#881  
Старый 30.12.2011, 21:30
Аватар для loylira
loylira loylira вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 1 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 3 сообщениях
 
Регистрация: 22.01.2007
Сообщений: 1,826
Мой альбом: (1)
loylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярна
По умолчанию

Елена, да ты што???????????
Пойду, пристрелюсь
А если серьезно, есть какие то нюансы в приготовлении заварного крема на желтках? Я ни разу не готовила такой крем
__________________
Естественность искусственным путем !
Ответить с цитированием
  #882  
Старый 30.12.2011, 21:40
Аватар для БУСЯ71
БУСЯ71 БУСЯ71 вне форума
Частый посетитель
Друг Семьи
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 11 раз(а) в 6 сообщениях
 
Регистрация: 10.04.2009
Адрес: ИЗРАИЛЬ
Сообщений: 310
БУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярна
По умолчанию

loylira .ВОТ САМЫЙ ПРСТОЙ РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА.ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО!!http://www.say7.info/cook/recipe/300-Krem-zavarnoy.html
__________________
маммо 21,05,09.ментор 375сс,круглые,проф высокий
Ответить с цитированием
  #883  
Старый 30.12.2011, 21:59
Аватар для loylira
loylira loylira вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 1 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 3 сообщениях
 
Регистрация: 22.01.2007
Сообщений: 1,826
Мой альбом: (1)
loylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярна
По умолчанию

Буся, спасибо!
Но для этого торта рецепт немного другой, с кокосовым молоком
молоко 1/2 ст.
кокосовое молоко 1/2 ст
сахар 3/4 ст.
вареное сгущенное молоко 1/4 ст.
Желтки 4 шт.
масло сливочное 300 г
вишневая водка кирш 2 ст.л.
ванильный сахар 3 ч.л.
абрикосовый джем 2 ст.л.
Кокосовое и коровье молоко тщательно смешиваем миксером, 1/3 молока взбиваем поочередно с сахаром, желтками и ванильным сахаром до однородности.
Оставшееся молоко на медленном огне доводим до кипения , аккуратно вводим желтковую смесь и снова доводим до кипения.

Вот я и интересуюсь- там ничего не может ненароком свернутся?
__________________
Естественность искусственным путем !
Ответить с цитированием
  #884  
Старый 30.12.2011, 22:17
Аватар для БУСЯ71
БУСЯ71 БУСЯ71 вне форума
Частый посетитель
Друг Семьи
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 11 раз(а) в 6 сообщениях
 
Регистрация: 10.04.2009
Адрес: ИЗРАИЛЬ
Сообщений: 310
БУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярнаБУСЯ71 популярна
По умолчанию

loylira.если следить за кремом .что стоит на огне .то проблем быть не должно!!8))
__________________
маммо 21,05,09.ментор 375сс,круглые,проф высокий
Ответить с цитированием
  #885  
Старый 30.12.2011, 22:38
Аватар для loylira
loylira loylira вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 1 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 3 сообщениях
 
Регистрация: 22.01.2007
Сообщений: 1,826
Мой альбом: (1)
loylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярна
По умолчанию

Спасибо большое
__________________
Естественность искусственным путем !
Ответить с цитированием
  #886  
Старый 30.12.2011, 23:29
Аватар для Panterka
Panterka Panterka вне форума
Частый посетитель
V.I.P.
Благодарил(а): 4 раз(а)
Поблагодарили: 118 раз(а) в 18 сообщениях
 
Регистрация: 28.07.2006
Адрес: Питер
Сообщений: 285
Panterka на верном путиPanterka на верном путиPanterka на верном путиPanterka на верном путиPanterka на верном путиPanterka на верном путиPanterka на верном путиPanterka на верном путиPanterka на верном путиPanterka на верном путиPanterka на верном пути
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от loylira Посмотреть сообщение
Я горе-кулЕнар Решила испечь торт эстерхази ( очень хочется после буквы Х написать буквы уя , но у нас цензура )
Сначала я взбивала белки, и только потом поняла что забыла добавить в них стакан сахара ), потом первый корж сгорел, но за то с легкостью отпал от бумаги для выпечки. Последующие коржи разваливались, при попытке их оторвать от бумаги, половина не пропеклись
Попытка изготовить заварной крем с кокосовым молоком и желтками отложена на завтра........
Чтоб я еще в здравом уме ЭТО стала печь -
loylira, зато, как красиво написано.... ржунимагу
__________________
Если жизнь подбрасывает тебе лимоны, делай из них лимонад!!! :dur:
Ответить с цитированием
  #887  
Старый 30.12.2011, 23:31
Аватар для luka67
luka67 luka67 вне форума
Частый посетитель
Благодарил(а): 216 раз(а)
Поблагодарили: 192 раз(а) в 102 сообщениях
 
Регистрация: 03.04.2009
Адрес: USA
Сообщений: 174
luka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном пути
По умолчанию

Девочки,спасибо за рецепты!
Такие вы умницы-рукодельницы.
Маммамия,я тоже лев,но...еще и овца)
Может поэтому приготовить такой стол как у тебя -для меня подвиг .
Но оливье,с моск. копченой сделаю однозначно,интересно попробовать.
Еще сделаю дракончиков как украшение и кошечек.
пару салатов осилю,и манты на горячее.
Всё!
На сладкое тирамису куплю в Трэйдере.
Я сегодня работаю,вечером на вечеринку,готовить -то и некогда будет особо.
Ответить с цитированием
  #888  
Старый 30.12.2011, 23:56
Аватар для ImpreZa
ImpreZa ImpreZa вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 634 раз(а)
Поблагодарили: 433 раз(а) в 265 сообщениях
 
Регистрация: 19.12.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 651
ImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном пути
По умолчанию

А я сделала-таки лимонный пирог по рецкпту Елены Чекаловой. Выглядит красиво, должен полностью застыть.
Ну и салатиков нарубила, конечно. Шубу тру на тётке прямо над фомой, тут же разравниваю и промазываю слои майонезом.
Ответить с цитированием
  #889  
Старый 31.12.2011, 00:07
Аватар для ЕваМ
ЕваМ ЕваМ вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 620 раз(а)
Поблагодарили: 312 раз(а) в 173 сообщениях
 
Регистрация: 07.12.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 2,959
ЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном путиЕваМ на верном пути
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Наталья К Посмотреть сообщение
У меня ребенок вернулся из Зальцбурга, просит приготовить ТЫКВЕННЫЙ СУП! Помогите с рецептом!

Я просто влюбилась в этот суп в Зальцбурге. Мы с мужем в прошлом году специально из Мюнхена ездили в Зальцбург на машине, чтобы я поела этот суп При чем только в одном месте суп мне нравится больше всего.
У Белоники не такой, ну или у меня руки из
__________________
Результаты моей блефаро в моем профиле
Ответить с цитированием
  #890  
Старый 31.12.2011, 00:14
Аватар для Egorka
Egorka Egorka вне форума
SUPERIOR III
Друг Семьи
Благодарил(а): 362 раз(а)
Поблагодарили: 747 раз(а) в 297 сообщениях
 
Регистрация: 24.03.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 1,494
Egorka на верном путиEgorka на верном путиEgorka на верном путиEgorka на верном путиEgorka на верном путиEgorka на верном путиEgorka на верном путиEgorka на верном путиEgorka на верном путиEgorka на верном путиEgorka на верном пути
По умолчанию

Зашла во вкусную темку, а тут дым коромыслом - все к празднику готовятся
Я второй год подряд буду блЯстать с салатом оливье. Фишка в том, что вместо мяска у меня крабы, много - хорошая баночка клешней. Вкусненько получается 8))

Цитата:
Сообщение от loylira Посмотреть сообщение
Попытка изготовить заварной крем с кокосовым молоком и желтками отложена на завтра........
Очень понравилась опечатка в Иксрейнином айфоне - заветный крем
Ответить с цитированием
  #891  
Старый 31.12.2011, 00:44
Аватар для tartat
tartat tartat сейчас на форуме
Частый посетитель
Almost Profi
Благодарил(а): 23 раз(а)
Поблагодарили: 8 раз(а) в 7 сообщениях
 
Регистрация: 12.02.2011
Адрес: москва
Сообщений: 124
tartat на верном путиtartat на верном путиtartat на верном путиtartat на верном путиtartat на верном путиtartat на верном путиtartat на верном путиtartat на верном путиtartat на верном путиtartat на верном путиtartat на верном пути
По умолчанию

Девочки, а в салат с крабами и яйцами лук репчатый надо? кажется нет...и рис не знаю добавть или нет
Ответить с цитированием
  #892  
Старый 31.12.2011, 01:09
Аватар для mamamia
mamamia mamamia вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 11 раз(а) в 11 сообщениях
 
Регистрация: 29.03.2009
Адрес: США
Сообщений: 657
mamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном пути
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от luka67 Посмотреть сообщение
Маммамия,я тоже лев,но...еще и овца)
Может поэтому приготовить такой стол как у тебя -для меня подвиг .
Но оливье,с моск. копченой сделаю однозначно,интересно попробовать.
Еще сделаю дракончиков как украшение и кошечек.
пару салатов осилю,и манты на горячее.
Всё!
Спасибо. Муж издевается, достал фондюшницу, фондю будет делать завтра сырное и из шоколада в шоколадном фонтане, :dur:накупил ягод. Еще хочет печень трески с яйцами, притащил и всякого еще разного.
Не хочу стоять опять сутками, не для этого выходные на работе взяла, да и как-то не по себе уже 2 дня, . Мне бы это все сьесть, я же на диете все же как никак. Пока держусь, даже и не тянет особо...
Манты обожаю!!! Тоже делаю, дочь любит очень!
Котят и дракончиков тоже хочу на завтра сделать. Дракончиков фигурок тоже купила, хотя 3 у меня уже стояли: Гжель, из нефрита (красавец) и из Англии мини фигурку привезла. А сейчас у китайцев золотого купила, а еще на работе такие фигурки своим 3м китайкам- сотрудницам подарила со смыслом. (Двойная удача в год Дракона, если подарена Драконом. В Китае раньше только императоры могли рожать детей в год Дракона, во как). Доча у меня тоже Дракон, успела я ее родить дракошей.

А вообще девочки, вы все такие кудесницы!!!:d Столько новых идей и рецептов! Всем вкусного Нового года! Пусть вас любят и носят на руках, а ваши дети согревают вас своим детским теплом!!! Здоровья нам всем, красоты, молодости и просто везения всегда и во всем!!!

Тартар,

есть несколько вариантов салата из крабов, кто как любит. Я рис не люблю, а некоторые добавляют, кто-то лук-зеленый, скалион, я крошу укроп свежий и яйца, могу добавить свежий огурец.
Ответить с цитированием
  #893  
Старый 31.12.2011, 01:18
Аватар для luka67
luka67 luka67 вне форума
Частый посетитель
Благодарил(а): 216 раз(а)
Поблагодарили: 192 раз(а) в 102 сообщениях
 
Регистрация: 03.04.2009
Адрес: USA
Сообщений: 174
luka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном пути
По умолчанию

Цитата:
Муж издевается, достал фондюшницу, фондю будет делать завтра сырное и из шоколада в шоколадном фонтане, :dur:накупил ягод. Еще хочет печень трески с яйцами, притащил и всякого еще разного
Ну,дык понятно-есть-то нечего будет,стол пустой практицки
Еще б добавил-"ну вот,2 женщины в доме,а готовить мне приходицца"
Ответить с цитированием
  #894  
Старый 31.12.2011, 01:40
Аватар для mamamia
mamamia mamamia вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 11 раз(а) в 11 сообщениях
 
Регистрация: 29.03.2009
Адрес: США
Сообщений: 657
mamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном пути
По умолчанию

Ой и не говори, только он ничего делать не будет, хотя в прошлом году делал груши в вине, я выкладывала и глинтвейн... А доча помогает понемногу, она на днях сама капкэйки делала, будет мне салаты с утра резать завтра, я люблю свежайший оливье, да и селедку под шубой. Варю сейчас говядину на оливье, а московская копчен. уже ждет своей участи. Все овощи и яйца тоже отварены, одних яйц около 30 штук.

Салат с хурмой тоже будет, но его перед самой подачей лучше готовить.
Ответить с цитированием
  #895  
Старый 31.12.2011, 01:58
Аватар для ImpreZa
ImpreZa ImpreZa вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 634 раз(а)
Поблагодарили: 433 раз(а) в 265 сообщениях
 
Регистрация: 19.12.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 651
ImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном пути
По умолчанию

Девочки, а как вы готовите индейку?
Подкиньте рецептик, плиз

Тартат, я обожаю крабовый салат. Для меня рис обязателен! Экспериментировала с этим салатом сто раз и, действительно, свежий огурец там лучше всего из овощей. Из зелени вкуснее всего - свежие листья черемши(много), но их сейчас нет, поэтому можно укроп и кинзу, или базилик.
Ответить с цитированием
  #896  
Старый 31.12.2011, 02:32
Аватар для luka67
luka67 luka67 вне форума
Частый посетитель
Благодарил(а): 216 раз(а)
Поблагодарили: 192 раз(а) в 102 сообщениях
 
Регистрация: 03.04.2009
Адрес: USA
Сообщений: 174
luka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном путиluka67 на верном пути
По умолчанию

Импреза,индейку я последний раз замачивала на ночь в яблочном соке пополам с водой, солью и специями.
Если она у тебя еще не замаринована,то может получиться суховатой.
А если ее вымочить хорошенько,то волокна пропитаются соком,т.к. соль притягивает жидкость,и тогда птичка будет сочной.
Ответить с цитированием
  #897  
Старый 31.12.2011, 02:47
Аватар для ImpreZa
ImpreZa ImpreZa вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 634 раз(а)
Поблагодарили: 433 раз(а) в 265 сообщениях
 
Регистрация: 19.12.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 651
ImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном пути
По умолчанию

Ох, Лука, спасибо. Вымочить уже не успею. А что ещё можно придумать? Может натереть её чем?
Ответить с цитированием
  #898  
Старый 31.12.2011, 02:51
Аватар для mamamia
mamamia mamamia вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 11 раз(а) в 11 сообщениях
 
Регистрация: 29.03.2009
Адрес: США
Сообщений: 657
mamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном пути
По умолчанию

ИмпреЗа,


http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=4735

http://www.cookingman.ru/cooking-boo...-vduhovke.html

Вот тут пошаговые рецепты, я бы ее промариновала и апельсиновым соком проколола, на дно налила бы сока и замотала фольгой, готовить в духовке долго, поливая постоянно. Но с ней возни много, я утку или гуся больше люблю. Хотя можно еще индейку в рукаве делать, тогда поливать не надо постоянно.

Как я понимаю у вас глубокая ночь, если в России? Сколько же труда? Вот умница!!!
Ответить с цитированием
  #899  
Старый 31.12.2011, 03:12
Аватар для ImpreZa
ImpreZa ImpreZa вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 634 раз(а)
Поблагодарили: 433 раз(а) в 265 сообщениях
 
Регистрация: 19.12.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 651
ImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном путиImpreZa на верном пути
По умолчанию

Maмамиа, спасибо, как всегда суперские рецепты. Буду изучать!
У нас ночь, да. Сижу педикюр сушу и рецепт подыскиваю. Индейку муж завтра готовить будет. Я ему облегчаю участь

Кстати, у нас рукава продают какие-то узенькие Туда по-моему индейка не влезет. Завтра поищу. А по времени сколько? Часов 4-5?
Ответить с цитированием
  #900  
Старый 31.12.2011, 03:18
Аватар для mamamia
mamamia mamamia вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 11 раз(а) в 11 сообщениях
 
Регистрация: 29.03.2009
Адрес: США
Сообщений: 657
mamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном пути
По умолчанию

Вот молодец, помогает! Я иду на ваксинг, маникюр и педикюр через 10 минут. Тоже немного для себя, а волосы оставила поход в салон на завтра.

Можно индейку немного промариновать и утром, засунув в пакет, на час 2 если есть время, у меня ее мама любит готовить на новый год, ей специально из сельской местности привозят к Новому году в России. А здесь индейки не вкусные, хоть органик, хоть амишей, ни вкуса , ни запаха, поэтому я и не готовлю их.
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 17:47. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 

О нас

Сообщество интересующихся пластической хирургией, косметологией, эстетической стоматологией и другими возможностями усовершенствовать свою внешность. Созданное летом 2004 года на основе нашего личного опыта, вскоре ставшее самым популярным ресурсом в русскоязычном интернете.

 

Реклама


Использование и перепечатка материалов Plastic-Surgeon.Ru возможны только с письменного разрешения администрации и при наличии активной ссылки на источник.

Copyright © 2016