#1981  
Старый 26.12.2015, 20:12
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 2,784 раз(а)
Поблагодарили: 4,248 раз(а) в 1,845 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 3,627
Zay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярна
По умолчанию

http://www.plastic-surgeon.ru/forum/....php?p=1983940
вот же ж
Ответить с цитированием
  #1982  
Старый 27.12.2015, 11:30
Аватар для Ir1958
Ir1958 Ir1958 вне форума
SUPERIOR III
Благодарил(а): 7,119 раз(а)
Поблагодарили: 7,447 раз(а) в 3,360 сообщениях
 
Регистрация: 22.08.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 4,874
Ir1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном пути
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Meravigliosa Посмотреть сообщение
подскажите, пожалуйста , на какой стр рецепт
Элечка, только не забудь: кефи-ииир нужно! Не сметану. Я там описАлась.

Шепотом: Йес-ссс!!! Если думается о рецептах пирогов, то все идет очень хорошо!!!
Ответить с цитированием
  #1983  
Старый 27.12.2015, 22:30
Аватар для Svet@lana
Svet@lana Svet@lana вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 902 раз(а)
Поблагодарили: 1,033 раз(а) в 716 сообщениях
 
Регистрация: 18.09.2015
Сообщений: 1,117
Svet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном пути
По умолчанию

dubovickaya.ekaterina Прикольные рецепты в стиле комиксов и запоминаются легко и видно прекрасно. Спасибо.
Девочки, привет вам. Я тоже увлекаюсь кулинарией и фотографией, вернее, не только готовлю, но и снимаю пошагово все. Принимают мои фото специальные платные сайты и журналы. Вот, если интересно, первый рецепт http://webspoon.ru/receipt/kurica-po-gruzinski

Вот из сладенького, что очень нравится моей семье. Дочь печет этот кекс уже в пятый раз http://webspoon.ru/receipt/kofejjnyj...etannym-sousom. Хотя, я могу и не кидать ссылки на сайт, просто там все подробно написано и показано, как готовить, то есть моя работа уже проделана вся. Рецепты пишу сама, своими словами, фото тоже все мои от начала и до конца.

Если интересно что-то спрашивайте, буду рада помочь, чем смогу.

Вот еще, очень быстрый рецепт бисквита в микроволновке. Остается только кремом смазать и украсить. Все подробно тут http://webspoon.ru/receipt/fruktovyj...-mikrovolnovki
Ответить с цитированием
Спасибо: 6
  #1984  
Старый 29.12.2015, 20:40
Аватар для demid
demid demid вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 1,442 раз(а)
Поблагодарили: 1,577 раз(а) в 565 сообщениях
 
Регистрация: 12.02.2011
Адрес: москва
Сообщений: 762
Мой альбом: (3)
demid на верном путиdemid на верном путиdemid на верном путиdemid на верном путиdemid на верном путиdemid на верном путиdemid на верном путиdemid на верном путиdemid на верном путиdemid на верном путиdemid на верном пути
По умолчанию

Ir1958, спасибо большущее за рецепт кокосового пирога
Пирог обалденно вкусный, легкий и нежный. Теперь он будет одним из моих выпечных)) фаворитов!
__________________
Что вы так убиваетесь?Так вы никогда не убьётесь
Ответить с цитированием
  #1985  
Старый 29.12.2015, 20:47
Аватар для Ir1958
Ir1958 Ir1958 вне форума
SUPERIOR III
Благодарил(а): 7,119 раз(а)
Поблагодарили: 7,447 раз(а) в 3,360 сообщениях
 
Регистрация: 22.08.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 4,874
Ir1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном пути
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от demid Посмотреть сообщение
спасибо большущее за рецепт кокосового пирога
Ой, как я рада!
Кстати!
Поскольку наступает год Обезьяны, такой торт на новогоднем столе будет очень "в тему"!
Обезьяна и кокосы ведь неразделимы?
Ответить с цитированием
  #1986  
Старый 29.12.2015, 22:22
Аватар для Krasotka_infuture
Krasotka_infuture Krasotka_infuture вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 3,862 раз(а)
Поблагодарили: 3,259 раз(а) в 1,774 сообщениях
 
Регистрация: 19.10.2012
Адрес: Москва
Сообщений: 3,418
Krasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном пути
По умолчанию

Держите меня семеро)))))
Я опять навояла кекс, но теперь ужО по рецепту Светланы по последней ее ссылке, это просто прЭлесть и жуткая вкусняшка, слопали в один присест.

Зай, у меня почему то этот кекс лопнул посередине при выпечке, не знаешь по какой причине?) Единственное отступление от рецепта, что я не успела сливочное масло растопить при компантной температуре и перемешивала его с остальными ингридиетами в полутвердном состоянии. В этом дело?
Миниатюры
image.jpg  
__________________
17.02.2015. 255 мл Политех. Соколов. А.А.
Ответить с цитированием
  #1987  
Старый 29.12.2015, 22:24
Аватар для Krasotka_infuture
Krasotka_infuture Krasotka_infuture вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 3,862 раз(а)
Поблагодарили: 3,259 раз(а) в 1,774 сообщениях
 
Регистрация: 19.10.2012
Адрес: Москва
Сообщений: 3,418
Krasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном пути
По умолчанию

Вот он без шоколадной подливки.
Ir1958
Твой пирожек ждет у меня своего часа, я пока не нашла в магазине кокосоваю стружку, я была в окее, так хотела сегодня его испечь, но увы, придется отложить до лучших времен!)))
Миниатюры
image.jpg  
__________________
17.02.2015. 255 мл Политех. Соколов. А.А.
Ответить с цитированием
Спасибо: 2
  #1988  
Старый 29.12.2015, 22:50
Аватар для Alex-K
Alex-K Alex-K вне форума
SUPERIOR I
V.I.P.
Благодарил(а): 610 раз(а)
Поблагодарили: 851 раз(а) в 284 сообщениях
 
Регистрация: 15.11.2006
Адрес: Питер
Сообщений: 1,572
Мой альбом: (3)
Alex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярнаAlex-K популярна
По умолчанию

а зачем там майонез? можно без него?
__________________
Найди время, чтобы быть любимой, ибо это путь к счастью...
Ответить с цитированием
  #1989  
Старый 29.12.2015, 23:04
Аватар для Svet@lana
Svet@lana Svet@lana вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 902 раз(а)
Поблагодарили: 1,033 раз(а) в 716 сообщениях
 
Регистрация: 18.09.2015
Сообщений: 1,117
Svet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном пути
По умолчанию

Krasotka_infuture Какой красивый получился. Супер! У нас он тоже любимый, хоть я часто разное пеку. Очень рада, что понравился.

Alex-K Вы знаете, такой рецепт, именно с майонезом. Ведь в нем есть растительное масло и желтки, возможно, он дает свою изюминку. Попробуйте заменить сметаной, но мне кажется, что это уже не равноценная замена. В выпечке все имеет значение.
Ответить с цитированием
  #1990  
Старый 29.12.2015, 23:06
Аватар для Krasotka_infuture
Krasotka_infuture Krasotka_infuture вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 3,862 раз(а)
Поблагодарили: 3,259 раз(а) в 1,774 сообщениях
 
Регистрация: 19.10.2012
Адрес: Москва
Сообщений: 3,418
Krasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном путиKrasotka_infuture на верном пути
По умолчанию

Svet@lana
Спасибо за рецепт, он совсем не сложный, но ооооочень вкусный!
А что еще посоветуете юному кулинару?)))
__________________
17.02.2015. 255 мл Политех. Соколов. А.А.
Ответить с цитированием
  #1991  
Старый 29.12.2015, 23:57
Аватар для **Tasha**
**Tasha** **Tasha** вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 106 раз(а)
Поблагодарили: 130 раз(а) в 107 сообщениях
 
Регистрация: 20.05.2011
Адрес: Краснодарский край
Сообщений: 740
**Tasha** на нуле**Tasha** на нуле
По умолчанию

Krasotka_infuture , я думаю треснул, потому что температура в духовке слишком высокая была.
__________________
Круропластика Батюков Д.В. 05.03.2014
Ответить с цитированием
  #1992  
Старый 30.12.2015, 09:30
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 2,784 раз(а)
Поблагодарили: 4,248 раз(а) в 1,845 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Адрес: Россия
Сообщений: 3,627
Zay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярнаZay популярна
По умолчанию

Красотка, я думаю, этот вопрос лучше автору рецепта задать. А вообще, я бы посоветовала тебе точно следовать рецептам. Даже опытные кулинары сначала готовят строго как написано, а потом уже вносят коррективы на свой вкус, используя накопленный опыт и знания. А то ты сначала накосячишь, а потом думаешь, почему результат не очень 😂😂😂
Ответить с цитированием
  #1993  
Старый 30.12.2015, 15:23
Аватар для Svet@lana
Svet@lana Svet@lana вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 902 раз(а)
Поблагодарили: 1,033 раз(а) в 716 сообщениях
 
Регистрация: 18.09.2015
Сообщений: 1,117
Svet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном пути
По умолчанию

Krasotka_infuture Для кекса трещина не показатель брака! Так что, все в порядке. Духовки у всех разные и точную температуру очень сложно предсказать. Обычно каждая хозяйка сама приспосабливается к своей печке.
А по поводу рецептов, можете полистать там на сайте. У меня более 300 рецептов. А ниже, где ссылка с кексом, еще и ссылка с тортом из микроволновки. Попробуйте его. Только обязательно пропитывайте коржи.

И еще, девочки, для кексов не топите масло никогда. Оно должно быть мягким, комнатной температуры и взбиваться с сахаром. Бывает, что специально оговаривается, что масло надо растопить, тогда - да.
Ответить с цитированием
  #1994  
Старый 30.12.2015, 22:14
Аватар для Ни Нель
Ни Нель Ни Нель вне форума
Новичок
Beginner
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 30.12.2015
Адрес: Винница
Сообщений: 6
Ни Нель на нуле
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от mamamia Посмотреть сообщение
Салат "Братец Кролик"! (линк мне прислали)
Какая прелесть! Такой простой рецепт и такое милое оформление). Я влюбилась в этого кролика.)
Ответить с цитированием
  #1995  
Старый 31.12.2015, 14:03
Аватар для Ir1958
Ir1958 Ir1958 вне форума
SUPERIOR III
Благодарил(а): 7,119 раз(а)
Поблагодарили: 7,447 раз(а) в 3,360 сообщениях
 
Регистрация: 22.08.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 4,874
Ir1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном пути
По умолчанию

Svet@lana
Спасибо за рецепты!
Для любителей "булок" они неоценимы!
И, самое главное, просты в исполнении.
как раз для меня.


Цитата:
Сообщение от Krasotka_infuture Посмотреть сообщение
Ir1958
Твой пирожек ждет у меня своего часа, я пока не нашла в магазине кокосоваю стружку,
В Ашане, на рынке в палатках с сухофруктами.
Может перед НГ всё разкупили?

Цитата:
Сообщение от Ни Нель Посмотреть сообщение
Такой простой рецепт и такое милое оформление). Я влюбилась в этого кролика.)
А где рецепт этого "Братца Кролика?"
Дайте ссылочку пожалуйста.

Девочки, а среди нас есть веганы или постящиеся?
Поскольку у меня девиз "ни дня без булки"
то и я в пост ( держу только Великий пост) обязательно пеку себе вкусненькое.
Могу поделиться рецептиками, если нужно.
Ответить с цитированием
  #1996  
Старый 31.12.2015, 14:59
Аватар для LUCA
LUCA LUCA вне форума
Постоянный участник
Благодарил(а): 4,139 раз(а)
Поблагодарили: 5,810 раз(а) в 1,870 сообщениях
 
Регистрация: 08.03.2007
Адрес: москва
Сообщений: 1,560
LUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует насLUCA все больше радует нас
По умолчанию

Нужно, на форуме много вегетарианок и просто постящихся .
Ответить с цитированием
  #1997  
Старый 31.12.2015, 18:44
Аватар для Svet@lana
Svet@lana Svet@lana вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 902 раз(а)
Поблагодарили: 1,033 раз(а) в 716 сообщениях
 
Регистрация: 18.09.2015
Сообщений: 1,117
Svet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном пути
По умолчанию

Девочки, я мясоед, не могу без мяса прожить, вся пустая еда проходит мимо и я попросту не наедаюсь. В пост очень страдаю, но у меня тоже есть пара рецептиков таких, как говорится- не жирных. Вот закуска- брускета - http://webspoon.ru/receipt/brusketa-...kami-i-zelenyu, Очень вкусные штучки и наедаешься.
Вот пирог, пекла его уже несколько раз, очень нравится - http://webspoon.ru/receipt/postnyjj-...tomatnom-teste.

Салат с тыквой и брынзой ( только брынзу надо брать типа сыра фета, с кислинкой и плотную, не резиновую и пустую) http://webspoon.ru/receipt/salat-s-tykvojj-i-brynzojj

Совсем веганских рецептов у меня нет...Вот самса на кефирном тесте с тыквой и зеленью http://webspoon.ru/receipt/samsa-na-...vojj-i-zelenyu
Ответить с цитированием
  #1998  
Старый 31.12.2015, 18:44
Аватар для Ir1958
Ir1958 Ir1958 вне форума
SUPERIOR III
Благодарил(а): 7,119 раз(а)
Поблагодарили: 7,447 раз(а) в 3,360 сообщениях
 
Регистрация: 22.08.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 4,874
Ir1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном пути
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от LUCA Посмотреть сообщение
Нужно, на форуме много вегетарианок и просто постящихся
Ясненько. Тогда после НГ начну размещать.
А пока - Апельсиновый кекс.

Делается в два счёта из простейших продуктов, исчезает с тарелки ещё быстрее. Если хочется усложнить процесс, можно разрезать на два пласта и промазать апельсиновым вареньем, например.

На квадратную форму 20х20 см или круглую диаметром 23 см:
210 г пшеничной муки
190 г сахара (можно убавить 2 ст.л.). Я кладу 150гр.
1 ч.л. питьевой соды
1/4 ч.л. соли
250 мл апельсинового сока. Обязательно свежевыжатого, не из пакета!
Когда лень возиться - я покупаю в магазине, где есть отдел свежевыжатых соков.
80 г растительного масла
1 ст.л. тёртой апельсиновой цедры (короче - цедра от апельсинов, которые выжимать буду. Сначала на терке в миску цедру "стрираю", потом апельсины выжимаю).
1 ст.л. яблочного уксуса
1 ч.л. ванильной настойки, ванилина, или его заменителя.
Смешала в большой миске муку, сахар, апельсиновой цедры, соду и соль.
Отдельно смешала апельсиновый сок, масло, уксус и ванильную настойку.
Соединила мучную смесь с жидкостью, размешала венчиком, без фанатизма.
Форму выстелила бумагой для выпечки, переложила тесто в форму, разровняла.
Выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Рецепт не такой быстрый, как предыдущий , но зато вкусный. И вегетарианский.
Ответить с цитированием
  #1999  
Старый 31.12.2015, 18:46
Аватар для Svet@lana
Svet@lana Svet@lana вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 902 раз(а)
Поблагодарили: 1,033 раз(а) в 716 сообщениях
 
Регистрация: 18.09.2015
Сообщений: 1,117
Svet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном путиSvet@lana на верном пути
По умолчанию

Еще парочка рецептов . Это выпечка- http://webspoon.ru/receipt/postnaya-...ejj-i-orekhami

Ir1958 Да, это вкусный рецепт, тоже готовила
Ответить с цитированием
  #2000  
Старый 31.12.2015, 18:46
Аватар для Ir1958
Ir1958 Ir1958 вне форума
SUPERIOR III
Благодарил(а): 7,119 раз(а)
Поблагодарили: 7,447 раз(а) в 3,360 сообщениях
 
Регистрация: 22.08.2015
Адрес: Москва
Сообщений: 4,874
Ir1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном путиIr1958 на верном пути
По умолчанию

А ещё - Кутабы!
Делала в пост из картошки с укропом.Очень вкусно.
Постные лепешки КУТАБЫ

Мука пшеничная 100 г
Мука пшеничная цельнозерновая 200 г
(можно готовить из смеси ячменной , пшеничной и обдирной ржаной муки.).
Растительное масло 90 мл
Минеральная вода 150 мл
Соль 1.5 ч.л.
Картофель 500 г
Петрушка 50 г
Укроп 50 г
Лимонный сок 18 мл

Ингредиенты 1-го этапа:
Мука пшеничная 100 г
Мука пшеничная цельнозерновая 200 г
Растительное масло 90 мл
Минеральная вода 150 мл
Соль 1 ч.л.

Для начала делаем тесто. Для этого можно взять 2 вида муки – тонкого и грубого помола. В этом случае лепёшки будут такие, немножко толстенькие . Это потому, что в муке грубого помола меньше клейковины и тесто, при тонкой раскатке, будет рваться. А можно взять только муку тонкого помола, тогда лепёшки можно сделать совсем тоненькими. Что считается, вроде как, особым шиком. Муку просеиваем и добавляем остальные ингредиенты. Замешиваем тесто и кладём его отдохнуть минут на 30-40. .

Ингредиенты 2-го этапа:
Картофель 500 г
Петрушка 50 г
Укроп 50 г
Соль 0.5 ч.л.
Лимонный сок 18 мл


Делаем картофельное пюре. Просто сливаем воду и толчём картошку. Пюре по консистенции должно быть плотное, не жидкое, не газообразное. Добавляем зелень и остужаем.

Когда всё готово и все готовы, приступаем к скульптурной лепке.
Смазываем поверхность стола или доски растительным маслом, раскатываем тесто диаметром 10-12 см., кладём 1 ст.л. начинки, начинаем по кругу залеплять тесто, чтобы в итоге получился мешочек деда Мороза. Отрезаем или отщепляем самую верхушку мешочка. Руками немного прессуем. И дальше аккуратненько раскатываем лепёшку такой толщины, какой позволит нам тесто и наше с вами мастерство орудовать скалкой. Если в каких-то местах произошёл разрыв, то ничего страшного. Можно или сделать заплатку, или не обращать внимания. Если внутри оказался воздух и пузырьки во время раскатывания бродят туда-сюда, то просто проколите лепешку вилкой и воздух уйдет.
Сразу после этого кладём лепёшку на разогретую сковородку. Противники жаренного, радуйтесь, масло не добавляем! Просто жарим на сухой сковородке с двух сторон. После обжарки поверхность лепёшки можно смазать маслом, а можно этого и не делать.
Ответить с цитированием
Спасибо: 2
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 07:00. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 

О нас

Сообщество интересующихся пластической хирургией, косметологией, эстетической стоматологией и другими возможностями усовершенствовать свою внешность. Созданное летом 2004 года на основе нашего личного опыта, вскоре ставшее самым популярным ресурсом в русскоязычном интернете.

 

Использование и перепечатка материалов Plastic-Surgeon.Ru возможны только с письменного разрешения администрации и при наличии активной ссылки на источник.

Copyright © 2016