Продолжая пользование данным сайтом, я выражаю свое согласие Администрации сайта на использование и обработку файлов cookies. С Политикой конфиденциальности ознакомлен.
18 +
Dega NEW 10/2023 (Rotation)

Важная информация

Диета Давайте худеть вместе. В разделе могут общаться только постоянные участники форума, новичкам он доступен только для чтения

Ответ
 
Опции темы
  #261  
Старый 27.03.2012, 20:28
Аватар для filya
filya filya вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 3 раз(а) в 3 сообщениях
 
Регистрация: 16.06.2010
Город: Московская область
Сообщений: 1 472
filya на нуле
По умолчанию

Субстанция капусты получается рыхлая. Я так поняла, что манка предназначалась для связки, впитывания лишней жидкости...
Но можно эту роль отдать белкам (желтки ведь выкинули из-за жирности), просто их чуть больше взять. А отруби никогда не помешают

Девочки, есть ли альтернатива натиранию моркови на мелкой терке? как ее еще можно сделать кашицеобразной? с детства терпеть не могу мелкую терку, как пальцы стерла, так и перестала пользоваться. А тут нашла хороший рецептик рыбного суфле, а уперлась в морковь

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #262  
Старый 27.03.2012, 21:07
Аватар для Loren The Best
Loren The Best Loren The Best вне форума
Постоянный участник
Друг Семьи
Благодарил(а): 1 733 раз(а)
Поблагодарили: 1 423 раз(а) в 256 сообщениях
 
Регистрация: 19.04.2010
Город: Уфа
Сообщений: 1 373
Loren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном путиLoren The Best на верном пути
По умолчанию

Напекла сегодня Маггиных оладушек. Мама с внуком попробовали и отказались их есть-не такие видите ли...В очередной раз мне повезло, буду жарить и есть несколько дней Вкусно, я сегодня их по 4 штуке два раза поела с кофе-чаем и красота, есть не хочу, только пить

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #263  
Старый 28.03.2012, 05:23
Аватар для TazDevil
TazDevil TazDevil вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 9 раз(а) в 9 сообщениях
 
Регистрация: 19.05.2006
Город: Straya
Сообщений: 3 497
TazDevil отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Филя, можно ее сварить и протереть через сито или пресс для пюре.

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #264  
Старый 28.03.2012, 08:27
Аватар для Тигра полосатая
Тигра полосатая Тигра полосатая вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 1 421 раз(а)
Поблагодарили: 642 раз(а) в 247 сообщениях
 
Регистрация: 25.07.2008
Город: Россия / Москва
Сообщений: 2 185
Тигра полосатая на нулеТигра полосатая на нулеТигра полосатая на нулеТигра полосатая на нулеТигра полосатая на нулеТигра полосатая на нуле
По умолчанию

Filya, я морковь в блендере измельчаю, в т.ч. когда делаю из неё салат, например, с капустой, зелёной или белой редькой, кусочком яблока и зеленью..
Ответить с цитированием
  #265  
Старый 28.03.2012, 10:08
Аватар для filya
filya filya вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 3 раз(а) в 3 сообщениях
 
Регистрация: 16.06.2010
Город: Московская область
Сообщений: 1 472
filya на нуле
По умолчанию

Спасибо. Попробую в мельничке.

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #266  
Старый 29.03.2012, 12:45
Аватар для Мини-монстрик
Мини-монстрик Мини-монстрик вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 223 раз(а)
Поблагодарили: 304 раз(а) в 122 сообщениях
 
Регистрация: 28.07.2009
Город: Auckland
Сообщений: 967
Мини-монстрик на нулеМини-монстрик на нулеМини-монстрик на нулеМини-монстрик на нуле
По умолчанию

Сделала себе на днях что-то вроде долмы. Очень понравилось! Может, еще кому-то пригодится.
куриное филе 500гр
рис (у меня была смесь дикого и бурого) 100гр
томатная пассата
луковка
виноградные листья соленые (в Окее покупала, в отделе корейщины)

Листья промыть, замочить в кипятке на час, потом промыть еще раз.
Филе превратить в фарш, добавить мелко порезанную луковку (я прокрутила фарш второй раз вместе с луком), добавить рис, отваренный до полуготовности, соль и черный перец.
На лист выложить по порции фарша, свернуть конвертиком, выложить в сотейник. Сделать соус из пассаты, воды и соли. Довести до кипения, закрыть крышкой и на маленьком огне подержать еще минут 40.
Получилось вкусно, белково, и разнообразие в рацион было внесено.

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #267  
Старый 02.04.2012, 19:34
Аватар для filya
filya filya вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 3 раз(а) в 3 сообщениях
 
Регистрация: 16.06.2010
Город: Московская область
Сообщений: 1 472
filya на нуле
По умолчанию

Готовлю запеканку из обезжиренного творога. Пачки с недолгим сроком хранения. Запеканка получается жестче, чем если делать из 9% творога. Изюм добавляю
Есть ли способы уменьшить жесткость, сделать ее более пышной и нежной?

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #268  
Старый 02.04.2012, 20:01
Аватар для Tatyana62
Tatyana62 Tatyana62 вне форума
Постоянный участник
V.I.P.
Мои фото: (2)
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 20.01.2008
Город: Москва
Сообщений: 1 056
Tatyana62 на нуле
По умолчанию

Девочки, я в теме про похудение читала, что вы ищете овсяные отруби. Я сегодня видела "Отруби овсяные" на ВДНХ в павильоне Здоровье. Если я что то путаю и это вам не нужно, прошу прощения.
Ответить с цитированием
  #269  
Старый 02.04.2012, 20:15
Аватар для ImpreZa
ImpreZa ImpreZa вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 1 раз в 1 сообщении
 
Регистрация: 19.12.2007
Город: Москва
Сообщений: 707
ImpreZa на нуле
По умолчанию

Татьяна, Вы эти видели?
А я, не найдя в Азбуке вкуса овсяных отрубей, купила смесь из 3х видов отрубей. Вот:
Миниатюры
post-152162-1305793077.jpg   1355482P.jpg  
Ответить с цитированием
  #270  
Старый 02.04.2012, 21:12
Аватар для Pava
Pava Pava вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 12.09.2011
Город: Россия
Сообщений: 210
Pava на нуле
По умолчанию

filya, а Вы белки взбивайте до густой пены и в творог добавляйте, должно быть пышнее и нежнее.
Ответить с цитированием
  #271  
Старый 02.04.2012, 21:24
Аватар для Tatyana62
Tatyana62 Tatyana62 вне форума
Постоянный участник
V.I.P.
Мои фото: (2)
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 20.01.2008
Город: Москва
Сообщений: 1 056
Tatyana62 на нуле
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ImpreZa Посмотреть сообщение
Татьяна, Вы эти видели?
А я, не найдя в Азбуке вкуса овсяных отрубей, купила смесь из 3х видов отрубей. Вот:
Нет не такие, там простецкие такие в прозрачных пакетах.
Ответить с цитированием
  #272  
Старый 02.04.2012, 21:30
Аватар для filya
filya filya вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 3 раз(а) в 3 сообщениях
 
Регистрация: 16.06.2010
Город: Московская область
Сообщений: 1 472
filya на нуле
По умолчанию

Pava
спасибо, попробую. Может еще творог через сито протереть...
Я и соду клала. Пока горячее все, еще можно кушать, не замечая. А когда с собой на перекус берешь, то не в кайф "жесткость"...

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #273  
Старый 02.04.2012, 22:11
Аватар для Ёжик
Ёжик Ёжик вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 1 раз в 1 сообщении
 
Регистрация: 14.02.2010
Город: Москва
Сообщений: 838
Ёжик на нуле
По умолчанию

Филя, а я делаю сырники (запеканку не пробовала, но думаю, что тоже можно) из обезжиреного МЯГКОГО творога, такого...в кишке полиэтиленовой) Совсем не сухо и не жестко)

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #274  
Старый 02.04.2012, 22:13
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Город: Россия
Сообщений: 3 534
Zay на нуле
По умолчанию

Филя, у меня нежнейшая запеканка, мы её чизкейком зовём На первых страничках рецепт.
Ответить с цитированием
  #275  
Старый 02.04.2012, 22:15
Аватар для ImpreZa
ImpreZa ImpreZa вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 1 раз в 1 сообщении
 
Регистрация: 19.12.2007
Город: Москва
Сообщений: 707
ImpreZa на нуле
По умолчанию

Понятно, Татьян, спасибо!
Я сто лет на ВДНХ не была. Далеко там этот павильон Здоровье от главного входа?
Ответить с цитированием
  #276  
Старый 03.04.2012, 11:58
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Город: Россия
Сообщений: 3 534
Zay на нуле
По умолчанию

Вот ссылка на творожник
http://www.plastic-surgeon.ru/forum/...&postcount=164

Девочки, у кого нет сухого молока, его можно заменить на протеин/сухой ванильный коктейль, только по сахзаму смотрите, чуть меньше тогда кладите.

И ещё я в свои кексики кладу протеин (частично заменяю крахмал и сухое молоко)

Только смотрите чтобы протеин ваш был без аспартама (его нельзя нагревать)
Ответить с цитированием
  #277  
Старый 03.04.2012, 13:15
Аватар для Tatyana62
Tatyana62 Tatyana62 вне форума
Постоянный участник
V.I.P.
Мои фото: (2)
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 20.01.2008
Город: Москва
Сообщений: 1 056
Tatyana62 на нуле
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ImpreZa Посмотреть сообщение
Я сто лет на ВДНХ не была. Далеко там этот павильон Здоровье от главного входа?
Около фонтанов, минут 7 от главного входа.
Ответить с цитированием
  #278  
Старый 03.04.2012, 13:20
Аватар для Maggi
Maggi Maggi вне форума
Inactive
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях
 
Регистрация: 19.10.2007
Город: Москва
Сообщений: 3 797
Maggi на нуле
По умолчанию

Девочки, когда будете покупать овсянные отруби в пакетиках внимательно читайте состав. Я столкнулась с тем, что большими буквами написано: овсянные отруби, а в составе оказалось: пшеничные отруби и молотое овсянное зерно.

Цитата:
Сообщение от ImpreZa Посмотреть сообщение
Татьяна, Вы эти видели?
А я, не найдя в Азбуке вкуса овсяных отрубей, купила смесь из 3х видов отрубей. Вот:
Спасибо за рекламу, теперь и этих отрубей в азбуке вкуса не купим. Эта тема на форуме в открытом доступе
Ответить с цитированием
  #279  
Старый 03.04.2012, 19:33
Аватар для Tatyana62
Tatyana62 Tatyana62 вне форума
Постоянный участник
V.I.P.
Мои фото: (2)
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 20.01.2008
Город: Москва
Сообщений: 1 056
Tatyana62 на нуле
По умолчанию

Посмотрела состав отрубей с ВДНХ. Состав- отруби овсяные.
Ответить с цитированием
  #280  
Старый 04.04.2012, 01:24
Аватар для ImpreZa
ImpreZa ImpreZa вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 1 раз в 1 сообщении
 
Регистрация: 19.12.2007
Город: Москва
Сообщений: 707
ImpreZa на нуле
По умолчанию

Не поняла наезд! Что теперь в личку всем писать?!
Пожалуйста!

Татьяна, спасибо
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 19:06. Часовой пояс GMT +3.

Сетевое издание “Plastic-Surgeon.Ru” (Пластик-Серджен.Ру). 18+
Реестровая запись о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-86755 от 26.01.2024 г.
СМИ зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Учредитель и главный редактор: Воловельская Е.В.
Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора): эл. почта info@plastic-surgeon.ru ; тел.: +7 (905) 743-86-78


 

О нас

Сайт “Plastic-Surgeon.Ru” (Пластик-Серджен.Ру) для интересующихся пластической хирургией, косметологией, эстетической стоматологией и другими возможностями усовершенствовать внешность. Созданный летом 2004 года на основе личного опыта, сайт вскоре стал самым популярным ресурсом по данной теме в русскоязычном интернете.

 

Политика конфиденциальности

Пользовательское соглашение

Согласие

Реклама на нашем ресурсе

Использование и перепечатка материалов Plastic-Surgeon.Ru возможны только с письменного разрешения администрации и при наличии активной ссылки на источник.

Copyright ©