолчанию

Лисица, ваш рецепт просто находка! Я бы не сообразила, чесслово. Спасибо!!! Бегу в магаз за кефиром).
Ответить с цитированием
  #1895  
Старый 16.08.2015, 09:16
Аватар для dubovickaya.ekaterina
dubovickaya.ekaterina dubovickaya.ekaterina вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 12,456 раз(а)
Поблагодарили: 28,850 раз(а) в 7,804 сообщениях
 
Регистрация: 17.04.2011
Адрес: Казахстан
Сообщений: 5,312
dubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном пути
По умолчанию Доброе утро




Помидоры в сырном кляре


Ингредиенты: помидор (3 шт).; масло растительное.
Кляр=сыр(150 г)+яйцо (2 шт)+сметана (2 ст. л.)+мука (2 ст. л.)+специи
Приготовление
Помидоры промываем, ошпариваем кипятком, снимаем аккуратненько кожицу и нарезаем мякоть кружочками. Сыр измельчаем на мелкой терочке. Кляр: тертый сыр+куриные яйца+сметана+мука+ специи и все перемешиваем до однородности. Подготовленные помидорчики обмакиваем в кляр, выкладываем ложкой на сковородку, разогретую с растительным маслом, и поджариваем до золотистой корочки с двух сторон. После этого выкладываем закуску на бумажную салфетку (сами знаете для чего). Кушаем в остывшем виде.
http://womanadvice.ru/pomidory-v-syrnom-klyare


Ачма из лаваша на сковороде

Ингредиенты: Лаваш — 2 листа
Начинка (разновидности сыров)= Творог (200 г)+Зелень (по вкусу)+Сыр твердый(200 г)+Сметана/майонез (1-2 ст.л. для приобретения начинкой кремовой консистенции)+Соль (по вкусу)
Заливка: Яйцо (1 шт.)+Перец черный молотый (по вкусу))+Соль (по вкусу)
Масло растительное (1 ст.л.)
Приготовление:
1. Базовый продукт -лаваш. Очень удобно для этого блюда использовать ливанский лаваш (удобен тем, что имеет круглую форму, можно сразу класть на сковороду, и ачма получается ровная и красивая).
В оригинальном рецепте ачмы используется сыр сулугуни.
2. Твердый сыр (выбирайте сорта, которые хорошо плавятся) натереть на крупной терке.

3. Приготовим заранее заливку, которая скрепит все слои ачмы: разбить одно сырое куриное яйцо в пиалку, посолить его, поперчить и немного взболтать.

4. Подготовим лаваш. Понадобится три слоя лаваша для ачмы. Вырезаем кулинарными ножницами три кружка лаваша по диаметру сковороды. В этом рецепте даже приветствуется некая небрежность. Прямо на сковородке можно подправить неаккуратный слой лаваша, подвернуть, загнуть и т.д.

Приступаем к «сборке» ачмы.
Для начала поставим на огонь сковороду с растительным маслом.
Берем первый слой лаваша, смачиваем его холодной водой (можно прямо под краном!) и выкладываем на разогретую сковороду. Зачем его нужно намочить? Ответ прост: чтобы нижний слой не высушился и не подгорел, пока мы будем выкладывать на сковороду весь будущий пирог.
На нижний слой лаваша выкладываем творожную массу с зеленью. Она будет плохо размазываться, смело помогайте себе руками, помните, что все великие повара говорили, что блюдо любит человеческие руки, а не электронные гаджеты.
Творог накрываем еще одним кружком лаваша. Поверх – тертый твердый сыр. Осталось накрыть последним слоем лаваша и залить яичной заливкой. После того, как выльете яйцо, нужно слегка покрутить сковороду (движения похожи на те, какими мы распределяем тесто по сковороде, когда печем блины). Нужно добиться, чтобы яйцо заполнило все пустоты.
Теперь накрываем сковороду крышкой и жарим ачму примерно 5 минут, до легкого зарумянивания нижнего слоя.

5. Готово!

http://menunedeli.ru/recipe/achma-iz...-na-skovorode/

Яичный салат с сельдереем


Яйцо куриное — 5 шт. ~63-65 граммов каждое
Сельдерей стеблевой — 2 шт. довольно большие
Лук зеленый — 3 ст.л.
Майонез — 1 ст.л.
Йогурт — 2 ст.л.
Горчица — 1 ч.л. дижонская!
Сок лимонный — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец любой молотый— по вкусу
Приготовление:
1. Отвариваем яйца (вкрутую, как вы обычно это делаете). Режем мелким кубиком, закидываем в миску.
2. Мелко режем сельдерей, зеленый лук.
3. смешиваем п.1+п.2
4. Заправка: майонез+йогурт++горчица+сок лимона.
5. п.3+п.4
6. Солим, перчим.
Подаю можно на поджаренном черном или сером хлебе, натертом чесноком.
http://menunedeli.ru/recipe/yaichnyj-salat-s-seldereem/


Омлет с зеленью в духовке


Ингредиенты:
Яйцо куриное — 6 шт.
Сметана — 2 ст.л. жирная или любая
Масло сливочное — 20 г
Укроп — 10 г
Петрушка — 20 г
Лук зеленый — 30 г
Щавель — 20 г
Шпинат — 20 г
Свекла листовая — 20 г
Соль — 1 щепотка (-и)
Приготовление:
1. Укроп, петрушку, зеленый лук мелко порезать. Нашинковать листья щавеля, шпината.
2.В сковороде растопить кусочек сливочного масла.
3. В растопленное и разогретое масло выложить всю зелень и тушить ее помешивая пару минут.
4. Взбиваем яйца со сметаной и щепоткой соли (венчиком, до однородности, без фанатизма).
5. Выливаем яйца в сковороду на зелень, перемешаем и на среднем огне дадим омлету прихватиться снизу и с краев.
6. Духовку включить не забыли? Нет? Тогда отправляем сковороду с омлетом под горячий гриль минуты на две-три. Как только он хорошо поднимется и слегка зарумянится - готово.Вынимаем и подаваем к столу.

http://menunedeli.ru/recipe/omlet-s-zelenyu-v-duxovke/

Банановый смузи


Ингредиенты:
Банан — 1 шт.
Молоко — 250 мл
Печенье — 2 шт. по типу Юбилейного
Орехи лесные — 3 шт.
Приготовление:
1. Банан моем,чистим, режем кружочками.
2. Печенье ломаем на маленькие кусочки.
3. п.1+п.2 в блендер +молоко=взбить до однородности + орешки =взбить.
http://menunedeli.ru/recipe/bananovy...nem-i-orexami/
__________________
Рино-, маммо-, лабио-, глютео-, ото-, нити, кор. формы лба, параназальный имплант, эндо лифтинг средней трети лица by Глоба В.С. Алматы/Санкт-Петербург/Москва
Ответить с цитированием
  #1896  
Старый 16.08.2015, 12:39
Аватар для balutina
balutina balutina сейчас на форуме
SUPERIOR III
Благодарил(а): 8,825 раз(а)
Поблагодарили: 9,398 раз(а) в 2,257 сообщениях
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: UK, Bucks
Сообщений: 797
balutina на верном путиbalutina на верном путиbalutina на верном путиbalutina на верном путиbalutina на верном путиbalutina на верном путиbalutina на верном путиbalutina на верном путиbalutina на верном путиbalutina на верном путиbalutina на верном пути
По умолчанию

https://www.facebook.com/BuzzFeedFoo...3/?pnref=story
Ответить с цитированием
Спасибо: 6
  #1897  
Старый 16.08.2015, 15:59
Аватар для lapulya
lapulya lapulya вне форума
SUPERIOR III
Благодарил(а): 1,449 раз(а)
Поблагодарили: 2,072 раз(а) в 1,058 сообщениях
 
Регистрация: 23.01.2009
Сообщений: 849
lapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном пути
По умолчанию

Катюша, такие у Вас калорийные рецептики все.

Я вот снова песто сама сделала, ем его и не могу остановится, страдаю.

Леся такую классную ссылочку давала https://m.vk.com/video-34858634_1713...5473adad9d01ee супер ссылка
Ответить с цитированием
  #1898  
Старый 22.08.2015, 22:04
Аватар для dubovickaya.ekaterina
dubovickaya.ekaterina dubovickaya.ekaterina вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 12,456 раз(а)
Поблагодарили: 28,850 раз(а) в 7,804 сообщениях
 
Регистрация: 17.04.2011
Адрес: Казахстан
Сообщений: 5,312
dubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном пути
По умолчанию 7 крутых блюд для будничного ужина

Если времени готовить после тяжелого трудового дня нет, а макароны и пельмени уже надоели, то вот 7 блюд, которые готовятся легко и быстро. А еще они безумно вкусные.



Фасоль с беконом в томатном соусе



Вам понадобятся:
200 г консервированной фасоли
100 г бекона
250 г томатного соуса (или 100 г томатной пасты)
оливковое масло по вкусу

Приготовление:
Обжарить фасоль и бекон на оливковом масле, затем добавить томатный соус, черный перец и соль (также можно добавить паприку и базилик). Тушить смесь несколько минут.

Паста с тунцом и шпинатом



7 крутых блюд для будничного ужина

Вам понадобятся:
250 г пасты
100 г консервированного тунца
250 г замороженного шпината
150 мл 10%-ных сливок

Приготовление:
Сварить пасту. На сковородке разморозить шпинат, добавить к нему тунец, затем сливки. Потушить все вместе несколько минут, добавить перец, соль, затем смешать с пастой.

Ленивая запеканка



Вам понадобятся:
100 г брокколи
100 г цветной капусты
150 г шампиньонов
1 стакан стручковой фасоли
100 г твердого сыра
150 мл молока
6 яиц
подсолнечное масло
соль, перец

Приготовление:
Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца. Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции.

Бефстроганов из фарша с шампиньонами



Вам понадобятся:
150 г шампиньонов
1 луковица
50 г сливочного масла
1 кг нежирного говяжьего фарша
4 ст. л. муки
2 стакана говяжьего бульона
1 стакан сметаны
соль, перец по вкусу
400 г яичной лапши
Приготовление:
Лапшу отварить в кипящей воде, откинуть.
Пока варится лапша, разогреть большую сковородку, обжарить нарезанные ломтиками грибы и лук в 2 ст. л. сливочного масла на среднем огне. Готовить минут 5, до размягчения, выложить в миску.
В той же сковороде растопить оставшееся сливочное масло. Обжарить фарш, пока не подрумянится. Добавить муку, перемешать. Добавить говяжий бульон и варить, пока все немного не загустеет. Добавить грибы с луком, затем, помешивая, сметану. Приправить по вкусу солью и перцем. Продолжать готовить, пока все не прогреется, но не доводить до кипения. На тарелку выложить лапшу, сверху мясной соус с грибами.

Капрезе с курицей и авокадо



Вам понадобятся:
1 куриная грудка
1 упаковка моцареллы
1 авокадо
соль, перец по вкусу
200 г листьев салата
7-8 помидоров черри
1/4 чашки базилика

Для заправки:
1 зубчик чеснока
1 ч. л. сухого базилика
1 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. лимонного сока
1/4 чашки бальзамического уксуса
1/3 чашки оливкового масла
соль, перец по вкусу

Приготовление:
В маленькой миске смешать чеснок, сухой базилик, дижонскую горчицу, лимонный сок, бальзамический уксус, соль и перец. Медленно добавить оливковое масло, взбивая все время. Отложить в сторону.

Куриную грудку нарезать на кусочки, обжарить в течение 5-6 минут.

Затем нарезать пополам помидоры черри, моцареллу, авокадо.

На дно миски выложить листья салата, сверху добавить все нарезанные ингредиенты и полить бальзамическим уксусом.

Рис со стручковой фасолью, курицей и грибами



Вам понадобятся:
500 г филе курицы c кожей
250 г стручковой фасоли, крупно нарезать
200 г грибов (шампиньонов)
1 ст. л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
соль, молотый перец

Приготовление:
1/2 стакана риса залить 1 стаканом воды, довести до кипения, убавить огонь и варить под крышкой 10-15 минут, до готовности и полного впитывания воды. Нарезать филе курицы с кожей небольшими кусочками. Обжарить курицу несколько минут на уверенном огне около 5 минут, до румяной корочки. В коже уже содержится жир, поэтому жарить можно без масла, если положить кусочки кожей вниз.

Добавить на сковороду стручковую фасоль и тонко нарезанные грибы. Влить ложку масла. Обжарить 5 минут, добавить мелко рубленный чеснок. Смешать с готовым рисом. Посолить, поперчить и обжаривать еще несколько минут, пока рис не прогреется как следует.

Лосось, запеченный в духовке



Вам понадобятся:
1 кг филе лосося (семги)
соль, перец
2 луковицы
2 ст. л. оливкового масла
петрушка
сок 1 лимона

Приготовление:
Рыбное филе промыть, натереть солью, перцем, смазать оливковым маслом. Нарезать мелко петрушку, лук — полукольцами. Добавить к луку немного оливкового масла, посолить и приправить перцем. Выложить рыбу на противень, посыпать петрушкой, сбрызнуть лимонным соком, выложить вокруг лук. Запекать при 200 градусах около 20 минут.
__________________
Рино-, маммо-, лабио-, глютео-, ото-, нити, кор. формы лба, параназальный имплант, эндо лифтинг средней трети лица by Глоба В.С. Алматы/Санкт-Петербург/Москва
Ответить с цитированием
Спасибо: 5
  #1899  
Старый 24.09.2015, 08:40
Аватар для aka
aka aka вне форума
Частый посетитель
Благодарил(а): 477 раз(а)
Поблагодарили: 645 раз(а) в 250 сообщениях
 
Регистрация: 11.07.2012
Адрес: Россия/Новосибирск
Сообщений: 158
aka на верном путиaka на верном путиaka на верном путиaka на верном путиaka на верном путиaka на верном путиaka на верном путиaka на верном путиaka на верном путиaka на верном путиaka на верном пути
По умолчанию

Девочки! Кто как чистит рыбу? Я сегодня испытала Когнити́вный диссона́нс —(состояние психического дискомфорта индивида, вызванное столкновением в его сознании конфликтующих представлений: идей, верований, ценностей или эмоциональных реакций). Всю жизнь считала, что рыбу от чешуи нужно чистить, начиная, с хвоста. Т.е. против шерсти. И укрепилась в этом с детства, прочитав у Чехова (Ванька) "... А на неделе хозяйка велела мне почистить селедку, а я начал с хвоста, а она взяла селедку и ейной мордой начала меня в харю тыкать. " Я очень жалела Ваньку, т.к. думала, что он прав, и правильно чистить начал, а хозяйка, самодур. Мало того, я 30 лет спорю с мужем, про то как правильно чистить рыбу. В итоге чистим как кому нравится. Но сегодня я залезла с этим вопросом в интернет и с удивлением узнала, что не права, и правильно начинать с головы.
Пока писала все это, муж (видимо, почувствовал), позвонил, с вопросом: "Щуку покупать?" Буду вечером делать фаршированную. Кому интересно могу рецепт дать.
Ответить с цитированием
  #1900  
Старый 24.09.2015, 14:58
Аватар для Юлька74
Юлька74 Юлька74 вне форума
Частый посетитель
Almost Profi
Благодарил(а): 2,665 раз(а)
Поблагодарили: 1,400 раз(а) в 345 сообщениях
 
Регистрация: 24.02.2015
Адрес: С. Петербург
Сообщений: 113
Юлька74 на верном путиЮлька74 на верном путиЮлька74 на верном путиЮлька74 на верном путиЮлька74 на верном путиЮлька74 на верном путиЮлька74 на верном путиЮлька74 на верном путиЮлька74 на верном путиЮлька74 на верном путиЮлька74 на верном пути
По умолчанию

Я тоже с головы,но и против шерсти. Там же чешуя только "начинается по росту", и легко против шерсти и чистится, ряд за рядом. А с хвоста просто неудобно - приходится больше "сопротивления" преодолевать. Ну если чешуя маленькая, короткая, то и с хвоста легко пойдет. Не знаю, понятно ли написала...
А рецепт - конечно хотим!
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 01:55. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 

О нас

Сообщество интересующихся пластической хирургией, косметологией, эстетической стоматологией и другими возможностями усовершенствовать свою внешность. Созданное летом 2004 года на основе нашего личного опыта, вскоре ставшее самым популярным ресурсом в русскоязычном интернете.

 

Реклама


Использование и перепечатка материалов Plastic-Surgeon.Ru возможны только с письменного разрешения администрации и при наличии активной ссылки на источник.

Copyright © 2016