#1321  
Старый 28.05.2012, 18:08
Аватар для Lenma
Lenma Lenma вне форума
Inactive
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 20.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 590
Lenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует нас
По умолчанию

Всё-всё ему передам
Теперь солянка. Она почти без текста, репортаж в фотографиях.

После праздников кое-что осталось.
Поэтому готовим солянку сборную мясную.
Правило главное - все продукты должны быть свежие.
Мы не даем им пропасть, а не реанимируем.
Мясной бульон остался после отваривания мяса на оливье.
Остался шашлык из курицы и индейки.
Остальное нашлось в холодильнике.


















Обед на двоих готов.
(Сын убежал на свидание)
Ответить с цитированием
  #1322  
Старый 28.05.2012, 18:09
Аватар для Lenma
Lenma Lenma вне форума
Inactive
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 20.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 590
Lenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует нас
По умолчанию

Обратите внимание на прозрачность бульона.
Ответить с цитированием
  #1323  
Старый 28.05.2012, 18:31
Аватар для Lenma
Lenma Lenma вне форума
Inactive
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 20.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 590
Lenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует нас
По умолчанию

Ладно, на десерт штрудель ))

Этот рецепт категорически не приемлет упрощений.

Итак - Штрудель с яблоками.

Штрудель - одна из вершин десертов. То, что Вам подадут в ресторане, не выдерживает сравнения с правильно приготовленным домашним. Тончайшие слои теста разделяют вкуснейшую начинку. Не мокрый, но сочный, с верхней хрустящей корочкой.... - пальчики оближете.

Сначала подготовка. В блендере намолоть миндальных и грецких орехов (поровну и не мелко). Там же намолоть шесть кусочков подсушенного в тостере белого хлеба. Орехи отложить. Молотые сухарики обжарить на сливочном масле. В мельнице смолоть две палочки корицы. Затем смолоть сахарный песок в пудру (потом присыпем готовый штрудель). Моем посуду, наводим порядок.







Теперь приступаем к основной части. Два стакана просеяной муки. Два желтка. Соль. Две столовые ложки сахара. Полстакана растительного масла. Полстакана теплой воды.
Желтки растираем с солью и сахаром. Добавляем масло и воду. Перемешиваем и вливаем в миску с мукой. Замешиваем тесто не менее 10мин. Скатываем в шар, смазываем сверху маслом и заворачиваем в пленку. Откладываем на 30-40 минут. В миску для начинки к орехам добавляем изюм, две ложки сахара, чуть ванили. Моем посуду, наводим порядок.



Теперь чистим, режем яблоки. Сбрызгиваем их лимонным соком и перемешиваем с остальной начинкой.




На столе раскатываем вощеную бумагу. Смазываем ее растительным маслом. Руками растягиваем тесто до тонкости когда через него можно читать. Посыпаем сухарной крошкой. Выкладываем начинку. Поднимая край бумаги скатываем рулет. Не приминаем, руками не трогаем. Обрезаем излишек бумаги, а на оставшемся куске выкладываем штрудель на противень. (С боков защипываем, чтобы не вытек сок). Моем посуду, наводим порядок.







Ставим в духовку на 40-45 мин при темп 180. Вынув готовый штрудель, обильно смазываем его растопленным сливочным маслом. Посыпаем сахарной пудрой.



Через 20 мин, когда чуть остынет, начинайте наслаждаться...

Ответить с цитированием
  #1324  
Старый 28.05.2012, 18:47
Аватар для yasya
yasya yasya вне форума
Inactive
Благодарил(а): 19 раз(а)
Поблагодарили: 107 раз(а) в 55 сообщениях
 
Регистрация: 04.02.2008
Адрес: Made in USSR
Сообщений: 4,432
yasya популярнаyasya популярнаyasya популярнаyasya популярнаyasya популярнаyasya популярнаyasya популярнаyasya популярнаyasya популярнаyasya популярнаyasya популярна
По умолчанию

Нееее, это что-то нереальное! Нужно брату ресторан открывать, я буду первым посетителем
Ответить с цитированием
  #1325  
Старый 28.05.2012, 18:52
Аватар для Lenma
Lenma Lenma вне форума
Inactive
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 20.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 590
Lenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует нас
По умолчанию

А кто зубы красивые делать будет людям? )))
Ответить с цитированием
  #1326  
Старый 28.05.2012, 18:59
Аватар для yasya
yasya yasya вне форума
Inactive
Благодарил(а): 19 раз(а)
Поблагодарили: 107 раз(а) в 55 сообщениях
 
Регистрация: 04.02.2008
Адрес: Made in USSR
Сообщений: 4,432
yasya популярнаyasya популярнаyasya популярнаyasya популярнаyasya популярнаyasya популярнаyasya популярнаyasya популярнаyasya популярнаyasya популярнаyasya популярна
По умолчанию

Нафик зубы))) Кормить людей - миссия поважнее
Ответить с цитированием
  #1327  
Старый 28.05.2012, 19:10
Аватар для Iryna
Iryna Iryna вне форума
SUPERIOR II
Благодарил(а): 6,684 раз(а)
Поблагодарили: 2,607 раз(а) в 1,187 сообщениях
 
Регистрация: 20.01.2007
Адрес: Германия
Сообщений: 4,116
Iryna все больше радует насIryna все больше радует насIryna все больше радует насIryna все больше радует насIryna все больше радует насIryna все больше радует насIryna все больше радует насIryna все больше радует насIryna все больше радует насIryna все больше радует насIryna все больше радует нас
По умолчанию

Он еще и пироги печет
Неужели такие мужчины встречаются в природе
Ответить с цитированием
  #1328  
Старый 28.05.2012, 19:12
Аватар для nurnur
nurnur nurnur вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 3,462 раз(а)
Поблагодарили: 7,756 раз(а) в 2,688 сообщениях
 
Регистрация: 20.11.2008
Сообщений: 1,392
nurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярна
По умолчанию

Талантливый человек - талантлив во всем. Наверняка его пациенты скажут: "нафик штрудель, лечить людей - миссия поважнее"))
Ответить с цитированием
  #1329  
Старый 28.05.2012, 19:15
Аватар для lanalip
lanalip lanalip вне форума
Inactive
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 5 раз(а) в 5 сообщениях
 
Регистрация: 04.03.2007
Сообщений: 8,174
Мой альбом: (9)
lanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует нас
По умолчанию

Ленма, а брат женат? ;)
Ответить с цитированием
  #1330  
Старый 28.05.2012, 19:22
Аватар для Lenma
Lenma Lenma вне форума
Inactive
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 20.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 590
Lenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует нас
По умолчанию

А ты помнишь, как я на его жену жаловалась в Психологии? )))

Вот у меня планка и задрана. Фиг мужа найдёшь при таком брате перед глазами ))
А на предыдущей странице, где плов, на первых фото круглый столик и кусок длинного стола - это мой папа сделал своими руками.
Ответить с цитированием
  #1331  
Старый 28.05.2012, 19:23
Аватар для lanalip
lanalip lanalip вне форума
Inactive
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 5 раз(а) в 5 сообщениях
 
Регистрация: 04.03.2007
Сообщений: 8,174
Мой альбом: (9)
lanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует насlanalip все больше радует нас
По умолчанию

Ээээх.......

"Моем посуду, наводим порядок." - только за эту фразу, которую он в одном рецепте употребил трижды, я его уже бы боготворила..
А он еще как готовит!!!
Ответить с цитированием
  #1332  
Старый 28.05.2012, 19:24
Аватар для Lenma
Lenma Lenma вне форума
Inactive
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 20.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 590
Lenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует нас
По умолчанию

Вот тебе и эээх (((
Ответить с цитированием
  #1333  
Старый 28.05.2012, 19:26
Аватар для Ваниль
Ваниль Ваниль вне форума
Inactive
Друг Семьи
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 07.10.2007
Сообщений: 2,178
Ваниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует нас
По умолчанию

Ленма! Плохая у него жена! Совсем негодящая. И тебя не ценит.
А мы...! А тут..!. столько достоинств, и все тебя любят-ценят-обожают!
Даешь семейный переворот, даешь честные выборы достойной жены
Ответить с цитированием
  #1334  
Старый 28.05.2012, 19:30
Аватар для nata m
nata m nata m вне форума
SUPERIOR I
Благодарил(а): 52 раз(а)
Поблагодарили: 242 раз(а) в 108 сообщениях
 
Регистрация: 05.02.2006
Сообщений: 3,029
nata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярна
По умолчанию

Ооооо, Ланчик, я только что тоже хотела этот вопрос задать. А ужО отвечено
Ответить с цитированием
  #1335  
Старый 28.05.2012, 19:31
Аватар для Lenma
Lenma Lenma вне форума
Inactive
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 20.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 590
Lenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует нас
По умолчанию

Да я хоть сейчас бы среди вас кастинг провела , но она (жана евонная) ревнивая жутко, а он ещё и семьянин хороший.

Да, он готовит сам от и до. Не то что мой мушшш - поди-подай-унеси-принеси... а вымыть после себя просто даже в голову не придёт.

У него там ещё какой-то чумовой яблочный пирог выложен, и рулетики из мяса с яблоками, и кебабы с шашлыком... Только я упарилась копировать картинки отдельно
Ответить с цитированием
  #1336  
Старый 28.05.2012, 19:33
Аватар для nata m
nata m nata m вне форума
SUPERIOR I
Благодарил(а): 52 раз(а)
Поблагодарили: 242 раз(а) в 108 сообщениях
 
Регистрация: 05.02.2006
Сообщений: 3,029
nata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярна
По умолчанию

Ага, заревнуешь тут, гляди-ка как кормит, эээххх сплошные слюни
Ответить с цитированием
  #1337  
Старый 28.05.2012, 19:35
Аватар для Lenma
Lenma Lenma вне форума
Inactive
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 20.07.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 590
Lenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует нас
По умолчанию

И кормит, и продукты закупает (ненавидит, когда жена с ним на рынок ездит), и деньги зарабатывает, потому как стоматолог от Б-га (и от мамы).
Ответить с цитированием
  #1338  
Старый 28.05.2012, 19:38
Аватар для nurnur
nurnur nurnur вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 3,462 раз(а)
Поблагодарили: 7,756 раз(а) в 2,688 сообщениях
 
Регистрация: 20.11.2008
Сообщений: 1,392
nurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярнаnurnur популярна
По умолчанию

Я как будто слышу как весь женский форум вздыхает
Ответить с цитированием
  #1339  
Старый 28.05.2012, 19:40
Аватар для Ваниль
Ваниль Ваниль вне форума
Inactive
Друг Семьи
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 07.10.2007
Сообщений: 2,178
Ваниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует насВаниль все больше радует нас
По умолчанию

ну.... может, он чихает хоть смешно?...

или сморкается...

не будь жестокой, Ленма!
Ответить с цитированием
  #1340  
Старый 28.05.2012, 19:41
Аватар для nata m
nata m nata m вне форума
SUPERIOR I
Благодарил(а): 52 раз(а)
Поблагодарили: 242 раз(а) в 108 сообщениях
 
Регистрация: 05.02.2006
Сообщений: 3,029
nata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярна
По умолчанию

Ленмыч, неее ну так низя ...вот ведь какие мущщины бывают.. Обалдеть!!! Брату передавай респект!!!

Ванильчик, ага, храпит , наверное, жууутко
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 16:55. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 

О нас

Сообщество интересующихся пластической хирургией, косметологией, эстетической стоматологией и другими возможностями усовершенствовать свою внешность. Созданное летом 2004 года на основе нашего личного опыта, вскоре ставшее самым популярным ресурсом в русскоязычном интернете.

 

Реклама


Использование и перепечатка материалов Plastic-Surgeon.Ru возможны только с письменного разрешения администрации и при наличии активной ссылки на источник.

Copyright © 2016