18 +
  #2501  
Старый 16.02.2010, 21:19
Аватар для DirtyVegas
DirtyVegas DirtyVegas вне форума
Посетитель
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 06.11.2009
Сообщений: 51
DirtyVegas на нулеDirtyVegas на нулеDirtyVegas на нулеDirtyVegas на нулеDirtyVegas на нулеDirtyVegas на нуле
По умолчанию

В сухофруктах фруктоза, она не вызывает такого резкого скачка инсулина в отличие от простого сахара,это важно.
  #2502  
Старый 16.02.2010, 21:20
Аватар для zanzibar
zanzibar zanzibar вне форума
Постоянный участник
V.I.P.
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 6 раз(а) в 5 сообщениях
 
Регистрация: 02.03.2008
Город: Франция
Сообщений: 2 564
zanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярна
По умолчанию

DirtyVegas, ну напиши же рецепт безвредной выпечки, пжл.
__________________
Ринопластика 6.07.2008 - хирург Сафонова Л.Н.
Мамморедукция 1.07.2009 - хирург Саруханов Г.М.
  #2503  
Старый 16.02.2010, 22:43
Аватар для DirtyVegas
DirtyVegas DirtyVegas вне форума
Посетитель
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 06.11.2009
Сообщений: 51
DirtyVegas на нулеDirtyVegas на нулеDirtyVegas на нулеDirtyVegas на нулеDirtyVegas на нулеDirtyVegas на нуле
По умолчанию

Сейчас, у меня где-то рецептики сохранены, подожди чуть-чуть ))

Творожный торт (без выпечки)
Продукты

Мягкий творог 0% 750 г
Лимонный сок 2 ст.л.
Ванильная эссенция или ванилин 1 ч.л.
Сорбит по вкусу
Кипяток 1\4 стакана
Порошок желатина 1 пакетик (11 г)

Сливки для взбивания 15% 2 коробочки (500 мл)

Для украшения какао-порошок

Разъемная форма диаметром 24 см

Способ приготовления

1.В миске перемешать в однородную массу мягкий творог, лимонный сок, ванильную эссенцию и сорбит.
2.Растворить желатин в кипятке, влить через ситечко в творожную смесь и перемешать.
3.Взбить сливки с сорбитом и соединить с творожной массой. Выложить в форму, затянуть пищевой пленкой и поместить в морозильник на час. Затем поставить в холодильник минимум на 3 часа.
4.Перед подачей украсить торт какао-порошком. Разрезать на порции нагретым в горячей воде ножом.


Торт «Облако в шоколаде»

Для теста

200 гр. черного/темного/горького шоколада на сорбите или мальтитоле
100 гр. несоленого мягкого сливочного масла
6 яиц (2 целиком, 4 - отделить белки от желтков)
90 гр. сорбита (или другого сах-зама по вкусу)
тертая цедра 1 лимона (по вкусу)

разъемная форма для торта диаметром 24 см.

Для крема

500 мл. густых сливок (жирность от 15%, иначе не взобьются)
1 ч.л. ванилина
0.5 ч.л. какао-порошка для присыпки

Способ приготовления

1. Разогреть духовку до 160 С. Выстелить дно формы вощеной бумагой (калькой, бумагой для запекания). На водяной бане или в микроволновой печи растопить шоколад, добавить к нему масло, дать растаять.
2. 2 яйца взбить с 4 желтками и половиной сахарозаменителя, осторожно добавить шоколадно-масляную смесь и лимонную цедру.
3. В отдельной миске взбить в пену 4 яичных белка, понемногу добавить остальной сах-зам, взбивая до тех пор, пока белки не начнут держать форму. Добавить ложку взбитого белка к шоколадной смеси, размешать и осторожно ввести остальные белки. Перелить в подготовленную форму и выпекать 40 - 45 минут. Корж должен подняться, корочка - растрескаться. Охладить корж в форме. Центр коржа провалится - не волнуйтесь, так и должно быть.
4. Непосредственно перед подачей осторожно вынуть корж из формы и переложить на сервировочное блюдо, не беспокоясь о его внешнем виде - трещинах, обломанных краях и пр. - главное, чтобы он выглядел как кратер вулкана. Слегка взбить сливки, добавить ванилин, взбить до плотности. Заполнить впадину коржа взбитыми сливками, от центра к краям, стараясь создать горку в центре. Присыпать какао-порошком.


Итальянский ореховый торт

Этот торт очень нежный - ореховые коржи и крем из взбитых сливок. Очень вкусно.

Коржи

6 белков
200 г мелко молотых грецких или миндальных орехов
100 г сахарозаменителя (сорбит)

Крем

500 мл сливок жирностью 35%-38%
50 г черного шоколада на сахарозаменителе

Способ приготовления

1.Белки взбиваем миксером в крепкую пену, постепенно добавляя сорбит или сахарозаменитель. Добавляем молотые орехи и вымешиваем до однородности.
2.Духовку нагреваем до 160 градусов.
3.Вычерчиваем на пергаменте 4 круга размера формы для выпекания. Для этого подойдет крышка кастрюли или дно разъемной формы. Намазываем на пергамент тонким слоем белковую массу и выпекаем в духовке примерно 10 мин. Как только корж испечется, аккуратно отделяем его от пергамента.
4.Сливки взбиваем без сахара. Промазываем коржи сливками, сверху сливок на каждый корж насыпаем крупно натертый шоколад.




  #2504  
Старый 16.02.2010, 23:33
Аватар для zanzibar
zanzibar zanzibar вне форума
Постоянный участник
V.I.P.
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 6 раз(а) в 5 сообщениях
 
Регистрация: 02.03.2008
Город: Франция
Сообщений: 2 564
zanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярна
По умолчанию

Мамочки!! Как вкусно!
Спасибо большое!
Завтра чё-нить такое сделаю


Вопрос появился: а какие сливки имеются в виду? Вот эта пена из балончиков, которой мороженое и торты поливают в кондитерских? Или белая масса, типа, сметаны обезжиренной, которую можно сбивать миксером до состояния густого крема?
__________________
Ринопластика 6.07.2008 - хирург Сафонова Л.Н.
Мамморедукция 1.07.2009 - хирург Саруханов Г.М.
  #2505  
Старый 17.02.2010, 00:07
Аватар для *п_у_з_я_к_а*
*п_у_з_я_к_а* *п_у_з_я_к_а* вне форума
Посетитель
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 2 раз(а) в 2 сообщениях
 
Регистрация: 18.11.2009
Город: россия,санкт-петербург
Сообщений: 86
*п_у_з_я_к_а* на нуле*п_у_з_я_к_а* на нуле*п_у_з_я_к_а* на нуле*п_у_з_я_к_а* на нуле*п_у_з_я_к_а* на нуле*п_у_з_я_к_а* на нуле*п_у_з_я_к_а* на нуле*п_у_з_я_к_а* на нуле
По умолчанию

А вместо сахара можно использовать фруктозу или сорбит?
__________________
абдомино,липо,подтяжка груди:Каримов Р.Ф.18.12.09
  #2506  
Старый 17.02.2010, 00:18
Аватар для loylira
loylira loylira вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 1 раз(а)
Поблагодарили: 5 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 22.01.2007
Сообщений: 1 697
Мой альбом: (1)
loylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярна
По умолчанию

Нет, это намного вреднее, и с заменителей жир нарастает быстрее чем от сахара. И вообще заменители рекомендованы исключительно диабетикам.
Была большая программа по тв, с кучей врачей и заключений - это не мои домыслы.
__________________
Естественность искусственным путем !
  #2507  
Старый 17.02.2010, 01:22
Аватар для совунья
совунья совунья сейчас на форуме
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 12 раз(а)
Поблагодарили: 97 раз(а) в 65 сообщениях
 
Регистрация: 02.11.2008
Город: москва
Сообщений: 922
совунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном пути
По умолчанию

А фруктоза это тоже заменитель(извиняюсь за дремучесть...)? я просто всегда думала, что это натур продукт...
  #2508  
Старый 17.02.2010, 01:27
Аватар для Селена
Селена Селена вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 5 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 04.09.2007
Город: Москва
Сообщений: 465
Селена на верном путиСелена на верном путиСелена на верном путиСелена на верном путиСелена на верном путиСелена на верном путиСелена на верном путиСелена на верном путиСелена на верном путиСелена на верном путиСелена на верном пути
По умолчанию

Фруктоза - натур продукт, но на сосуды плохо действует.
  #2509  
Старый 17.02.2010, 01:39
Аватар для loylira
loylira loylira вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 1 раз(а)
Поблагодарили: 5 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 22.01.2007
Сообщений: 1 697
Мой альбом: (1)
loylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярнаloylira популярна
По умолчанию

Я про сорбит и остальные химикаты .
Хотя фруктоза всасывается быстрее чем сахар, и вроде как напрямую в жир идет ( имеется ввиду не во фруктах, а как порошок ). За достоверность информ. не ручаюсь, все это было в программе.
__________________
Естественность искусственным путем !
  #2510  
Старый 17.02.2010, 02:20
Аватар для совунья
совунья совунья сейчас на форуме
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 12 раз(а)
Поблагодарили: 97 раз(а) в 65 сообщениях
 
Регистрация: 02.11.2008
Город: москва
Сообщений: 922
совунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном путисовунья на верном пути
По умолчанию

Девчат, так есть фруктозу или нет, мы на ней уже лет 6-7 сидим. Ребёнку её можно употреблять (в чай, цикорий) или лучше сахар?
  #2511  
Старый 17.02.2010, 09:35
Аватар для TazDevil
TazDevil TazDevil вне форума
Moderator
Член Семьи
Благодарил(а): 658 раз(а)
Поблагодарили: 3 838 раз(а) в 1 637 сообщениях
Записей в дневнике: 2
 
Регистрация: 19.05.2006
Город: Straya
Сообщений: 3 544
TazDevil отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Мед и сахар нерафинированный лучше...
__________________
Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei!
  #2512  
Старый 17.02.2010, 10:23
Аватар для Pushok
Pushok Pushok вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 305 раз(а)
Поблагодарили: 460 раз(а) в 264 сообщениях
 
Регистрация: 20.06.2007
Город: Москва
Сообщений: 1 839
Pushok на верном путиPushok на верном путиPushok на верном путиPushok на верном путиPushok на верном путиPushok на верном путиPushok на верном путиPushok на верном путиPushok на верном путиPushok на верном путиPushok на верном пути
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от loylira Посмотреть сообщение
Нет, это намного вреднее, и с заменителей жир нарастает быстрее чем от сахара. И вообще заменители рекомендованы исключительно диабетикам.
Была большая программа по тв, с кучей врачей и заключений - это не мои домыслы.
Лой, я тебя умоляю... как видишь "кучу врачей" - беги, закрыв глаза и заткнув уши .
в заменителях (Вег - респект за термин) углей нет, ничего от них не нарастает заменители, кстати, бывают и не химические, стевия, например.
Цитата:
Сообщение от совунья Посмотреть сообщение
Девчат, так есть фруктозу или нет, мы на ней уже лет 6-7 сидим. Ребёнку её можно употреблять (в чай, цикорий) или лучше сахар?
нам? да ни в коем разе :mad0: ни фруктозу, ни сахар ни-ни, это ж живые угли, как Вег говорит
есессно, ребенке все можно, если обмен веществ не нарушен.
__________________
Дневник моей ОП
  #2513  
Старый 17.02.2010, 10:27
Аватар для DirtyVegas
DirtyVegas DirtyVegas вне форума
Посетитель
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 06.11.2009
Сообщений: 51
DirtyVegas на нулеDirtyVegas на нулеDirtyVegas на нулеDirtyVegas на нулеDirtyVegas на нулеDirtyVegas на нуле
По умолчанию

Цитата:
Нет, это намного вреднее, и с заменителей жир нарастает быстрее чем от сахара
Неправда. От абсолютно натуральной стевии ничего не будет, это растение. Она даже обмен веществ улучшает, вообще штука полезная,вот только стоит дорогова-то.

А сливки обычные для взбивания (Пармалат,например),не из балончика (там сахар).
  #2514  
Старый 17.02.2010, 19:20
Аватар для Свтелана123
Свтелана123 Свтелана123 вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 324 раз(а)
Поблагодарили: 709 раз(а) в 272 сообщениях
 
Регистрация: 14.03.2009
Сообщений: 1 554
Свтелана123 на верном путиСвтелана123 на верном путиСвтелана123 на верном путиСвтелана123 на верном путиСвтелана123 на верном путиСвтелана123 на верном путиСвтелана123 на верном путиСвтелана123 на верном путиСвтелана123 на верном путиСвтелана123 на верном путиСвтелана123 на верном пути
По умолчанию

Девушки, кто-нибудь пробовал худеть при помощи золотой иглы в ухе?
Очень интересно, работает этот метод или очередной развод...
__________________
Опять 25!
  #2515  
Старый 17.02.2010, 19:26
Аватар для zanzibar
zanzibar zanzibar вне форума
Постоянный участник
V.I.P.
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 6 раз(а) в 5 сообщениях
 
Регистрация: 02.03.2008
Город: Франция
Сообщений: 2 564
zanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярна
По умолчанию

Работает, но когда иглу вытаскивают из уха, вес может вернуться очень быстро. Потому что нападает жор.
__________________
Ринопластика 6.07.2008 - хирург Сафонова Л.Н.
Мамморедукция 1.07.2009 - хирург Саруханов Г.М.
  #2516  
Старый 17.02.2010, 23:18
Аватар для Сьюша
Сьюша Сьюша вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 1 раз в 1 сообщении
 
Регистрация: 15.09.2009
Город: Москва
Сообщений: 230
Сьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном пути
По умолчанию

На игле худеют, только если ОЧЕНЬ строго следуют приписанной диете. У меня она была полгода в 2002, ставила сама Мухина, сбросила 20кг(до 56 кг), за год "наросли" 10кг, которые по сию пору я "гоняю". Если от диеты чуть отступишь, все...не теряется вес, по крайней мере так было у меня. Заметьте, сбросив за полгода 20 килошек НИГДЕ ничего не обвисло, там раз в месяц на обкалывание надо ездить. Тэ-э-кс, это про опыт с иглой.А вот про меня: в расстройстве я (мой СМАСик, любовно ожидаемый, накрылся пока) , короче вечером со стрессу обожралась:susel:. Всего.. Чувствую себя прекрасно, вины не испытываю, пусть считается "загрузкой" - завтра продолжу "диетничать". ...Ну, могете поругать...
__________________
Лучшее - друг хорошего!
  #2517  
Старый 17.02.2010, 23:24
Аватар для MAGNOLIA
MAGNOLIA MAGNOLIA вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 46 раз(а) в 35 сообщениях
 
Регистрация: 05.09.2009
Город: Москва
Сообщений: 1 818
MAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярна
По умолчанию

Что ты Сьюша, я с горя и напилась бы в сиську!
__________________
алкоголь убивает нервные клетки,спокойные остаются
  #2518  
Старый 17.02.2010, 23:39
Аватар для Сьюша
Сьюша Сьюша вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 1 раз в 1 сообщении
 
Регистрация: 15.09.2009
Город: Москва
Сообщений: 230
Сьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном путиСьюша на верном пути
По умолчанию

Пасиб, тебе, добрый человек, Магнолия за поддержку "разврата"!" В сиську" хотела, но приехав домой не обнаружила ни капли спиртного, а выходить было лень...пошло, что в холодильнике было Если озвучить списочек, ...я в стельку8))..и мне клево...
__________________
Лучшее - друг хорошего!
  #2519  
Старый 17.02.2010, 23:41
Аватар для zanzibar
zanzibar zanzibar вне форума
Постоянный участник
V.I.P.
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 6 раз(а) в 5 сообщениях
 
Регистрация: 02.03.2008
Город: Франция
Сообщений: 2 564
zanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярнаzanzibar популярна
По умолчанию

Девочки, ну даёте!!
Можно я тогда вместо вас сегодня выпью вина?
Потому что мне ужасно хочется тортик, но Монтиньяк не велит, да и нету дома тортика, не пехтерить же в магаз так поздно... есть только вино :d
__________________
Ринопластика 6.07.2008 - хирург Сафонова Л.Н.
Мамморедукция 1.07.2009 - хирург Саруханов Г.М.
  #2520  
Старый 17.02.2010, 23:54
Аватар для MAGNOLIA
MAGNOLIA MAGNOLIA вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 46 раз(а) в 35 сообщениях
 
Регистрация: 05.09.2009
Город: Москва
Сообщений: 1 818
MAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярнаMAGNOLIA популярна
По умолчанию

Девчонки, когда ОЧЕНЬ хочется - умри, но сделай! А то будет чувство, как у Павки Корчагина - МУЧИТЕЛЬНО БОЛЬНО ЗА БЕСЦЕЛЬНО ПРОЖИТЫЕ ГОДЫ !!!!!
__________________
алкоголь убивает нервные клетки,спокойные остаются
Закрытая тема


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 21:47. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
 

О нас

Сообщество интересующихся пластической хирургией, косметологией, эстетической стоматологией и другими возможностями усовершенствовать свою внешность. Созданное летом 2004 года на основе нашего личного опыта, вскоре ставшее самым популярным ресурсом в русскоязычном интернете.

 

Политика конфиденциальности

Пользовательское соглашение

Согласие

Реклама на нашем ресурсе

Использование и перепечатка материалов Plastic-Surgeon.Ru возможны только с письменного разрешения администрации и при наличии активной ссылки на источник.

Copyright © 2016