Правила | Фото | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |
#221
|
||||
|
||||
Рецепт моих кексов тоже пропал. Выкладываю снова по просьбам девочек
|
#222
|
||||
|
||||
Zay, а я ищу и не вижу всю ветку перечитала раза на три. Можно еще раз выложить? А то он так и не появился, по крайней мере, я его не вижу
|
#223
|
||||
|
||||
Нет, он был точно. Там картинка, сейчас попробую по другому залить.
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] Polinka, вот ссылки обещанные [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] |
#224
|
||||
|
||||
Какая у вас тут темка новенькая, поделюсь с вами весенними рецептами
[Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] |
#225
|
||||
|
||||
Какая красота, Ланита!
|
#226
|
||||
|
||||
Ланита, выглядит очень аппетитно!
|
#228
|
||||
|
||||
Я тоже. Банку консервную если открываю, то в таком виде её и съедаю... в смысле рыбу, а не банку
|
#229
|
||||
|
||||
А мне понравился рецепт с баклажаном, надо попробовать. Похож на рецепт тещиного языка, но я так думаю, что моцарелла заменяет майонез)
|
#230
|
||||
|
||||
Ланита, молодец! После твоих фото всегда хочется приготовить это) Жду твои рецепты!
|
#232
|
||||
|
||||
Ланита, захлебнулась от восторга! Прекрасные рецепты
|
#233
|
||||
|
||||
Карамельный кекс
Рецепт от: Dukanka 2 ст. л. овсяных отрубей 1 ст. л. пшеничных отрубей 2 ч. л. сухой смеси «Пудинг с карамельным вкусом» Dr.Oetker 2 ст. л. сухого обезжиренного молока 1 ч.л какао 2 яйца 2 ч. л. разрыхлителя 3 ст. л. обезжиренного мягкого творога (fromage blanc) сахарозаменитель Смешать отруби, пудинг, сухое молоко, разрыхлитель, какао и сахарозаменитель. Отдельно смешать 2 яйца и творог. Соединить 2 смеси. Переложить тесто форму. Выпекать 7 минут на максимальной мощности в микроволновой печи. |
#234
|
||||
|
||||
Мэг, ты пробовала? Вкусно? Я сколько кексы в микроволновке ни делала - такое получалось.
|
#235
|
||||
|
||||
Не, не делала. Стащила рецепт у дюкановцев. Они там хвалили. Вроде у многих получилось.
Я тут Мамышеву наслушалась про вредные русские блины и в свой рецепт сырников, который тут раньше выкладывала внесла изменения. На пять пачек творога кладу одно яйцо и четыре белка, сковороду с тефлоновой заменила на керамическую и перестала совсем смазывать её маслом, и немного поменяла схему приготовления. 4 белка взбиваю до пены, добавляю сахарозаменитель (жидкий, 5 нажатий, выдавливающих не капли, а приличную струю), отдельно перемешиваю 5 пачек творога, одно яйцо, 5 столовых ложек смеси отрубей Парнас (овсяные, пшеничные, ржаные), 5 пакетиков ванилина по 1.5гр, и щепотку соли. Творожную смесь перемешиваю со взбитыми белками. Получается тесто как густая сметана. Выкладываю на керамическую сковороду столовой ложкой (тесто не растекается сразу поэтому нужно оставлять расстояние между сырниками)), на диаметр сковороды 24-26 получается 6 сырников, пять по кругу и один в центре. Выпекаю на слабом огне (4-ка из 10 режимов) с закрытой крыжкой. Жарятся медленно, но получается вкууссссно! На стол подаю с обезжиренным иогуртом или мягким нулевым творогом |
#236
|
||||
|
||||
Девочки, кто из вас делает заправку к салату из масла оливкового и лимонного сока с прованскими травами?
У меня вопрос. Делать сразу перед применением или все же можно смешать много и хранить? Но вот где? Оливковое нельзя ведь в холодильнике... И сколько времени это хранится? Убрала майонез из питания, салатов едим много, а необходимость возни с замесом заправки каждый раз раздражает, и так салаты не самый быстро приготовляемый вид блюда для меня. Делюсь рецептом блюда на ужин, который быстро готовится и съедается моей семьей с большой охотой, при этом там очень мало жира, много овощей, блюдо вкусно и эстетично выглядит Рыба на подушке. Морковь 2-3шт, красный сладкий перец, черешки сельдерея 2-3шт, лук-порей 1 маленький, филе минтая или розовой трески (можно любой другой нежирной рыбы(такое количество, чтобы заполнить поверхность сковородки полностью), соль, перец, душистый перец и лаврушка - по вкусу. Морковь режу соломкой, кидаю на сковороду, на которой только 1 ст. ложка подс. масла, начинает тушиться. Режу красный перец тоже соломкой, кидаю к моркови, перемешиваю. Режу сельдерейные черешки, кидаю и перемешиваю. Режу порей колесиками, растрясаю на колечки и перемешиваю на сковороде. Солю, добавляю перцы и лаврушку. Размороженное филе солю и присыпаю приправой для рыбы без глютамата, режу на небольшие порционные кусочки. В это время овощи "припустились" слегка. Сверху овощей раскладываю рыбу мозайкой, заполняя все пространство и накрываю крышкой, тушу на среднем огне. Через 15 мин можно звать всех к столу! |
#237
|
||||
|
||||
filya корешки сельдерея, это не стебли его? Или есть еще какие то корешки?
|
#238
|
||||
|
||||
Черешки, да, это стебли. Но можно и корневой сельдерей соломкой на терке нарезать. Да и вообще варьировать состав. Я встречала в составе шпинат и шампиньоны. Просто я поделилась самым красивым |
#239
|
||||
|
||||
Возьму на заметку) Я проще делала, просто с болгарским перцем и морковкой) А еще мне очень нравится, как вкус рыбы розмарин оттеняет.
|
#240
|
||||
|
||||
Вот еще про рыбу...Облегченный соус к рыбе, и совсем не жирный: стакан натурального йогурта без добавок жирностью до 3%, ст. ложка горчицы, мелко порубленный маринованый огурчик и болгарский перчик, укроп, черный молотый перец, чуть соли, кто любит - можно чесночинку раздавить еще туда.
На основе нежирного йогурта делаю очень простой соус для запеченой картошки: растолочь чеснок с зеленью петрушки и солью, залить натуральным йогуртом, дать постоять полчасика. Запеченую в фольге картошку, ну или просто картошку в мундире, разрезать пополам и полить соусом. Мне очень нравится, сытно,быстро, вкусно и совсем не жирно. |