#101  
Старый 06.01.2011, 00:00
Аватар для Ket_H
Ket_H Ket_H вне форума
Новичок
Beginner
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 21.01.2010
Город: Россия
Сообщений: 48
Ket_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном пути
По умолчанию

мадамочка, а с какими яблоками вы рыбку готовите?)) Это салат чтоль?
Ответить с цитированием
  #102  
Старый 06.01.2011, 00:17
Аватар для Леа
Леа Леа вне форума
Inactive
Друг Семьи
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 1 раз в 1 сообщении
 
Регистрация: 21.04.2007
Сообщений: 2,220
Мой альбом: (15)
Леа популярнаЛеа популярнаЛеа популярнаЛеа популярнаЛеа популярнаЛеа популярнаЛеа популярнаЛеа популярнаЛеа популярнаЛеа популярнаЛеа популярна
По умолчанию

Мадамочка, дорогая, хочешь, расскажу, как пирожки делать?

У меня для них универсальное тесто, из которого я сто разных вещей пеку, включая печенье рулетом свернутое и на улиточки нарезанное. А вишни..Ну, у нас продается в литровых банках вишневый компот без косточек, плотно так набито, я их покупаю. А еще просто обожаю второй вариант начинки - яблоки ломтиками пропекаю в микро с сахаром, немного масла сливочного, корицу, ну, этак минут 5-6. Потом добавляю туда изюм светлый, цукаты из красной смородины и убираю на ночь в холодильник, настаиваться. А на следующий день уже с этим пеку пирожки (если ничьи руки не доберутся) :d

А тесто проще простого - 3,5 стак.муки растереть с 200 гр. маргарина комнатной температуры, добавить 2 ст.л сахара, 1 ч.л соли, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, смешать, замесить получившуюся смесь стаканом молока. Тесто мягкое, пластичное, если убираешь в холодильник, то дай ему продышаться. Я раскатываю кружочки из шариков, а не вырезаю, так привыкла. Шарик примерно как пинг-понговый мячик. Шов поверху защипываю веревочкой. Пирожки смазываю взбитым с молоком яйцом. Пеку до золотисто-коричневого цвета в хорошо разогретой духовке при темп. около 180 (почти всю выпечку).

А если ты это тесто раскатаешь на полосы, шириной порядка 10 см, длиной, эээ..., ну как тебе самой раскатывать удобно, намажешь шоколадной пастой, или любым густым вареньем, или повидлом, или орехами, пропущенными через мясорубку, смешанными с сахаром и корицей+чуть ликера, или что тебе самой захочется, но все тонким слоем, свернешь в длинный рулет-колбаску, нарежешь кусочками около 3-4 см длиной, покидаешь их на кулинарную бумагу на противень, то у тебя будет, когда испечешь, блюдо отличного печенья!
Ответить с цитированием
  #103  
Старый 06.01.2011, 00:20
Аватар для мадамочка
мадамочка мадамочка вне форума
Inactive
Друг Семьи
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 16.11.2006
Город: Москва
Сообщений: 1,263
мадамочка популярнамадамочка популярнамадамочка популярнамадамочка популярнамадамочка популярнамадамочка популярнамадамочка популярнамадамочка популярнамадамочка популярнамадамочка популярнамадамочка популярна
По умолчанию

Кет, нет, это горячее блюдо. Весь этот пирог ставлю на сковородку, ну и 25-30 минут на хорошем огоньке.
Яблоки любые. Я и сладкие кладу. Мне ОЧЕНЬ нравится.
Вообще, со сметаной и чесноком я делаю ПОТРЯСАЮЩУЮ курицу.
Крылышки, бедрышки, грудки обжарить до корочки, пересыпать резаным чесноком (много!!!) и сметанкой залить тоже много! Тушить до готовности. Это песня, скажу я вам :dur:. Гарнир любой - макароны, рис, картошечка в этом соусе НЕОБЫКНОВЕННО вкусны. Гарнир готовить отдельно, разумеется. Это блюдо на все вкусы и времена !

Леачка, да одно то, как ты это описываешь, не дает мне пойти спать :dur:! Фсё!!! Еду покупать духовку! Мама дорогая, я поправилась до невозможных, скажу я вам, килограммов. Стока никто уже не весит :susel:. Наготовили на Новый Год, как на Маланьину свадьбу . Пораздавали соседям, и все равно холодильник трещит, еле закрывается .
Ответить с цитированием
  #104  
Старый 06.01.2011, 00:23
Аватар для Ket_H
Ket_H Ket_H вне форума
Новичок
Beginner
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 21.01.2010
Город: Россия
Сообщений: 48
Ket_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном путиKet_H на верном пути
По умолчанию

пошла я спать, а то меня сейчас холодильник магнитеть начнет, завтра все подробнее распрошу
Ответить с цитированием
  #105  
Старый 06.01.2011, 00:42
Аватар для ЕваМ
ЕваМ ЕваМ вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 905 раз(а)
Поблагодарили: 384 раз(а) в 204 сообщениях
 
Регистрация: 07.12.2010
Город: Москва
Сообщений: 2,991
ЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном пути
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ЕваМ Посмотреть сообщение
Девочки, а что можно приготовить из замороженных мидий?
Цитата:
Сообщение от Лека Посмотреть сообщение
Жюльен, ризотто, салат - самое простое что на ум пришло
Лека, а можно рецепт жульена?
__________________
Результаты моей блефаро в моем профиле
Ответить с цитированием
  #106  
Старый 07.01.2011, 22:43
Аватар для X-Rain
X-Rain X-Rain вне форума
Inactive
V.I.P.
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 25.02.2007
Город: Москва
Сообщений: 7,528
Мой альбом: (10)
X-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярна
По умолчанию

Мадамочка, спасибо - звучит превосходно! И рецепты как раз в моем вкусе (почти ничего не делать ). И рыбку попробую, и курицу!
Ответить с цитированием
  #107  
Старый 08.01.2011, 08:29
Аватар для Katerina-malina
Katerina-malina Katerina-malina вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 1,089 раз(а)
Поблагодарили: 247 раз(а) в 126 сообщениях
 
Регистрация: 10.08.2010
Город: Санкт-Петербург
Сообщений: 370
Katerina-malina на верном путиKaterina-malina на верном путиKaterina-malina на верном путиKaterina-malina на верном путиKaterina-malina на верном путиKaterina-malina на верном путиKaterina-malina на верном путиKaterina-malina на верном путиKaterina-malina на верном путиKaterina-malina на верном путиKaterina-malina на верном пути
По умолчанию

Девочки, а вы в мультиварке готовите? Говорят, в ней и печь и тушить можно, все делает, только крестиком не вышивает.
Я просто думаю, нужна она мне или не очень...
Ответить с цитированием
  #108  
Старый 08.01.2011, 23:28
Аватар для молодуха
молодуха молодуха вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 4,768 раз(а)
Поблагодарили: 1,153 раз(а) в 516 сообщениях
 
Регистрация: 12.01.2008
Город: россия москва
Сообщений: 1,183
Мой альбом: (6)
молодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярна
По умолчанию

Сегодня на свой день рождения приготовила все блюда из этой ветки.Подруги все офигели от моей фантазии.Я как умная и находчивая Маша сказала что я буквально всё придумала сама.В итоге заманалась рвать листочки для записи рецептов.
Спасибо вам находчивые мои!!!!
__________________
Дорогу осилит идущий!
Ответить с цитированием
  #109  
Старый 08.01.2011, 23:29
Аватар для X-Rain
X-Rain X-Rain вне форума
Inactive
V.I.P.
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 25.02.2007
Город: Москва
Сообщений: 7,528
Мой альбом: (10)
X-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярнаX-Rain популярна
По умолчанию

Что, прямо ВСЕ блюда????
Ответить с цитированием
  #110  
Старый 08.01.2011, 23:32
Аватар для молодуха
молодуха молодуха вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 4,768 раз(а)
Поблагодарили: 1,153 раз(а) в 516 сообщениях
 
Регистрация: 12.01.2008
Город: россия москва
Сообщений: 1,183
Мой альбом: (6)
молодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярна
По умолчанию

Ну это образно А вообще 4 салата и мясо запекла по рецепту Ленмы.Но получилось еды на целую роту людей.Позвала ещё одну партию подруг на завтра .Боюсь и завтра не скормлю..
__________________
Дорогу осилит идущий!
Ответить с цитированием
  #111  
Старый 09.01.2011, 19:52
Аватар для mamamia
mamamia mamamia вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 12 раз(а) в 12 сообщениях
 
Регистрация: 29.03.2009
Город: США
Сообщений: 657
mamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном пути
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от молодуха Посмотреть сообщение
Ну это образно А вообще 4 салата и мясо запекла по рецепту Ленмы.Но получилось еды на целую роту людей.Позвала ещё одну партию подруг на завтра .Боюсь и завтра не скормлю..
молодуха, ну хоть рецептами своими поделись, может что новое сотворила? Я на обед куриные бедрышки в духовке с луком, овощами делаю сегодня.
Ответить с цитированием
  #112  
Старый 09.01.2011, 22:01
Аватар для молодуха
молодуха молодуха вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 4,768 раз(а)
Поблагодарили: 1,153 раз(а) в 516 сообщениях
 
Регистрация: 12.01.2008
Город: россия москва
Сообщений: 1,183
Мой альбом: (6)
молодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярна
По умолчанию

Особенно на ура шли два салатика:
1-малосолёная сёмга чёрные маслины яйца не солёный зернистый творог и зелёный листовой салат.
Ничем не заправляла тк творог жидковатый
2-в духовке запекла перцы пожарила с луком и чесноком шампиньёны дальше чернослив подкопчёный куриный балык и кукуруза.Заправила майонезом
Схомячили всё даже заставили выдать мою нычку для завтрашних гостей.
Получилось не избито а то все устали от салатов мимоза и оливье.
Мамамиечка но до твоей фантазии мне далеко как до Китая раком:d
__________________
Дорогу осилит идущий!
Ответить с цитированием
  #113  
Старый 09.01.2011, 23:08
Аватар для mamamia
mamamia mamamia вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 12 раз(а) в 12 сообщениях
 
Регистрация: 29.03.2009
Город: США
Сообщений: 657
mamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном пути
По умолчанию

Молодуха, умничка какая! Такие интересные вариации, обязательно позаимствую у тебя салатики, спасибо!!! Фотки красоты случаем нет? так люблю красивые вкусные картинки, моя слабость (еще одна).
Ответить с цитированием
  #114  
Старый 10.01.2011, 14:24
Аватар для Alia
Alia Alia вне форума
Постоянный участник
V.I.P.
Благодарил(а): 69 раз(а)
Поблагодарили: 77 раз(а) в 60 сообщениях
 
Регистрация: 25.12.2006
Сообщений: 4,306
Alia на верном путиAlia на верном путиAlia на верном путиAlia на верном путиAlia на верном путиAlia на верном путиAlia на верном путиAlia на верном путиAlia на верном путиAlia на верном путиAlia на верном пути
По умолчанию

я вот как-то в кафе кушала блинчики с вишней. Теперь она мне снится. Как сделать такую начинку? не варенье, но и не прям свежая, консистенции варенья :d загадка да и только. У меня создалось впечатление, что свежезамороженную вишню с сироп сделали.
__________________
Всем желаю много денег и любви
Ответить с цитированием
  #115  
Старый 10.01.2011, 18:43
Аватар для молодуха
молодуха молодуха вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 4,768 раз(а)
Поблагодарили: 1,153 раз(а) в 516 сообщениях
 
Регистрация: 12.01.2008
Город: россия москва
Сообщений: 1,183
Мой альбом: (6)
молодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярна
По умолчанию

Слышала краем уха что моя подруга вишенку как то крахмалом посыпает и от этого сок не вытекает сильно и в блинчики и на пироги.Но вот подробностей не выяснила.
__________________
Дорогу осилит идущий!
Ответить с цитированием
  #116  
Старый 10.01.2011, 18:45
Аватар для Talya
Talya Talya вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 25 раз(а)
Поблагодарили: 20 раз(а) в 18 сообщениях
 
Регистрация: 02.11.2007
Город: Москва
Сообщений: 1,577
Мой альбом: (1)
Talya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярна
По умолчанию

Я тоже присыпаю крахмалом.
__________________
Женщина отличается от мужчины тем, что когда она сходит с ума, это не так бросается в глаза.
Ответить с цитированием
  #117  
Старый 10.01.2011, 18:49
Аватар для молодуха
молодуха молодуха вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 4,768 раз(а)
Поблагодарили: 1,153 раз(а) в 516 сообщениях
 
Регистрация: 12.01.2008
Город: россия москва
Сообщений: 1,183
Мой альбом: (6)
молодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярна
По умолчанию

Девочки а вот никто не скажет почему у меня НИКОГДА не получаются блинчики.Я уж их и так и эдак.Нет и всё.Может секрет какой есть?
__________________
Дорогу осилит идущий!
Ответить с цитированием
  #118  
Старый 10.01.2011, 18:52
Аватар для Элия
Элия Элия вне форума
SUPERIOR III
Благодарил(а): 201 раз(а)
Поблагодарили: 770 раз(а) в 255 сообщениях
 
Регистрация: 12.11.2006
Город: Санкт-Петербург
Сообщений: 642
Элия популярнаЭлия популярнаЭлия популярнаЭлия популярнаЭлия популярнаЭлия популярнаЭлия популярнаЭлия популярнаЭлия популярнаЭлия популярнаЭлия популярна
По умолчанию

Сковорода плохая
__________________
"Не имей сто рублей,а имей двух грудей"Ф.Раневская
Ответить с цитированием
  #119  
Старый 10.01.2011, 18:56
Аватар для Talya
Talya Talya вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 25 раз(а)
Поблагодарили: 20 раз(а) в 18 сообщениях
 
Регистрация: 02.11.2007
Город: Москва
Сообщений: 1,577
Мой альбом: (1)
Talya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярна
По умолчанию

У меня тоже не получаются.Я и не парюсь,аладушки пышные страчу:dur:
__________________
Женщина отличается от мужчины тем, что когда она сходит с ума, это не так бросается в глаза.
Ответить с цитированием
  #120  
Старый 10.01.2011, 19:01
Аватар для молодуха
молодуха молодуха вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 4,768 раз(а)
Поблагодарили: 1,153 раз(а) в 516 сообщениях
 
Регистрация: 12.01.2008
Город: россия москва
Сообщений: 1,183
Мой альбом: (6)
молодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярна
По умолчанию

Я оладушки умею но они всегда плоские....Как их упышнить?
__________________
Дорогу осилит идущий!
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 19:52. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 

О нас

Сообщество интересующихся пластической хирургией, косметологией, эстетической стоматологией и другими возможностями усовершенствовать свою внешность. Созданное летом 2004 года на основе нашего личного опыта, вскоре ставшее самым популярным ресурсом в русскоязычном интернете.

 

Использование и перепечатка материалов Plastic-Surgeon.Ru возможны только с письменного разрешения администрации и при наличии активной ссылки на источник.

Copyright © 2016