#961  
Старый 03.01.2012, 03:01
Аватар для ЕваМ
ЕваМ ЕваМ вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 904 раз(а)
Поблагодарили: 383 раз(а) в 203 сообщениях
 
Регистрация: 07.12.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 3,001
ЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном пути
По умолчанию

Отчитываюсь по рецепту вареного омлета Сварила час назад по просьбе мужа. Очень вкусно и он действительно пышный и воздушный. Только я вместо 3-х яиц взяла 4-ре. И варила не 30 минут как в рецепте, а 20, поэтому в серединке сверху омлет был чуточку "мокрый".
Похож по вкусу на омлет из детства, но в вареном не хватает верхней румяной корочки.
__________________
Результаты моей блефаро в моем профиле
Ответить с цитированием
  #962  
Старый 03.01.2012, 03:06
Аватар для N@t@ly
N@t@ly N@t@ly вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 1,562 раз(а)
Поблагодарили: 3,010 раз(а) в 1,417 сообщениях
 
Регистрация: 05.12.2008
Сообщений: 6,994
N@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярна
По умолчанию

ЕваМ и прям такой же высокий и не осел? уууу, хааачууу... уже мужу сообщила, что он как простнется сразу рысью за молоком в магазин.)))) А кастрюлю надо глубокую?
Ответить с цитированием
  #963  
Старый 03.01.2012, 03:18
Аватар для ЕваМ
ЕваМ ЕваМ вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 904 раз(а)
Поблагодарили: 383 раз(а) в 203 сообщениях
 
Регистрация: 07.12.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 3,001
ЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном пути
По умолчанию

Омлет не осел У меня вышел где то в высоту 4 см. Думаю это завистит от ширины пакета. Варила в обычной кастрюле, 3-3,5 литра в ней наверно, но можно и поменьше, потому что пакет был как бы с воздухом на поверхности, а там, где жидкость то в воде.
__________________
Результаты моей блефаро в моем профиле
Ответить с цитированием
  #964  
Старый 03.01.2012, 07:35
Аватар для luka67
luka67 luka67 вне форума
Частый посетитель
Благодарил(а): 256 раз(а)
Поблагодарили: 206 раз(а) в 105 сообщениях
 
Регистрация: 03.04.2009
Адрес: USA
Сообщений: 175
luka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном пути
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от mamamia Посмотреть сообщение
Спасибо дорогая, как-то поздно спохватилась фотать, на второй день и то не все, а как тебе оливье с московской?
Салат-супер получился,всем понравился.Спасибза совет!
С мантами я слегка оконфузилась. Купила муку хол веат.Т.к. я нечасто пеку,то не знала,какая она.
Главное-полезная. А когда тесто сделала оно получилось такого песочного цвета.Ну ,и манты соответственно.
Всё равно вкусные,конечно,но слегка необычные.Ее наверное все таки нужно с белой мешать,чтоб не так страшно было
Ответить с цитированием
  #965  
Старый 03.01.2012, 11:56
Аватар для svetlanka
svetlanka svetlanka вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 08.02.2007
Сообщений: 249
svetlanka на верном путиsvetlanka на верном путиsvetlanka на верном путиsvetlanka на верном путиsvetlanka на верном путиsvetlanka на верном путиsvetlanka на верном путиsvetlanka на верном путиsvetlanka на верном путиsvetlanka на верном пути
По умолчанию

mamamia, спасибо за рецепт кролика! Попробуем.
Ответить с цитированием
  #966  
Старый 03.01.2012, 12:18
Аватар для Alex-K
Alex-K Alex-K вне форума
SUPERIOR I
V.I.P.
Благодарил(а): 610 раз(а)
Поблагодарили: 851 раз(а) в 284 сообщениях
 
Регистрация: 15.11.2006
Адрес: Питер
Сообщений: 1,572
Мой альбом: (3)
Alex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярна
По умолчанию

Мне омлет очень понравился, нежный, воздушный и диетический. А брату нет, слишком для него диетический.
__________________
Найди время, чтобы быть любимой, ибо это путь к счастью...
Ответить с цитированием
  #967  
Старый 03.01.2012, 13:26
Аватар для N@t@ly
N@t@ly N@t@ly вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 1,562 раз(а)
Поблагодарили: 3,010 раз(а) в 1,417 сообщениях
 
Регистрация: 05.12.2008
Сообщений: 6,994
N@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярна
По умолчанию

Девы, че т варю омлет уже 40 минут, а он у меня жидкий сверху, боюсь его доставать, хотя уже пакеты порезала, блин(((( Но и пакет плавает же на поверхности почти воды, не полностью погружен в воду. Скока мне его еще варить? Ща муж меня съест))))
Ответить с цитированием
  #968  
Старый 03.01.2012, 13:28
Аватар для Alex-K
Alex-K Alex-K вне форума
SUPERIOR I
V.I.P.
Благодарил(а): 610 раз(а)
Поблагодарили: 851 раз(а) в 284 сообщениях
 
Регистрация: 15.11.2006
Адрес: Питер
Сообщений: 1,572
Мой альбом: (3)
Alex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярна
По умолчанию

тебе надо было крышкой закрыть. У тебя газовая плита?
__________________
Найди время, чтобы быть любимой, ибо это путь к счастью...
Ответить с цитированием
  #969  
Старый 03.01.2012, 13:55
Аватар для N@t@ly
N@t@ly N@t@ly вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 1,562 раз(а)
Поблагодарили: 3,010 раз(а) в 1,417 сообщениях
 
Регистрация: 05.12.2008
Сообщений: 6,994
N@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярнаN@t@ly популярна
По умолчанию

да, плита газовая. Уже съели))) Очень вкусно, но немного не доварился таки, хотя почти час его варила из 6 яиц. Может молока много налила? Спасибо за рецепт, буду постоянно его делать, приспособлюсь. Единственный недостаток -долго!
Alex-K, ты крышкой накрывала? Я сначала закрыла крышкой, потом сняла с перепугу))))
Ответить с цитированием
  #970  
Старый 03.01.2012, 14:35
Аватар для Alex-K
Alex-K Alex-K вне форума
SUPERIOR I
V.I.P.
Благодарил(а): 610 раз(а)
Поблагодарили: 851 раз(а) в 284 сообщениях
 
Регистрация: 15.11.2006
Адрес: Питер
Сообщений: 1,572
Мой альбом: (3)
Alex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярна
По умолчанию

я готовила на эл. плите, было намного быстрее. А на газовой дольше. Ты можешь крышкой прикрыть, тогда будет быстрее.
__________________
Найди время, чтобы быть любимой, ибо это путь к счастью...
Ответить с цитированием
  #971  
Старый 03.01.2012, 15:16
Аватар для молодуха
молодуха молодуха вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 4,489 раз(а)
Поблагодарили: 1,133 раз(а) в 506 сообщениях
 
Регистрация: 12.01.2008
Адрес: россия москва
Сообщений: 1,194
Мой альбом: (6)
молодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярна
По умолчанию

Может кому нибудь пригодится рецептик сырничков.
Пальчики оближешь1
2 пачки обезжиренного творога
1 стол ложка сметаны
1 стол ложка сливочного мягкого масла
1 яичко
1 стол ложка муки
1 стол ложка сахара
щепотка соли
Обжарить до золотистого цвета на сковородке
потом 15 минут в духовке.
Ваниль изюм цукаты можно добавить в тесто
Очень вкусно1
__________________
Дорогу осилит идущий!
Ответить с цитированием
  #972  
Старый 03.01.2012, 15:18
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 2,784 раз(а)
Поблагодарили: 4,248 раз(а) в 1,845 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 3,627
Zay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярна
По умолчанию

У кого в микроволновке есть режим пар + микроволны: очень вкусный и воздушный омлет получается я делаю в порционных чашечках. Одно яйцо, щепотка соли, грамм 50 молока, всё взбить в пену. Три минуты на одну порцию. Режим пар+микроволны.

А такой как в пакете думаю можно сделать и в пароварке, если в чашу постелить пакет, или в форме для варки риса.
Ответить с цитированием
  #973  
Старый 03.01.2012, 15:39
Аватар для Дашута
Дашута Дашута вне форума
Inactive
Друг Семьи
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 19.08.2011
Сообщений: 684
Дашута на верном путиДашута на верном путиДашута на верном путиДашута на верном путиДашута на верном путиДашута на верном путиДашута на верном путиДашута на верном путиДашута на верном путиДашута на верном путиДашута на верном пути
По умолчанию

Молодуха, хороший рецепт! Только я кладу жирный творог и еще ваниль добавляю, вкуснее и ароматнее получается
Ответить с цитированием
  #974  
Старый 03.01.2012, 16:02
Аватар для Маля
Маля Маля вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 1 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 10.02.2007
Адрес: Уфа
Сообщений: 415
Мой альбом: (2)
Маля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном пути
По умолчанию

Mamamia, у меня похоже есть такой рецепт. Дон Жуан по моим архивам. Записан в году этак 86. Получается имеено мокрыи и нежнейшим . Там и в тесто сметана идет кажется .
Но я дома буду после 8го января. Надо?
Ответить с цитированием
  #975  
Старый 03.01.2012, 23:40
Аватар для mamamia
mamamia mamamia вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 11 раз(а) в 11 сообщениях
 
Регистрация: 29.03.2009
Адрес: США
Сообщений: 657
mamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном пути
По умолчанию

Маличка,

конечно нужно, буду все пробовать, спасибо, жду.

Цитата:
Сообщение от svetlanka Посмотреть сообщение
mamamia, спасибо за рецепт кролика! Попробуем.
всегда пожалуйста

Luka67,
и я хочу манты
Ответить с цитированием
  #976  
Старый 04.01.2012, 15:04
Аватар для lapulya
lapulya lapulya вне форума
SUPERIOR III
Благодарил(а): 1,590 раз(а)
Поблагодарили: 2,334 раз(а) в 1,130 сообщениях
 
Регистрация: 23.01.2009
Сообщений: 849
lapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном путиlapulya на верном пути
По умолчанию

А мой муж на приготовленный омлет сказал нужен наполнитель и люблю когда корочка. Т. е. буду готовить с белыми грибами и в духовке.
Ответить с цитированием
  #977  
Старый 06.01.2012, 01:13
Аватар для loylira
loylira loylira вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 1 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 3 сообщениях
 
Регистрация: 22.01.2007
Сообщений: 1,826
Мой альбом: (1)
loylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярна
По умолчанию

Завтра скину фотки того торта, кот. готовила перед НГ. Предупреждаю заранее- слабонервных отойти от монитора, и НЕ ЕСТЬ за просмотром :dur:
Я ведь еще сварила крем......
Шнур заберу от друга, порадую картинками
__________________
Естественность искусственным путем !
Ответить с цитированием
  #978  
Старый 06.01.2012, 10:34
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 2,784 раз(а)
Поблагодарили: 4,248 раз(а) в 1,845 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 3,627
Zay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярна
По умолчанию

loylira, ух ты! Давай. Я ведь тоже хотела эстерхази забацать. да на тебя посмотрев, передумала Завтра буду печь лимонный тарт. Посмотрела оба ролика, облазила весь интернет, составила свой, надеюсь, идеальный рецепт. Потом расскажу/покажу, как получилось.
Ответить с цитированием
  #979  
Старый 06.01.2012, 12:25
Аватар для Talya
Talya Talya вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 25 раз(а)
Поблагодарили: 18 раз(а) в 16 сообщениях
 
Регистрация: 02.11.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 1,577
Мой альбом: (1)
Talya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярнаTalya популярна
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от mamamia Посмотреть сообщение
и я хочу манты
И я хочу.Схожу заберу у свекрови мантышницу и забацаю,давненько не делала.
__________________
Женщина отличается от мужчины тем, что когда она сходит с ума, это не так бросается в глаза.
Ответить с цитированием
  #980  
Старый 06.01.2012, 21:28
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 2,784 раз(а)
Поблагодарили: 4,248 раз(а) в 1,845 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 3,627
Zay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярна
По умолчанию

У меня завтра манты. Кто как тесто делает? Эх, надо было у Ланалипчика спросить, а теперь она уехала. В Казахстане манты ела из тончайшего белоснежного теста, классной такой "резиновой" консистенции. А рецепт спросить постеснялась. Думаю что яиц там нет. Наверное ледяная вода, соль, мука... Никто не знает, девочки?
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 23:49. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 

О нас

Сообщество интересующихся пластической хирургией, косметологией, эстетической стоматологией и другими возможностями усовершенствовать свою внешность. Созданное летом 2004 года на основе нашего личного опыта, вскоре ставшее самым популярным ресурсом в русскоязычном интернете.

 

Использование и перепечатка материалов Plastic-Surgeon.Ru возможны только с письменного разрешения администрации и при наличии активной ссылки на источник.

Copyright © 2016