#1821  
Старый 24.10.2014, 12:32
Аватар для lapulya
lapulya lapulya вне форума
SUPERIOR III
Благодарил(а): 1,920 раз(а)
Поблагодарили: 2,818 раз(а) в 1,280 сообщениях
 
Регистрация: 23.01.2009
Сообщений: 850
lapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном пути
По умолчанию

София, Ленма в этой темке давалафоторецепт плова для приготовления плова на огне. Я пробовла, классный плов, да и процесс сам - песня, особенно когда текилка рядом. Это 12 год, где-то в середине темки. Еще на сайте Сталика можно разных рецептов найти
Ответить с цитированием
  #1822  
Старый 07.11.2014, 15:34
Аватар для Зюсе
Зюсе Зюсе вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 4,589 раз(а)
Поблагодарили: 1,353 раз(а) в 475 сообщениях
 
Регистрация: 16.01.2014
Город: Германия
Сообщений: 273
Зюсе на верном путиЗюсе на верном путиЗюсе на верном путиЗюсе на верном путиЗюсе на верном путиЗюсе на верном путиЗюсе на верном путиЗюсе на верном путиЗюсе на верном путиЗюсе на верном путиЗюсе на верном пути
По умолчанию

у нас наступает предрождественская пора и время печь рождественские вкусности
несколько лет назад на просторах интернета я наткнулась на рецепт очень...нет, ОЧЕНЬ вкусного и ОЧЕНЬ презентабельного печенья/пряника, который пеку и часто использую в качестве съестного мелкого презента *выглядит оно просто КЛАССНО!!!*
делюсь с вами:

Шоколадное печенье "Трюфель"
Ингредиенты:
• 200 гр. шоколада, порезать
• 90 гр. несолёного сливочного масла
• 110 гр. мелкого сахара
• щепотка соли
• ½ ч.л. корицы
• ½ ч.л. молотого/сухого имбиря
• щепотка молотой гвоздики
• цедра половины апельсина
• 3 яйца
• 1/2 ч.л. ванильной эссенции
• 210 гр. муки
• 25 гр. несладкого какао порошка(если шоколад НЕ молочный, то можно и без какао, тогда добавляем 25 гр. муки)
• 1/2 ч л пекарского порошка
• 3/4 чашки сахарной пудры
выход: 40 печенек.
Описание:
Это печенье имеет очень праздничный вид, а по вкусу напоминает мягкие шоколадные пряники. Перед формированием печенья тесто нужно хорошо охладить(см.ниже).
В не большой кастрюльке с толстым дном растопить масло и шоколад на слабом огне до однородной массы, постоянно помешивая. Снять с огня, добавить сахар, хорошо перемешать до растворения сахара.
Добавить яйца, по одному, хорошо взбивая миксером после каждого. Добавить ваниль, корицу, гвоздику, имбирь, цедру. Добавить муку, какао-порошок, соль и пекарский порошок в шоколадную смесь и хорошо перемешать(я всё делаю миксером). Накрыть миску плёнкой, поставить в холодильник на ночь – это идеальное/достаточное время для застывания теста.
Прогреть духовку до 160°C. Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом.
Насыпать сахарную пудру в небольшую миску.
Чайной ложкой отщипнуть немного теста и ладонями скатать его в шарик размером 2.5 см (тесто должно быть холодным и плотным). Положить шарики, по одному, в сахарную пудру и хорошо обвалять, печенье должно быть покрыто плотным слоем пудры. Выложить на противень на расстоянии 4 см, (пока первый противень с печеньем выпекается, оставшееся тесто поставить в холодильник).
Выпекать 10-15 минут (печенье потрескается и из шариков превратится в печеньки). Готовое печенье остудить на противне 2 минуты, затем перенести на решётку до полного остывания. Хранить в закрытой посуде.
http://www.cook-talk.com/forum/index...topic=983&st=0 *базовый рецепт слямзен тут и усовершенствован мной*

Пы.Сы.: соблюдение пропорций в этом рецепте ОЧЕНЬ важно!!! т.е всё делаем ПО РЕЦЕПТУ!!!
Пы.Сы.2: цедру апельсина я натираю на самой мелкой *типа шкрябалки* тёрке
Миниатюры
Page2.jpg  
Ответить с цитированием
Спасибо: 6
  #1823  
Старый 08.11.2014, 09:26
Аватар для Смешинка
Смешинка Смешинка вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 393 раз(а)
Поблагодарили: 438 раз(а) в 198 сообщениях
 
Регистрация: 29.04.2009
Город: Москва
Сообщений: 476
Смешинка на верном путиСмешинка на верном путиСмешинка на верном путиСмешинка на верном путиСмешинка на верном путиСмешинка на верном путиСмешинка на верном путиСмешинка на верном путиСмешинка на верном путиСмешинка на верном путиСмешинка на верном пути
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от malvina7778 Посмотреть сообщение
Они налетели, когда мед сепарировали.
Когда в банку налили, они были по всей банке, потом всплыли...я их еще не вытащила, просто красиво...
Какие разные у людей представления о красоте... А уж есть такое - разве что под угрозой растрела! Да и то не факт
Ответить с цитированием
  #1824  
Старый 08.11.2014, 10:42
Аватар для Kseniya20
Kseniya20 Kseniya20 вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 2,333 раз(а)
Поблагодарили: 1,801 раз(а) в 607 сообщениях
 
Регистрация: 01.07.2014
Город: Москва-Киев
Сообщений: 260
Kseniya20 на верном путиKseniya20 на верном путиKseniya20 на верном путиKseniya20 на верном путиKseniya20 на верном путиKseniya20 на верном путиKseniya20 на верном путиKseniya20 на верном путиKseniya20 на верном путиKseniya20 на верном путиKseniya20 на верном пути
По умолчанию

Подскажите, простой и полезный рецепт овсяного печенья. Делала по трем разным рецептам из интернета- внутри каша, сверху корка от хлеба получается ((((
Ответить с цитированием
  #1825  
Старый 08.11.2014, 19:11
Аватар для malvina7778
malvina7778 malvina7778 вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 860 раз(а)
Поблагодарили: 697 раз(а) в 303 сообщениях
 
Регистрация: 09.01.2009
Город: Москва
Сообщений: 478
malvina7778 на верном путиmalvina7778 на верном путиmalvina7778 на верном путиmalvina7778 на верном путиmalvina7778 на верном путиmalvina7778 на верном путиmalvina7778 на верном путиmalvina7778 на верном путиmalvina7778 на верном путиmalvina7778 на верном путиmalvina7778 на верном пути
По умолчанию

Мед с осами!!!!! не с мухами!!!
так и написано....или что-то непонятно?
Ответить с цитированием
  #1826  
Старый 08.11.2014, 19:29
Аватар для SVетка
SVетка SVетка вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 950 раз(а)
Поблагодарили: 1,839 раз(а) в 857 сообщениях
 
Регистрация: 10.11.2013
Сообщений: 1,293
SVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном пути
По умолчанию

Kseniya20 , как раз сегодня пекла . Овсяное по этому рецепту всегда делаю, вкусно. http://www.say7.info/cook/recipe/560...e-pechene.html может режим не тот? Я с вентилятором на 180 на 25-30 мин ставлю
Еще сегодня торт морковный испекла, смели за раз, очень- очень вкусный. Сочный, ароматный http://www.kuharka.ru/recipes/baking...cake/7829.html
Ответить с цитированием
Спасибо: 2
  #1827  
Старый 27.11.2014, 09:14
Аватар для iceplatinum
iceplatinum iceplatinum вне форума
Посетитель
Pro-Active
Благодарил(а): 5 раз(а)
Поблагодарили: 11 раз(а) в 8 сообщениях
 
Регистрация: 23.10.2014
Город: Тверь
Сообщений: 78
iceplatinum на нуле
По умолчанию

Торт " Сметанный" очень вкусненький! И не калорийный!
Ответить с цитированием
  #1828  
Старый 03.12.2014, 17:13
Аватар для ali4063
ali4063 ali4063 вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 965 раз(а)
Поблагодарили: 440 раз(а) в 156 сообщениях
 
Регистрация: 29.01.2008
Город: Москва
Сообщений: 238
ali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном путиali4063 на верном пути
По умолчанию

Девочки, подскажите. Презентовали пол литровую банку красной икры, а она горчит. Промыла, не помогло. Выкидывать?
Ответить с цитированием
  #1829  
Старый 06.12.2014, 15:03
Аватар для SVетка
SVетка SVетка вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 950 раз(а)
Поблагодарили: 1,839 раз(а) в 857 сообщениях
 
Регистрация: 10.11.2013
Сообщений: 1,293
SVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном путиSVетка на верном пути
По умолчанию

ali4063 , раз промыли она точно скиснет быстро. А так Вам решать.
Ответить с цитированием
  #1830  
Старый 08.12.2014, 17:25
Аватар для malinka
malinka malinka вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 711 раз(а)
Поблагодарили: 2,022 раз(а) в 588 сообщениях
 
Регистрация: 15.06.2007
Город: Санкт-Петербург
Сообщений: 1,584
Мой альбом: (4)
malinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном путиmalinka на верном пути
По умолчанию

Если горчит-значит испорчена
Вам знакомо рыбное отравление? Одно из самых тяжелых
Икра икрой, конечно, но я бы не стала эксперименты ставить, как бы жалко не было
__________________
Маммопластика. Павлов В.В. 295сс. 31/08/07
Ответить с цитированием
  #1831  
Старый 11.12.2014, 01:00
Аватар для violaCH
violaCH violaCH вне форума
Посетитель
Pro-Active
Благодарил(а): 97 раз(а)
Поблагодарили: 169 раз(а) в 44 сообщениях
 
Регистрация: 14.01.2011
Город: СH,Ticino, Минск
Сообщений: 75
violaCH на верном путиviolaCH на верном путиviolaCH на верном путиviolaCH на верном путиviolaCH на верном путиviolaCH на верном путиviolaCH на верном путиviolaCH на верном путиviolaCH на верном путиviolaCH на верном путиviolaCH на верном пути
По умолчанию

Икра может горчить и в том случае, если ее засаливали размороженной. Я в икру, иногда, выдавливаю сок лимона.
Ответить с цитированием
  #1832  
Старый 12.04.2015, 21:11
Аватар для dubovickaya.ekaterina
dubovickaya.ekaterina dubovickaya.ekaterina вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 13,208 раз(а)
Поблагодарили: 30,289 раз(а) в 8,037 сообщениях
 
Регистрация: 17.04.2011
Город: Казахстан
Сообщений: 5,399
dubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном пути
По умолчанию Красивый десерт: Яблочные розы

Готовить — это целое искусство. И когда за дело берёшься с любовью, вдохновением и чистым желанием сделать приятное своим близким, — получаются вот такие шедевры.




Всё, что необходимо, — подготовить полоски из замороженного слоеного теста, смазать их абрикосовым джемом и уложить в ряд тонко нарезанные дольки яблока











__________________
Рино-, маммо-, лабио-, глютео-, ото-, нити, кор. формы лба, параназальный имплант, эндо лифтинг средней трети лица by Глоба В.С. Алматы/Санкт-Петербург/Москва
Ответить с цитированием
  #1833  
Старый 12.04.2015, 21:15
Аватар для dubovickaya.ekaterina
dubovickaya.ekaterina dubovickaya.ekaterina вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 13,208 раз(а)
Поблагодарили: 30,289 раз(а) в 8,037 сообщениях
 
Регистрация: 17.04.2011
Город: Казахстан
Сообщений: 5,399
dubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном путиdubovickaya.ekaterina на верном пути
По умолчанию













Поместить в разогретую духовку, и через 45 минут вы получите восхитительный и ароматный десерт






Вы будете впечатлены не только их видом, но и восхитительно-нежным вкусом: сладкие ароматные яблоки в тонком хрустящем слоёном тесте!!!











__________________
Рино-, маммо-, лабио-, глютео-, ото-, нити, кор. формы лба, параназальный имплант, эндо лифтинг средней трети лица by Глоба В.С. Алматы/Санкт-Петербург/Москва
Ответить с цитированием
Спасибо: 13
  #1834  
Старый 12.04.2015, 21:59
Аватар для anabell
anabell anabell вне форума
Новичок
Благодарил(а): 2 раз(а)
Поблагодарили: 106 раз(а) в 39 сообщениях
 
Регистрация: 05.09.2012
Город: москва
Сообщений: 38
anabell на нулеanabell на нулеanabell на нулеanabell на нуле
По умолчанию

Нереально красивый десерт,такой испечь и гостей пригласить чтобы комплементы выслушивать!
Ответить с цитированием
  #1835  
Старый 12.04.2015, 22:05
Аватар для kolbi
kolbi kolbi вне форума
SUPERIOR III
Благодарил(а): 8,572 раз(а)
Поблагодарили: 7,771 раз(а) в 2,651 сообщениях
 
Регистрация: 14.10.2012
Город: Россия/ Москва
Сообщений: 3,775
kolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном пути
По умолчанию

Потрясающе красиво! Девушки, кто рискнёт это повторить, поделитесь плиз потом возможно ли это сделать? Или получится как на картинках " Ожидание - Реальность"?
__________________
СМАС+платизма+височная 22.08.2014 Батюков Д.; абдо+липо 13.02.16 Седышев С.
Ответить с цитированием
  #1836  
Старый 12.04.2015, 22:06
Аватар для helen_a
helen_a helen_a вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 1,078 раз(а)
Поблагодарили: 3,155 раз(а) в 1,300 сообщениях
 
Регистрация: 30.10.2011
Город: Россия
Сообщений: 3,049
helen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном пути
По умолчанию

dubovickaya.ekaterina
а не сказано, при какой температуре выпекать?
хочу сделать, обожаю выпечку с яблоками!
Ответить с цитированием
  #1837  
Старый 12.04.2015, 22:10
Аватар для JUNE
JUNE JUNE вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 1,927 раз(а)
Поблагодарили: 5,642 раз(а) в 1,769 сообщениях
 
Регистрация: 12.04.2007
Город: Швейцария
Сообщений: 1,413
JUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярна
По умолчанию

Восхитительно красиво и гениально просто!

Я попробую завтра повторить...

Буду придерживаться температурного режима, который рекомендован для теста.
Ответить с цитированием
  #1838  
Старый 12.04.2015, 22:12
Аватар для helen_a
helen_a helen_a вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 1,078 раз(а)
Поблагодарили: 3,155 раз(а) в 1,300 сообщениях
 
Регистрация: 30.10.2011
Город: Россия
Сообщений: 3,049
helen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном пути
По умолчанию

JUNE
точно, на упаковках же со слоеным тестом есть рекомендации!
Ответить с цитированием
  #1839  
Старый 12.04.2015, 22:15
Аватар для kolbi
kolbi kolbi вне форума
SUPERIOR III
Благодарил(а): 8,572 раз(а)
Поблагодарили: 7,771 раз(а) в 2,651 сообщениях
 
Регистрация: 14.10.2012
Город: Россия/ Москва
Сообщений: 3,775
kolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном путиkolbi на верном пути
По умолчанию

Девушки, а что сделали с яблоками в сите? Руки зачесались на этот шедевр)
__________________
СМАС+платизма+височная 22.08.2014 Батюков Д.; абдо+липо 13.02.16 Седышев С.
Ответить с цитированием
  #1840  
Старый 12.04.2015, 22:20
Аватар для helen_a
helen_a helen_a вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 1,078 раз(а)
Поблагодарили: 3,155 раз(а) в 1,300 сообщениях
 
Регистрация: 30.10.2011
Город: Россия
Сообщений: 3,049
helen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном путиhelen_a на верном пути
По умолчанию

Ничего, нарезали и сложили туда
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 11:45. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 

О нас

Сообщество интересующихся пластической хирургией, косметологией, эстетической стоматологией и другими возможностями усовершенствовать свою внешность. Созданное летом 2004 года на основе нашего личного опыта, вскоре ставшее самым популярным ресурсом в русскоязычном интернете.

 

Использование и перепечатка материалов Plastic-Surgeon.Ru возможны только с письменного разрешения администрации и при наличии активной ссылки на источник.

Copyright © 2016