#301  
Старый 23.02.2011, 12:31
Аватар для Lenma
Lenma Lenma вне форума
Inactive
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 20.07.2009
Город: Москва
Сообщений: 590
Lenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует нас
По умолчанию

Мамамиечка! Зачитала мужу предлагаемое меню ... охренел , теперь будет жить надеждами Я, вроде, неплохая кулинарка, но возможные перспективы развития даже пугают семью

Эгоистка, да я не знаю, как кутабы делать, я их только есть умею 8)) Но по рецепту Тим именно они и должны выйти по моим прикидкам, хотя у неё рецепт грузинский, а кутабы - азербайджанские. Главное, там тесто раскатать тонюсенько, чуть ли не тоньше, чем чебуречное.
Вот кутабы, которые выглядят практически идеально

рецепт не пробовала http://www.povarenok.ru/recipes/show/36226/
Ответить с цитированием
  #302  
Старый 23.02.2011, 12:36
Аватар для Egoistka
Egoistka Egoistka вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 351 раз(а)
Поблагодарили: 253 раз(а) в 155 сообщениях
 
Регистрация: 15.11.2008
Город: Moscow
Сообщений: 866
Egoistka на верном путиEgoistka на верном путиEgoistka на верном путиEgoistka на верном путиEgoistka на верном путиEgoistka на верном путиEgoistka на верном путиEgoistka на верном путиEgoistka на верном путиEgoistka на верном путиEgoistka на верном пути
По умолчанию

Я именно по этому рецепту пыталась, но тесто не получилось, не вкусное и толстое.
Буду пробовать рецепт от Тим.
Ответить с цитированием
  #303  
Старый 23.02.2011, 14:14
Аватар для молодуха
молодуха молодуха вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 4,750 раз(а)
Поблагодарили: 1,153 раз(а) в 516 сообщениях
 
Регистрация: 12.01.2008
Город: россия москва
Сообщений: 1,194
Мой альбом: (6)
молодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярна
По умолчанию

А я лохуша сейчас пеку песочное печенье сыну.Всё такое как вы готовить не умею! Я что попроще.
__________________
Дорогу осилит идущий!
Ответить с цитированием
  #304  
Старый 23.02.2011, 16:11
Аватар для nata m
nata m nata m вне форума
SUPERIOR I
Благодарил(а): 52 раз(а)
Поблагодарили: 248 раз(а) в 108 сообщениях
 
Регистрация: 05.02.2006
Сообщений: 3,029
nata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярнаnata m популярна
По умолчанию

а я сейчас пирожков с картошкой и луком нажарила...натрескалась со сметаной ,томатным соком собсного приготовления запиваючи,..оххх..вкуснотищаа:d!!!
Ответить с цитированием
  #305  
Старый 23.02.2011, 19:32
Аватар для Kleopatra
Kleopatra Kleopatra вне форума
Частый посетитель
Друг Семьи
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 9 раз(а) в 5 сообщениях
 
Регистрация: 25.01.2011
Город: Москва
Сообщений: 284
Kleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном пути
По умолчанию

Девочки, хочу поделиться рецептом морковного пирога. Но больше похож на торт Вкусно, просто и быстро ;) Рецепт взяла из Космо, раздел Дневники. Испекла сегодня для своей семьи в честь праздника, слопали всё и крошки не оставили! Просят повторить в ближайшем будущем)))
Итак, 1,5 ст. мелко натертой моркови, 1,5 ст. муки, 1,5 ст. сахара, 4 яйца, 1/3 ч. ложки соды (погасить уксусом). КРЕМ: 1,5 ст. сметаны 20-25% жирности, 3/4 ст. сахара, сок половины лимона, 3/4 ст. грецких орехов, измельченных до размера вишневой косточки, 1/3 плитки горького шоколада для украшения.
Яйца взбить с сахаром до устойчивой пены, добавить по очереди муку, погашенную соду и морковь, аккуратно перемешать. Разогреть духовку до 220 градусов. Смазать форму сливочным маслом. Испечь 4 коржа. Для крема взбить сметану с сахаром, пока сахар не растворится, добавить лимонный сок и грецкие орехи, перемешать. Собрать пирог, прослаивая коржи кремом, сверху залить остатками крема и густо посыпать тертым горьким шоколадом.
Т.к. я люблю упрощать рецепты, я вылила разом тесто на весь противень, после готовности разрезала на 4 равные части.
Приятного аппетита!

Кстати, многие не любят морковь. Не говорите об этом тем кого угощяете, а то могут не решиться попробовать такую вкуснотищу!)))
__________________
Абдомино 07.02.11 В.И.Червяков
Ответить с цитированием
  #306  
Старый 23.02.2011, 20:23
Аватар для Lenma
Lenma Lenma вне форума
Inactive
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 20.07.2009
Город: Москва
Сообщений: 590
Lenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует насLenma все больше радует нас
По умолчанию

Спасибо, обожаю морковный торт, но никогда не делала!
Ответить с цитированием
  #307  
Старый 23.02.2011, 20:33
Аватар для молодуха
молодуха молодуха вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 4,750 раз(а)
Поблагодарили: 1,153 раз(а) в 516 сообщениях
 
Регистрация: 12.01.2008
Город: россия москва
Сообщений: 1,194
Мой альбом: (6)
молодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярнамолодуха популярна
По умолчанию

Тоже такой думаю сделать.В воскресенье Юля Высоцкая делала.
Рецепт тоже не сложный.Попробую.
__________________
Дорогу осилит идущий!
Ответить с цитированием
  #308  
Старый 23.02.2011, 20:37
Аватар для Маля
Маля Маля вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 1 раз(а)
Поблагодарили: 5 раз(а) в 5 сообщениях
 
Регистрация: 10.02.2007
Город: Уфа
Сообщений: 415
Мой альбом: (2)
Маля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном пути
По умолчанию

А жмых после сока морковного можно использовать?
Ответить с цитированием
  #309  
Старый 23.02.2011, 22:56
Аватар для clema
clema clema вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 807 раз(а)
Поблагодарили: 663 раз(а) в 273 сообщениях
 
Регистрация: 28.04.2009
Город: UK/Cyprus
Сообщений: 535
clema на верном путиclema на верном путиclema на верном путиclema на верном путиclema на верном путиclema на верном путиclema на верном путиclema на верном путиclema на верном путиclema на верном путиclema на верном пути
По умолчанию

Маля, мне кажется,что со жмыхом-торт совсем сухой будет. Все-таки сочная морковка- совсем другой вкус. Ну я так рассуждаю!

Мамамиечка! Спасибо за рецепт хачапури! Обожаю все,что с сыром!
Чуть отойду от семейных проблем и обязательно родных побалую!

Ленма, Пусть муж ловит момент! Пока ты в запале кулинарного творчества!:dur:
Ответить с цитированием
  #310  
Старый 23.02.2011, 23:52
Аватар для Kleopatra
Kleopatra Kleopatra вне форума
Частый посетитель
Друг Семьи
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 9 раз(а) в 5 сообщениях
 
Регистрация: 25.01.2011
Город: Москва
Сообщений: 284
Kleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном пути
По умолчанию

Девочки, на здоровье! Со жмыхом думаю суховато будет. Еще такой момент - корж пекется вообще не долго. Около 10 минут и готово, имейте ввиду ;)
__________________
Абдомино 07.02.11 В.И.Червяков
Ответить с цитированием
  #311  
Старый 24.02.2011, 10:27
Аватар для Тихоня
Тихоня Тихоня вне форума
Частый посетитель
Благодарил(а): 32 раз(а)
Поблагодарили: 19 раз(а) в 7 сообщениях
 
Регистрация: 15.03.2010
Город: Россия, Москва
Сообщений: 153
Тихоня на верном путиТихоня на верном путиТихоня на верном путиТихоня на верном путиТихоня на верном путиТихоня на верном путиТихоня на верном путиТихоня на верном путиТихоня на верном путиТихоня на верном путиТихоня на верном пути
По умолчанию

Маля, так я и сделала, протушила еще раз. Вроде съели и все хорошо.

mamamia, спасибо за рецепт, попробую на выходных сделать. Тоже обожаю, как и многие, тут все с сыром) Я пыталась как-то сделать ханычи с картофельной начинкой, но получилось очень пресно и картошка как-то слилась с тестом.
Ответить с цитированием
  #312  
Старый 24.02.2011, 16:03
Аватар для Mill
Mill Mill вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 16 раз(а)
Поблагодарили: 8 раз(а) в 8 сообщениях
 
Регистрация: 11.11.2010
Город: Россия
Сообщений: 352
Mill на верном путиMill на верном путиMill на верном путиMill на верном путиMill на верном путиMill на верном путиMill на верном путиMill на верном путиMill на верном путиMill на верном путиMill на верном пути
По умолчанию

Девушки, помогите неумехе: как приготовить простенькие суши?
И здесь, и в пред. теме искала, но не нашла.
Может, кто по видеоурокам каким учился, если не трудно, скиньте ссылочку, пожалуйста.
Ну или простенький рецептик (с тунцом, огурцом и пр.; без изысков)
Ответить с цитированием
  #313  
Старый 24.02.2011, 16:17
Аватар для Кейт
Кейт Кейт вне форума
Частый посетитель
Благодарил(а): 77 раз(а)
Поблагодарили: 132 раз(а) в 110 сообщениях
 
Регистрация: 06.12.2006
Город: Москва
Сообщений: 126
Кейт на верном путиКейт на верном путиКейт на верном путиКейт на верном путиКейт на верном путиКейт на верном путиКейт на верном путиКейт на верном путиКейт на верном пути
По умолчанию

mamamia, огромное спасибо за хачапури! едим второй день, супер, очень вкусно!!!!!
P.S здравствуй, целлюлит
Ответить с цитированием
  #314  
Старый 24.02.2011, 16:23
Аватар для Lollet
Lollet Lollet вне форума
SUPERIOR I
Друг Семьи
Благодарил(а): 561 раз(а)
Поблагодарили: 707 раз(а) в 365 сообщениях
 
Регистрация: 01.01.2009
Город: Москва
Сообщений: 2,387
Мой альбом: (5)
Lollet на верном путиLollet на верном путиLollet на верном путиLollet на верном путиLollet на верном путиLollet на верном путиLollet на верном путиLollet на верном путиLollet на верном путиLollet на верном путиLollet на верном пути
По умолчанию

Про рецепт суши не подскажу, а вот рулетики с семгой или форелью и свежим огурчиком я делала, у меня всегда налетают на них, кто первый съест! :d Очень просто и быстро!
Лаваш намазывается плавленым сыром, сверху кладется тонко нарезанные кусочки красной рыбы (можно купить готовую нарезку), мажется майонезом. Дальше кладем свежий огурец, нарезанный тонкими длинными брусками, их нужно уложить так, чтобы можно было легко закрутить, посыпать зеленью укропа. Я еще кладу туда давленный чеснок, он придает вкус и пикантность. Не обязательно укладывать рыбу и огурцы плотным слоем, можно "разбросать" как угодно. Можно сделать еще один такой же слой, положив сверху еще один лаваш, рулет просто будет толще. Закручиваем рулет, сразу нарезаем на "пятачки", заворачиваем в фольгу и кладем в холодильник на 30-40 мин. Готово!
__________________
SMAS, блефаро+канто, фэтграфтинг, абдомино - 19.04.2011, маммо+мастопексия, липофилинг - 26.09.2011 Ищенко А.Л., септопластика - 26.09.2011 Балашова Т.Л.
Ответить с цитированием
  #315  
Старый 25.02.2011, 01:20
Аватар для JUNE
JUNE JUNE вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 1,923 раз(а)
Поблагодарили: 5,616 раз(а) в 1,764 сообщениях
 
Регистрация: 12.04.2007
Город: Швейцария
Сообщений: 1,417
JUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярнаJUNE популярна
По умолчанию

Милл,

вот
http://www.youtube.com/watch?v=GZPOvMsWdPE


но вообще на ютубе просто масса обучающих фильмов
Ответить с цитированием
  #316  
Старый 25.02.2011, 09:37
Аватар для Mill
Mill Mill вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 16 раз(а)
Поблагодарили: 8 раз(а) в 8 сообщениях
 
Регистрация: 11.11.2010
Город: Россия
Сообщений: 352
Mill на верном путиMill на верном путиMill на верном путиMill на верном путиMill на верном путиMill на верном путиMill на верном путиMill на верном путиMill на верном путиMill на верном путиMill на верном пути
По умолчанию

Lollet, JUNE, спасибо!
Ответить с цитированием
  #317  
Старый 25.02.2011, 14:52
Аватар для Valeria
Valeria Valeria вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 452 раз(а)
Поблагодарили: 102 раз(а) в 85 сообщениях
 
Регистрация: 26.10.2006
Город: Москва
Сообщений: 702
Valeria на верном путиValeria на верном путиValeria на верном путиValeria на верном путиValeria на верном путиValeria на верном путиValeria на верном путиValeria на верном путиValeria на верном путиValeria на верном путиValeria на верном пути
По умолчанию

Я тоже очень люблю кутабы. Здесь девочки давали разные ссылочки на рецепты. Неа, все равно не получаются настоящие кутабы, все что-то не то.
__________________
Сделали серому зайцу cлишком длинные уши...
Ответить с цитированием
  #318  
Старый 26.02.2011, 17:01
Аватар для mamamia
mamamia mamamia вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 12 раз(а) в 12 сообщениях
 
Регистрация: 29.03.2009
Город: США
Сообщений: 657
mamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном путиmamamia на верном пути
По умолчанию

Девушки, спасибо всем за добрые слова.

Тоже накручу аджарские хачапури на выходные. В четверг приготовила телятину мясо по-французски и чанахи, единственное на что хватио времени между беготней в нерабочий день.

Кутабы люблю с травами и сливочным маслом, больше всего. Не знаю как они их ваяют, но очень вкусные, вкуснее, чем с мясом, в ресторане заказываем. Сама еще их не освоила. Но какие наши годы?


А сегодня еще видимо телячьи рулетики проготовлю. достала телятинку размораживать. она уже тонкими ломтиками величиной в ладонь порезана. Даже отбивать не надо.

Посмотрите как красиво хозяюшки подают, да еще и художественно фотографируют.


блинчики с икрой

авокадо апельсин гранат


блинчики с икрой
Ответить с цитированием
  #319  
Старый 26.02.2011, 20:45
Аватар для Маля
Маля Маля вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 1 раз(а)
Поблагодарили: 5 раз(а) в 5 сообщениях
 
Регистрация: 10.02.2007
Город: Уфа
Сообщений: 415
Мой альбом: (2)
Маля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном путиМаля на верном пути
По умолчанию

Ооооо! Обожаю хачапури по-аджарски!! С яйцом, да?
А что за тесто там? Я их только в одном ресторане ем, там тесто - отвал башки!! Его ешь и взлетаешь, такое воздушное!
Сама не решаюсь на такое.
Кстати, делала хачапури имеритинские - семье понравилось очень! (сама на диете) только начинки туда надо побольше.
Спасибо, mamamia!
Ответить с цитированием
  #320  
Старый 27.02.2011, 19:45
Аватар для Kleopatra
Kleopatra Kleopatra вне форума
Частый посетитель
Друг Семьи
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 9 раз(а) в 5 сообщениях
 
Регистрация: 25.01.2011
Город: Москва
Сообщений: 284
Kleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном путиKleopatra на верном пути
По умолчанию

Сегодня наводила порядок. Наткнулась на свой ооочень простенький рецепт шарлотки. Выручает, когда на пороге незванные/нежданные гости Ингридиенты из рецепта почти всегда есть дома, главное яблоками запастись.
Приготовить форму, смазать ее раст. маслом, 3-5 шт. средних яблок нарезать средними кусочками, выложить на дно формы, засыпать слегка сахаром и пока отложить. Тесто: 3 яйца взбить до пены с 1 ст. сахара, добавить 1 ст. муки. Перемешать и залить яблоки. Выпекать примерно минут 40 до румяной корочки. Готовность проверяется спичкой
__________________
Абдомино 07.02.11 В.И.Червяков
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 03:45. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 

О нас

Сообщество интересующихся пластической хирургией, косметологией, эстетической стоматологией и другими возможностями усовершенствовать свою внешность. Созданное летом 2004 года на основе нашего личного опыта, вскоре ставшее самым популярным ресурсом в русскоязычном интернете.

 

Использование и перепечатка материалов Plastic-Surgeon.Ru возможны только с письменного разрешения администрации и при наличии активной ссылки на источник.

Copyright © 2016