[rus-alka]

Ланита, увлеченно вас читаю, вы умница.
Хотела спросить. Я прошла тест у вас на сайте, определяющий тип метаболизма. В ответах у меня вышло поровну пунктов А и В (Б вполовину меньше). И что это теперь значит?

И, кстати, вы поставьте ссылку на свой сайт себе в подпись, а то я замечала, что вас уже не раз переспрашивали.

[Леа]

А у меня получились все три типа поровну. К чему бы это...

[Lanita]

rus-alka, Леа, вот точный ответ по тесту:

If your number of C answers is 5 or more higher than your
number of A or B answers, you are a fast oxidizer.

If your number of A answers is 5 or more higher than your
number of B or C answers, you are a slow oxidizer.

If your number of B answers is 5 or more higher than your
number of A or C answers, or if neither A, B, nor C’s are 5 or
more higher than the other two, you are a balanced oxidizer.

то есть, как видно из ответа, при ответах, где ни один из вариантов ответов не больше 5, то есть практически одинаковы-то вы сбалансированный тип метаболизма... Так?

[malinka]

Lanita
ЧИтаю все посты, и восхищаюсь. НАверное не буду оригинальна в своем высказывании, но ты просто супер! такая молодец!

[Lanita]

Ого, Малинка, девочки! :d
Спасибо за такие посты! :d
Я очень скромного о себе мнения, поэтому очень приятно такое читать.... Смущена, правда...

[Фрида]

Ланита, твоя имбирная курочка прошла сегодня на ура , муж слопал свою порцию и из моей тарелки начал таскать. С разными салатными листочками и легко и сытно. А главное вкусно и готовить быстро!

[Lanita]

Фрида, очень здорово, что вам понравилось!
Девочки, у меня есть предложение!
Подкиньте идеи, какие низкокалорийные рецепты хотели бы видеть? Собираюсь опять начать пополнять раздел с рецептами, не знаю с чего начать...Мясо, рыба, какие супы, какие салаты, с чем, а я что-нибудь придумаю. Может быть японские роллы. Жду предложений! Не знаю, что будет интересно вам?
Конечно же, всё будет с расчётами БЖУ и калорийности

[Janna2010]

Lanita, и я сегодня готовила по твоему рецепту) маринованную телятину с брокколи, но вместо телятины у меня была грудка индейки и без мирино (нет такого у меня, надо купить). получилось очень вкусно) спасибо за рецепт, я правда готовила на всю семью и съела больше чем надо бы.....
я за пополнения рецептов!!! было бы очень здорово, у тебя это очень хорошо получается) Было бы супер если бы это были бы блюда из простых продуктов (я кунжутное масло так и не нашла у нас в районе, я из москвы) и быстро готовились)
Может быть борщ? или суп с щавелем (я вчера готовила такой суп, он вроде низкокалорийный, но я не считала калории ......)

[Lanita]

Так, борщ я уже обещала, надо его поставить в список важных супов. Щавель мне здесь не купить, но за то есть свежий шпинат круглый год.
Значит, как я понимаю супы традиционные? Просто низкокалорийные?

А масло можно брать и оливковое, только без сильного запаха. Так как кунжутное я всё равно использую рафинированное, а оно без запаха.

[Janna2010]

Ура, ждем рецептиков) (а сами рецепты предлагать?, например тот же борщ можно с белыми грибами вместо мяса (очень! вкусно) или просто постный на воде, или например баклажановую икру (баклажан калорийный?)
P.S. со шпинатом в любом виде тут у нас проблемы!!!)))))

[Lanita]

Жанна, а у меня с белыми грибами тут проблема, в любом виде
Тут есть свежие шампиньоны, вешенки и шиитаке. Белых даже в сухом виде не найти. ) И всё же, грибы достаточно тяжелая еда. Они тяжело перевариваются, и я стараюсь добавлять их редко в еду, дабы облегчить пищеварение. Но, белые грибы-это наслаждение!

Конечно же можно предлагать рецепты, но по тематике, так как рецепты хочу делать максимально полезными для "похудательного" процесса и спорта:

1. Быстрого приготовления(15-20 минут)
2. Доступные продукты для всех.
3. Низкоуглеводные.
4. Низкокалорийные.
5. С высоким содержанием белка.
6. С полезными жирами.
7. Очень вкусное и разнообразное.

То есть так, чтобы можно было часто кушать, полезно, вкусно и не париться с готовкой. Вот как-то так! Ну и чтобы всё шло с пользой на сжигание жира, а не на его откладывание.

И ещё, постный борщик на воде-это безусловно низкокалорийно, но в тоже время и бесполезно. Хоть и немного калорий, но все углеводы в нём трансформируются в жиры... Ведь морковь и свёкла-очень большое количество углей(сахара), а картофель я вообще не употребляю... Поэтому борщик надо нейтрализовать белком.
Жанна, из твоих предложений я вижу, что ты много углеводов ешь, хоть и низкокалорийно. Вот угли в животик и уходят.

[JUNE]

Я варю борщ всегда без мяса и никогда не добавляю картофель, зато капусты в нем довольно много.

Конечно, можно и более диетические супчики предложить, но от такого борща совершенно точно не поправиться!
Потом, это несерьезно, две морковки и четыре свеклы на 4 литра воды, это, конечно, углеводы, но минимум, по сравнению с многими другими вариантами.
Потом, кто боится, может себе побольше бульончику добавить, поменьше овощей.
Ну правда, это уже мелочно, ну съедите вы в день на 60 килокалорий больше! Какой ужас!
Ничего из такого борща у вас в жир не трансформируется, давайте смотреть на вещи реально. Даже если эта тарелка борща будет съедена на ужин часов в 7-8....

А вот если на ночь свеколки с майонезом мисочку умять, то это точно в жир пойдет..

[Janna2010]

я тоже борщ варю без картошки....
ааааааааааа, я ем много углеводов((((((( блин! с сегодняшнего дня начинаю НЕ есть углеводы во второй половине дня. (А я свеклу наминаю со сметанкой и черносливом и радуюсь, что диетический салат))
Сегодня утром одеваюсь и обнаружила, что (извиняюсь за подробности) мне стринги мои малы((((((

[Lanita]

June, Даже если я съем обычный борщ с мясом в обед, раз в неделю, со мной точно ничего не случиться! Потому как это не норма моего ежедневного питания.

Речь же не об этом идёт. А о том, какие блюда готовить ежедневно, следуя тематике моего блога. Зачем мне делать рецепт борща, который уже есть в каждой семье. Я составляю рецепты с удобным для цели БЖУ и калорийностью.

Например, можно зайти в блог Белоники и найти сотни вкусных рецептов, но 80% мне просто не подходит. Слишком много углеводов для меня. Но супчики овощные у неё превосходные в блоге.

И никакого ужаса даже в съеденном шоколаде я не вижу, не говоря уже о борще, даже и с мясом(что для меня лучше, чем без).

[JUNE]

Ну, конечно, про блог я не писала, это, бесспорно, дело хозяйское!

Но в контексте не блога (безусловно, интересного) а этой темы про похудение мой комментарий...

Не могу согласиться с тем, что борщ - бесполезная еда, ведущая лишь к отложению жира!

Смотря как готовить и с чем есть, так как любое, практически, блюдо можно чем-то вредным перегрузить....жирами и безмерным количеством углеводов.

И на борщике диетическом можно хорошо терять вес!

Это - низкокалорийная (все же), клетчатка плюс побольше зелени использовать. И желудку вкусно, и кишечнику будет чем потом заняться.

Особенно актуально для тех, кто сейчас постится и не может себе позволить потреблять животные белки.

[Lanita]

Я за борщик всеми руками, но с мясом!
Видимо, я не овощной человек, не постилась никогда по той причине, что не могу только растительностью питаться.
Но многим, очень комфортно овощами питаться, я знаю много примеров.

Вот, и чтобы не потеряла мою мысль объясню, что я имею в виду под фразой "угли трансформируются в жиры".
Углеводы, как всем известно, это энергия. У каждого человека, процесс преобразования углеводов в энергию очень разный по скорости.
Это зависит от индивидуальных особенностей организма, с какой скоростью проходит окисление продуктов. И я, как видно из моего блога, верю в то, что питание должно быть составлено исходя из нашего типа метаболизма. Ведь генетика она не меняется от места жительства, но питание меняется от места проживание. Переселившись, даже живя уже несколькими поколениями, но питаясь другой едой мы видим иную картину. Объяснять, надеюсь не надо.

Так вот, я отошла от темы. Если у человека происходит быстрое преобразование углеводов в энергию, то соответственно, запасы энергии большие, и неиспользованная энергия ТРАНСФОРМИРУЕТСЯ в жиры, какой бы нежирной будет еда(в этом и подвох с нежирными йогуртами в том числе-они низкокалорийные, но сахара!!!)Энергия должна выходить, а если не тратится, она сохраняется в виде жиров!
Поэтому таким людям нужно замедлять преобразование углеводов в энергию, питаясь сбалансировано, либо больше белков.

Но есть люди, у кого очень медленно преобразуются углеводы в энергию. И большое потребление мяса и жиров увеличивает это время, от этого у них меньше энергии, они пассивны от такой еды, бессонница, апатия-энергии нет. Поэтому им наоборот нужно есть больше углеводов-ускорять этот процесс, дабы быть активными и тратить энергию.

Поэтому, мы все питаемся по-разному! И результаты от нашего питания у нас разный.
Даже я, питаясь диетическими низкокалорийными супчиками, овощами-не худею. Потому что мне нужно мясо, рыба, белок, замедлять процесс преобразования углей в энергию. У меня это сразу в мягкие места уходит, хотя уходит вода, но жира меньше не становится. А кому-то наоборот, от мяса тяжело(организм сигналит) спать хочется. У меня такая реакция на чисто углеводную еду-у организма шок, стока энергии сразу привалило!
Это моё личное мнение, точнее я вижу ситуацию в таком "свете".

[Рина не зеленая]

Ланита очень интересно и подтверждает мои мысли на этот счет! Пока я с ужасом не поняла, что фрукты вечером в жирок идут ела их, типа диетическое питание и не понимала, чего не худеется(((( А от мяса хорошо!
И спасибо за блог, он замечательный!!!

[lanalip]

1. Если никто не видит, как вы что-то едите это что-то не содержит калорий.

2. Еда из чужой тарелки не содержит калорий.

3. Если вы пьете несладкий чай с конфетами, калории конфет компенсируются несладким чаем.

4. Когда вы едите вместе с кем-нибудь, ваши калории не засчитываются, если вы едите меньше, чем кто-нибудь.

5. Если вы едите стоя калории уходят в ноги и тратятся во время ходьбы.

6. Еда, которую вы употребляете в медицинских целях, НИКОГДА не засчитывается будь то горячее молоко с маслом от простуды или шоколад от стресса.

7. Половинка печенья не содержит калорий, так как при разламывании они улетучиваются.

8. Шоколад Сказки Пушкина считается пищей духовной и не содержит калорий.

9. Все, что слизано с ножа или ложки во время приготовления или раскладывания пищи, не содержит калорий, так как является не едой, а частью производственного процесса.

10. Продукты одного цвета имеют одинаковую калорийность и в целом взаимозаменяемы. Пример: лук-порей и белый шоколад, кочанная капуста и фисташковый крем.

11. Продукты из холодильника не содержат калорий, так как калории это единицы теплоты.

[Lanita]

lanalip,

Рина не зелёная, я тоже раньше лопала виноград, мандаринчики, яблочки вечерком, там же нет жира! И всё думала, а чего это я в ширину расту....8))

[olga36]

Ланалип! Все, с этого момента начинаю правильно питаться.