Продолжая пользование данным сайтом, я выражаю свое согласие Администрации сайта на использование и обработку файлов cookies. С Политикой конфиденциальности ознакомлен.
18 +
Dega NEW 10/2023 (Rotation)

Важная информация

Диета Давайте худеть вместе. В разделе могут общаться только постоянные участники форума, новичкам он доступен только для чтения

Ответ
 
Опции темы
  #521  
Старый 06.04.2014, 07:09
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Город: Россия
Сообщений: 3 534
Zay на нуле
По умолчанию

Да, котедж не то ваще сабсем. Лучше не печь вовсе. Творог должен быть настолько сухим, что его в первозданном виде не проглотить. Такой бабульки делают в деревнях, только нежирный должен быть. А из коттеджа слитого Лорен пекла и фотки выкладывала потом, ржали всем форумом)
Ответить с цитированием
  #522  
Старый 06.04.2014, 07:42
Аватар для Soleya_12
Soleya_12 Soleya_12 вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 37 раз(а)
Поблагодарили: 85 раз(а) в 23 сообщениях
 
Регистрация: 05.06.2007
Город: США
Сообщений: 1 171
Soleya_12 на нуле
По умолчанию

Так творог на английский по-другому не переведешь, только коттадж чииз, а как еще? В русском магазине вроде суховатый творог Базарный, но там процент жирности вроде приличный.

Но как я тут уже раз дцать повторяла, кулинар из меня как из козла математик, плюс ну просто не дано мне этого таланта совсем, так что в этом плане меня лучше не слушать. В Юморе намедни были фото круассанов или чего-то в этом духе очень смешные - если б я взялась печь, у меня б это и получилось.

У меня муж шикарно готовит, но, к моему огромному сожалению, он Дюкана никак не хочет ((((((.
Ответить с цитированием
  #523  
Старый 06.04.2014, 14:17
Аватар для Игуменья
Игуменья Игуменья вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 2 раз(а) в 2 сообщениях
 
Регистрация: 18.01.2008
Город: Россия/Майорка
Сообщений: 316
Игуменья на нуле
По умолчанию

Спасибо, девочки, прям смутили вы меня)

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #524  
Старый 06.04.2014, 19:48
Аватар для Эльмира
Эльмира Эльмира вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 1 932 раз(а)
Поблагодарили: 1 614 раз(а) в 716 сообщениях
 
Регистрация: 12.02.2011
Город: ГОрОд ЗеЛенОгО ЦвеТа
Сообщений: 1 561
Эльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном пути
По умолчанию

Девушки,а какие вы сахарзамы кладете в стряпню?только стевию?или что-то еще??пока не на дюкане,просто ,стараюсь себя ограничивать в еде,но так сладенького хотца,Заины кексики были бы кстати.
Игуменья-талантище!!Надо попробовать рулетик,боюсь только что такую вкусняшку умну за раз)))
Ответить с цитированием
  #525  
Старый 06.04.2014, 20:28
Аватар для edel
edel edel вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 712 раз(а)
Поблагодарили: 942 раз(а) в 258 сообщениях
 
Регистрация: 30.09.2013
Город: Россия
Сообщений: 1 970
edel на нулеedel на нулеedel на нулеedel на нулеedel на нулеedel на нулеedel на нулеedel на нуле
По умолчанию

Эльмира , стевию , ага. Я тут где-то по верхам нахваталась, что некоторые заменители при нагревании на концерогены разлагаются, все повыбрасывала, мне вьезжать ,какой вредный ,какой полезный некогда и лениво, поэтому только стевию. Я даже не заказывала, в аптеке купила.
Ответить с цитированием
  #526  
Старый 06.04.2014, 20:38
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Город: Россия
Сообщений: 3 534
Zay на нуле
По умолчанию

Эльмира, у меня если стевия закончилась, а новая придти не успела, я такой использую, он, кажется, с цикломатом.
Аспартам при нагревании на канцерогены расщепляется
Ответить с цитированием
  #527  
Старый 06.04.2014, 20:41
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Город: Россия
Сообщений: 3 534
Zay на нуле
По умолчанию

.
Миниатюры
uploadfromtaptalk1396802483164.jpg  
Ответить с цитированием
  #528  
Старый 06.04.2014, 20:59
Аватар для Эльмира
Эльмира Эльмира вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 1 932 раз(а)
Поблагодарили: 1 614 раз(а) в 716 сообщениях
 
Регистрация: 12.02.2011
Город: ГОрОд ЗеЛенОгО ЦвеТа
Сообщений: 1 561
Эльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном пути
По умолчанию

edel,то что продают в аптеке стевию-эт оч интересно...надо будет спросить...

Zay,а одна таблЭточка скольки ложкам сахара равняется??а привкуса специфического нет???
Ответить с цитированием
  #529  
Старый 06.04.2014, 21:15
Аватар для edel
edel edel вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 712 раз(а)
Поблагодарили: 942 раз(а) в 258 сообщениях
 
Регистрация: 30.09.2013
Город: Россия
Сообщений: 1 970
edel на нулеedel на нулеedel на нулеedel на нулеedel на нулеedel на нулеedel на нулеedel на нуле
По умолчанию

Эльмира , набери в поисковик стевия Леовит, картинки есть,( не могу что-то быстренько картинку стащить) даже в супермаркетах видела, я таблетки толку в порошок.
Ответить с цитированием
  #530  
Старый 06.04.2014, 21:28
Аватар для Эльмира
Эльмира Эльмира вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 1 932 раз(а)
Поблагодарили: 1 614 раз(а) в 716 сообщениях
 
Регистрация: 12.02.2011
Город: ГОрОд ЗеЛенОгО ЦвеТа
Сообщений: 1 561
Эльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном путиЭльмира на верном пути
По умолчанию

в нашем селе в супермаркетах нет)))я все полки облазила)))одна надежда на аптеки
Ответить с цитированием
  #531  
Старый 06.04.2014, 21:52
Аватар для Zay
Zay Zay вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 4 раз(а) в 4 сообщениях
 
Регистрация: 22.10.2010
Город: Россия
Сообщений: 3 534
Zay на нуле
По умолчанию

1 табл. = 1 ч.ложка.
В выпечке и кофе не ощущается
Ответить с цитированием
  #532  
Старый 06.04.2014, 22:13
Аватар для edel
edel edel вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 712 раз(а)
Поблагодарили: 942 раз(а) в 258 сообщениях
 
Регистрация: 30.09.2013
Город: Россия
Сообщений: 1 970
edel на нулеedel на нулеedel на нулеedel на нулеedel на нулеedel на нулеedel на нулеedel на нуле
По умолчанию

Zay , привкус есть, я дней десять привыкала, сейчас почти не замечаю.
Ответить с цитированием
  #533  
Старый 06.04.2014, 23:50
Аватар для Игуменья
Игуменья Игуменья вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 2 раз(а) в 2 сообщениях
 
Регистрация: 18.01.2008
Город: Россия/Майорка
Сообщений: 316
Игуменья на нуле
По умолчанию

Я стевию не смогла, уж больно мерзок вкус((( Использую Фит, вроде нормано.

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #534  
Старый 07.04.2014, 09:51
Аватар для Soleya_12
Soleya_12 Soleya_12 вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 37 раз(а)
Поблагодарили: 85 раз(а) в 23 сообщениях
 
Регистрация: 05.06.2007
Город: США
Сообщений: 1 171
Soleya_12 на нуле
По умолчанию

Стевия считается хорошо для холодного, но вроде бы при воздействии температур она приобретает привкус. Есть еще эритритол, тоже натуральный и безвредный, я его пробовала. И еще есть специальная стевия для выпечки (я все про США, что в Европе, не знаю).

Но я непривередливая, я сахара лет 25 не ела, мне стевия отлично идет. Так что я поэкспериментировала, потом плюнула, покупаю стевию обычную, и ее везде использую.
Ответить с цитированием
  #535  
Старый 07.04.2014, 14:20
Аватар для Леся
Леся Леся вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 6 раз(а) в 6 сообщениях
 
Регистрация: 08.08.2008
Город: Швейцария
Сообщений: 1 684
Леся на нуле
По умолчанию

Soleya_12, а если ты сахара не ела, то зачем тебе стевия? Я думала ей сахар заменяют. Я вот тоже уже много времени сахар не ем, так и в ставии потребности тоже нет.

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #536  
Старый 07.04.2014, 14:53
Аватар для Игуменья
Игуменья Игуменья вне форума
Частый посетитель
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 2 раз(а) в 2 сообщениях
 
Регистрация: 18.01.2008
Город: Россия/Майорка
Сообщений: 316
Игуменья на нуле
По умолчанию

Сегодня делала хлеб:
1 яйцо
2 ст/л овсяных отрубей
1 ст/л пшеничных отрубей
1 ч/л разрыхлителя
соль
2 ст/л кефира
1 ст/л мягкого творожка
Все смешать, выложить в форму( я смешиваю сразу в мисочке для микроволновки) выпекать в микре минут 5-6(мощность 800)
Миниатюры
IMG_0427.jpg  

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #537  
Старый 07.04.2014, 17:03
Аватар для Галка
Галка Галка вне форума
Постоянный участник
Член Семьи
Мои фото: (13)
Благодарил(а): 745 раз(а)
Поблагодарили: 1 144 раз(а) в 542 сообщениях
 
Регистрация: 31.08.2006
Город: Москва
Сообщений: 1 653
Галка на верном путиГалка на верном путиГалка на верном путиГалка на верном путиГалка на верном путиГалка на верном путиГалка на верном путиГалка на верном путиГалка на верном пути
По умолчанию

Я делаю хлеб так:

-6 ст л кефира (или кислого молока)
-1 ст л пшеничных отрубей
-2 ст л овсяных отрубей
-1 ч.л разрыхлителя
-1 яйцо
Все это дело в произвольном порядке кладу в стакан блендера (ручного, так мыть проще и быстрее) и взбиваю буквально 20 секунд.
Для вкуса добавляю порошок сушеного лука, или томата, или паприки (продается в Ашане на рзвес). По столовой ложке в БО дни и по чуть-чуть в ЧБ..
Выливаю в форму от домашнего сыра valio - прямоугольную ванночку, ничем не смазанную, и ставлю на макс мощность в микроволновку ровно на 6 минут.
Из ванночки вылетает легко, стоит подцепить ножом или вилкой. Получается буханочка на один день - ее даже много, я делю на три части - для бутербродов с обезжиренным сыром, в ветчиной или мясом. В БО дни делаю большой сендвич - с добавлением салата, маринованного огурчика или помидора.
Я уже так приноровилась - пока на работу собираюсь - между делом эту баханку выпекаю, помыть потом только стакан блендера и саму головку.
Ответить с цитированием
  #538  
Старый 07.04.2014, 17:08
Аватар для Soleya_12
Soleya_12 Soleya_12 вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 37 раз(а)
Поблагодарили: 85 раз(а) в 23 сообщениях
 
Регистрация: 05.06.2007
Город: США
Сообщений: 1 171
Soleya_12 на нуле
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Леся Посмотреть сообщение
Soleya_12, а если ты сахара не ела, то зачем тебе стевия? Я думала ей сахар заменяют. Я вот тоже уже много времени сахар не ем, так и в ставии потребности тоже нет.
Я дюкановскую выпечку с отрубями полюбила, кексики там всякие, чизкейки и прочее, а они без сахзама будут скорее всего бее. А по-другому отруби мне неохота потреблять.
Ответить с цитированием
  #539  
Старый 07.04.2014, 17:59
Аватар для Леся
Леся Леся вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 0 раз(а)
Поблагодарили: 6 раз(а) в 6 сообщениях
 
Регистрация: 08.08.2008
Город: Швейцария
Сообщений: 1 684
Леся на нуле
По умолчанию

понятно. Нодо будет попробовать в выпечку добавлять. Я много пеку с добавлением порошкового протеина (запеканки, кексы, и тд), а там есть немного подсластителей. Мне обычно хватает.

Обо мне:
Ответить с цитированием
  #540  
Старый 07.04.2014, 22:46
Аватар для Soleya_12
Soleya_12 Soleya_12 вне форума
Постоянный участник
Profi
Благодарил(а): 37 раз(а)
Поблагодарили: 85 раз(а) в 23 сообщениях
 
Регистрация: 05.06.2007
Город: США
Сообщений: 1 171
Soleya_12 на нуле
По умолчанию

Я еще ягоды Годжи люблю в выпечке - они сладкие и ням-ням . К тому же я их замачиваю, поэтому еще и сладкая вода попадает в выпечку. Возможно, что если бы я стевией не пользовалась, все равно было бы достаточно сладко, но она ж растительно-безвредная, так чего нет?

Я вчера заказала Guar Gum и Xantham Gum - буду их в выпечке вместо крахмала использовать, экономя мУльон калорий и карбов. Вроде для выпечки лучше вторая Гам, и вроде как они натуральные и полезные. Потом отчитаюсь.
Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 16:44. Часовой пояс GMT +3.

Сетевое издание “Plastic-Surgeon.Ru” (Пластик-Серджен.Ру). 18+
Реестровая запись о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77-86755 от 26.01.2024 г.
СМИ зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Учредитель и главный редактор: Воловельская Е.В.
Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора): эл. почта info@plastic-surgeon.ru ; тел.: +7 (905) 743-86-78


 

О нас

Сайт “Plastic-Surgeon.Ru” (Пластик-Серджен.Ру) для интересующихся пластической хирургией, косметологией, эстетической стоматологией и другими возможностями усовершенствовать внешность. Созданный летом 2004 года на основе личного опыта, сайт вскоре стал самым популярным ресурсом по данной теме в русскоязычном интернете.

 

Политика конфиденциальности

Пользовательское соглашение

Согласие

Реклама на нашем ресурсе

Использование и перепечатка материалов Plastic-Surgeon.Ru возможны только с письменного разрешения администрации и при наличии активной ссылки на источник.

Copyright ©