Продолжая пользование данным сайтом, я выражаю свое согласие Администрации сайта на использование и обработку файлов cookies. С Политикой конфиденциальности ознакомлен.
18 +
Dega NEW 10/2023 (Rotation)

Важная информация

Диета Давайте худеть вместе. В разделе могут общаться только постоянные участники форума, новичкам он доступен только для чтения

Ответ
 
Опции темы
  #441  
Старый 04.02.2014, 22:30
Аватар для Галка
Галка Галка вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Мои фото: (13)
Благодарил(а): 745 раз(а)
Поблагодарили: 1 144 раз(а) в 542 сообщениях
 
Регистрация: 31.08.2006
Город: Москва
Сообщений: 1 653
Галка на верном путиГалка на верном путиГалка на верном путиГалка на верном путиГалка на верном путиГалка на верном путиГалка на верном путиГалка на верном путиГалка на верном пути
По умолчанию

Сейчас уже нет смысла йогуртницу отдельно покупать, все почти мудьтивпрки помледних выпусков имеют эту функцию .. А вот места на кухне мало
Ответить с цитированием
  #442  
Старый 04.02.2014, 22:41
Аватар для AnnaAsadova
AnnaAsadova AnnaAsadova вне форума
SUPERIOR I
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 38 раз(а) в 36 сообщениях
 
Регистрация: 05.08.2013
Сообщений: 5 222
AnnaAsadova на нуле
По умолчанию

Я беру натуральный йогурт активия без добавок, и мешаю его с молоком 0.5% и ложкой лимонного сока. Меня жаба давит делать с жирным (со сливками самое вкусное), сахар добавлять, варенье, сухофрукты. И в конце-концов получается дрянь) сейчас ищу у себя в городе стевию)
Ответить с цитированием
  #443  
Старый 05.02.2014, 18:32
Аватар для malinka
malinka malinka вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Мои фото: (4)
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 15.06.2007
Город: Санкт-Петербург
Сообщений: 1 568
malinka на нуле
По умолчанию

Суп-пюре из овощей с жареными грибами (обед)

на 100 г 55.23 ккал Б/Ж/У 1.75/4.01/3.8

бульон овощной - 1,2 л
капуста цветная - 1 кочан
картофель - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
грибы (белые, лисички) - 300 гр.
сливочное масло - 2 ст. ложки
оливковое масло - 4 ст. ложки
молоко - 2 стакана
сливки густые - 100 гр.
зеленый лук рубленый - 2 ст. ложки

Приготовление:
Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на оливковом масле. В конце жаренья посолите, поперчите. Капусту разберите на соцветия и нарежьте. Картофель и репчатый лук нарежьте кубиками. Подготовленные овощи слегка обжарьте на сливочном масле, добавьте немного воды и тушите 10 минут под крышкой. Залейте овощи горячим бульоном и доведите до кипения. Добавьте молоко и снова доведите до кипения, затем посолите и варите суп до готовности. Влейте в суп сливки и взбейте его блендером, затем прогрейте, не доводя до кипения. При подаче в каждую тарелку с супом разложите грибы. Посыпьте суп зеленым луком.
Миниатюры
image.jpg  

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #444  
Старый 05.02.2014, 20:40
Аватар для malinka
malinka malinka вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Мои фото: (4)
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 15.06.2007
Город: Санкт-Петербург
Сообщений: 1 568
malinka на нуле
По умолчанию

Сырники в духовке

На 100 грамм продукта:
Ккал: 107,2
Белки: 13,6
Углеводы: 6,7
Жиры: 2,2

Ингредиенты:
-творог обезжиренный 250гр;
-клетчатка 3 ст.л.;
-яйцо 1шт;
-молоко 0,5% 50мл;
-сахзам по вкусу.

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты тщательно смешиваем.
2. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой или фольгой. Отправляем в заранее разогретую духовку на 20 - 25 минут при температуре 180 градусов. Следим за готовностью.

Простенько, но со вкусом.

Приятного аппетита!
Миниатюры
image.jpg  

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #445  
Старый 05.02.2014, 22:51
Аватар для Egorka
Egorka Egorka вне форума
Banned
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 24.03.2007
Город: Москва
Сообщений: 1 530
Egorka на нуле
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Nastygirl Посмотреть сообщение
У кого есть йогуртница? Мой тренер давно хвалит. Я посмотрела, все что она делает, поддерживает температуру 43гр . И все. Купила бактерии и пыталась сама по инструкции оставить в тепле на 8 часов . Ничего не получилось. Правда я молоко не кипятила.
У меня есть йогуртница и в ней получается самый что ни на есть диетический йогурт. Все очень просто: молоко кипятить не надо, а только подогреть до 38-40 градусов, чтобы не загубить закваску-бактерии. Я беру хорошее молоко 2.5 - 3.2% и например аптечную закваску Наринэ, можно купить пакетик йогурта без сахара (Активия) только обязательно без сахара! Дальше все разливается по баночкам и через 8-8.5 часов продукт готов к употреблению. Если передержать, то он раскиснет. После выключения лучше сразу открыть крышки, чтобы он не задохнулся. Ну а дальше уже можно его сдобрить и фруктами, и вареньем, и соусом. Он у меня дня 3-4 спокойно стоит в холодильнике.
Ответить с цитированием
  #446  
Старый 05.02.2014, 22:57
Аватар для Nastygirl
Nastygirl Nastygirl вне форума
SUPERIOR III
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 2 раз(а) в 2 сообщениях
 
Регистрация: 06.03.2008
Город: москва
Сообщений: 165
Nastygirl на нуле
По умолчанию

Суп пюре, явно не для этого раздела 😉
Ответить с цитированием
  #447  
Старый 11.02.2014, 13:51
Аватар для malinka
malinka malinka вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Мои фото: (4)
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 15.06.2007
Город: Санкт-Петербург
Сообщений: 1 568
malinka на нуле
По умолчанию

Творожно-яблочные лепешки.

Ингредиенты:
- творог обезжиренный 200 грамм
- яблоко 80 грамм
- яйцо 1 шт
- отруби (перемолотые) - 15 грамм
- разрыхлитель на кончике ножа

Приготовление:
Творог смешать с яйцом в блендере, потереть яблоко на терке и добавить в творожную массу, туда же отруби и разрыхлитель, перемешиваем. Выкладываем на противень чайной ложкой, запекаем около 30 минут при 180-200 градусах.
Миниатюры
image.jpg  

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #448  
Старый 11.02.2014, 18:03
Аватар для **Tasha**
**Tasha** **Tasha** вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 20.05.2011
Город: Краснодарский край
Сообщений: 703
**Tasha** на нуле
По умолчанию

malinka , подскажи, а в рецепте сырников, клетчатка, это что такое, не пойму?
Ответить с цитированием
  #449  
Старый 11.02.2014, 18:42
Аватар для malinka
malinka malinka вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Мои фото: (4)
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 15.06.2007
Город: Санкт-Петербург
Сообщений: 1 568
malinka на нуле
По умолчанию

Я их делать еще не пробовала. Я бы насыпала обычных отрубей
Или вообще без них.

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #450  
Старый 11.02.2014, 19:05
Аватар для malinka
malinka malinka вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Мои фото: (4)
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 15.06.2007
Город: Санкт-Петербург
Сообщений: 1 568
malinka на нуле
По умолчанию

Котлетки из куриного филе
101 ккал на 100 г

700 грамм куриного филе,
2 морковки небольшие,
1 средняя луковица,
2 яйца,
зелень по вкусу.

Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь, мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень. Посолить, добавить 2 яйца и немного французских трав (по желанию). Ложкой положить котлетки в пароварку, как оладьи. Готовить 20-40 минут.
Миниатюры
image.jpg  

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #451  
Старый 11.02.2014, 21:38
Аватар для malinka
malinka malinka вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Мои фото: (4)
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 15.06.2007
Город: Санкт-Петербург
Сообщений: 1 568
malinka на нуле
По умолчанию

Фаршированные Кальмары

2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 1-2 минуты.

Для начинки: белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра.

Обжарить без масла или потушить ингредиенты для начинки, полить соевым соусом.
Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки можно обжарить в этой же сковороде минуты три.
Миниатюры
image.jpg  

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #452  
Старый 12.02.2014, 00:45
Аватар для AnnaAsadova
AnnaAsadova AnnaAsadova вне форума
SUPERIOR I
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 38 раз(а) в 36 сообщениях
 
Регистрация: 05.08.2013
Сообщений: 5 222
AnnaAsadova на нуле
По умолчанию

я попробовала желе из протеина сделать. На воде получилась дрянь знатная, медузу как будто жрешь. Выкинула. Попробовала протеин в кефире развести, желатин отдельно, потом смешать и в холодильник. Вкуснее, но желатин в кефире не взялся, желе не застыло.
Ответить с цитированием
  #453  
Старый 13.02.2014, 14:26
Аватар для Loren The Best
Loren The Best Loren The Best вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 1 733 раз(а)
Поблагодарили: 1 423 раз(а) в 256 сообщениях
 
Регистрация: 19.04.2010
Город: Уфа
Сообщений: 1 373
Loren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном пути
По умолчанию

malinka, спасибо за рецепт котлеток,а то отварная грудка уже в рот не лезет, а так вкусненько получилось. Творожные лепешки с яблоком сейчас тоже в духовку поставила, что уж там получится (обычно с выпечкой у меня беда)

Egorka, а по поводу Наринэ можно поподробнее? У меня ничего с ней не получилось. Я взяла Наринэ, простой Активия и еще Нормофлорин-Л (тоже аптечный), молоко 1,5%. С Активией получился йогурт, с Нормофлорином, думаю, тоже проблем не будет, т.к. его уже в молоко, как Активию, а вот Наринэ заквашивать нужно, у меня как жидкое молоко было, так и после 7 часов осталось, вкус молока, без всякой кислинки. Наринэ в пакетиках по 2 гр., написано, что 1 пакет на 150 гр. молока. С температурой и временем как-бы должно быть все в норме, т.к. я в мультиварку одновременно поставила баночку с закваской Наринэ и баночки с разведенной Активией, а с ней все получилось.

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #454  
Старый 13.02.2014, 15:17
Аватар для Леся
Леся Леся вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 6 раз(а) в 6 сообщениях
 
Регистрация: 08.08.2008
Город: Швейцария
Сообщений: 1 684
Леся на нуле
По умолчанию

Желе я делаю так.
Прореина черпак (я люблю банановый) 30 г
Тророк - кварк 250 г (БЖУ=11-0.1-2.5)
апельсиновый ароматизатор - несколько капель
все это взбить блендером до густоты сметаны, доводить водой.

Агар 8 г пакетик растворить в горячей воде помешивая (примерно 250 мл)


Смешать с протеиновой смесью и добавить фруктики для вкусности (я брала кусочки консервированного ананаса)

Разлить по формочкам и поставить в холодильник

Все отлично застывает и вкусно

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #455  
Старый 13.02.2014, 18:27
Аватар для ImpreZa
ImpreZa ImpreZa вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 1 раз в 1 сообщении
 
Регистрация: 19.12.2007
Город: Москва
Сообщений: 707
ImpreZa на нуле
По умолчанию

Леся, а что такое "тророк-кварк"? Творог что ли какой-то?

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #456  
Старый 13.02.2014, 22:49
Аватар для AnnaAsadova
AnnaAsadova AnnaAsadova вне форума
SUPERIOR I
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 38 раз(а) в 36 сообщениях
 
Регистрация: 05.08.2013
Сообщений: 5 222
AnnaAsadova на нуле
По умолчанию

По смыслу похоже на творог! Леся, попробую по твоему рецепту, уточни только это штуку, плиз)
Ответить с цитированием
  #457  
Старый 13.02.2014, 22:51
Аватар для ImpreZa
ImpreZa ImpreZa вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 1 раз в 1 сообщении
 
Регистрация: 19.12.2007
Город: Москва
Сообщений: 707
ImpreZa на нуле
По умолчанию

Видимо это творог 0%. Леся придет и пояснит

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #458  
Старый 13.02.2014, 23:38
Аватар для Nastygirl
Nastygirl Nastygirl вне форума
SUPERIOR III
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 2 раз(а) в 2 сообщениях
 
Регистрация: 06.03.2008
Город: москва
Сообщений: 165
Nastygirl на нуле
По умолчанию

Нажмите на изображение для увеличения
Название: ImageUploadedByTapatalk1392320053.727214.jpg
Просмотров: 49
Размер:	72,8 Кб
ID:	100956
Давно уже с мужем едим творог в коктейлях, ибо надоел..
Творог домашний 1.8, кефир, прот немного для вкуса, горсть орехов и все это а блендер. Или вместо прота корица, какао и стевия.
Густая сладенькая масса, кефирчиком можно разбавлять больше по вкусу.
Ответить с цитированием
  #459  
Старый 14.02.2014, 08:02
Аватар для AnnaAsadova
AnnaAsadova AnnaAsadova вне форума
SUPERIOR I
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 38 раз(а) в 36 сообщениях
 
Регистрация: 05.08.2013
Сообщений: 5 222
AnnaAsadova на нуле
По умолчанию

Так я тоже делаю, я протеин с кефиром и творогом мешаю, добавляю чернику свежую, вкусно получается и некалорийно
Ответить с цитированием
  #460  
Старый 14.02.2014, 16:57
Аватар для Леся
Леся Леся вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 6 раз(а) в 6 сообщениях
 
Регистрация: 08.08.2008
Город: Швейцария
Сообщений: 1 684
Леся на нуле
По умолчанию

Да, девочки, творог как таковой у нас не продается. У нас продается кварк. Это такой продукт, по смыслу творог, по консистенции как густая сметана. Он бывает разной жирности. Я беру 0%. В России такой продается (или раньше продавался) в целофановых колбасках. Короче на самом деле любой нежирный творог подойдет. Лучше просто для желе не зернистый.
Прелесть кварка (я предпочитаю безлактозный) в том, что там очень мало углеводов - всего 2.5%. А в обычном молоке или твороге - 4-5%. Я этого кварка ем много и часто на ночь, так что предпочитаю поменьше простых углей из молочки.

Еще я коктейль делаю такой

протеин 1 доза (мне нравится банановы или шоколадный)
этот самый кварк 1 банка 250г
семена ШИ или кунжутные семечки пару столовых ложек (с ними прикольнее)
2-3 ложки геркулеса (это по желанию, если хочется добавить чуть-чуть сложных углеводов)
ну и можно ягоды или банан (тут надо смотреть на калорийность, если хочется уменьшить каллории, то лучше банан убрать)
Все это в блендер, взбить с водой. Воды - по желанию, если хочешь более или менее жидкий.

Выпивать за 2-3 приема, тк белка получается много - примерно 60-70г

Обо мне:
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 18:57. Часовой пояс GMT +3.

Сетевое издание “Plastic-Surgeon.Ru” (Пластик-Серджен.Ру). 18+
Реестровая запись о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-86755 от 26.01.2024 г.
СМИ зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Учредитель и главный редактор: Воловельская Е.В.
Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора): эл. почта info@plastic-surgeon.ru ; тел.: +7 (905) 743-86-78


 

О нас

Сайт “Plastic-Surgeon.Ru” (Пластик-Серджен.Ру) для интересующихся пластической хирургией, косметологией, эстетической стоматологией и другими возможностями усовершенствовать внешность. Созданный летом 2004 года на основе личного опыта, сайт вскоре стал самым популярным ресурсом по данной теме в русскоязычном интернете.

 

Политика конфиденциальности

Пользовательское соглашение

Согласие

Реклама на нашем ресурсе

Использование и перепечатка материалов Plastic-Surgeon.Ru возможны только с письменного разрешения администрации и при наличии активной ссылки на источник.

Copyright ©